BLOG, GIẢM CÂN

Ăn xoài có béo không, có giảm cân không?

Posted on by nguyen ngoc long

Xoài giàu chất xơ, ít calories nên là loại thực phẩm hỗ trợ giảm cân rất tốt. Nào cùng healthmart tìm hiểu thành phần dinh dưỡng của xoài, và cách ăn xoài giảm cân nhé!

Xoài chứa thành phần gì?

Xoài là loại trái cây bổ dưỡng không chỉ ngon mà còn cung cấp các chất dinh dưỡng quan trọng. Cụ thể 165 gram xoài cung cấp: 99 calorie, 1,4 gram chất đạm, 24,7 gram carb, 0,6 gram chất béo, 2,6 gram chất xơ, 20% RDI đồng, 18% RDI folate mangan, magiê và các vitamin A, vitamin B, vitamin E, vitamin K. Đặc biệt, xoài chứa một lượng lớn vitamin C cung cấp 67% lượng tham chiếu hàng ngày (RDI). Nhờ vậy, chúng mang lại nhiều lợi ích sức khỏe như cải thiện khả năng miễn dịch, sức khỏe tiêu hóa, thị lực và làm giảm nguy cơ mắc một số bệnh ung thư.Mặc dù xoài không nằm trong danh sách các loại thực phẩm giúp giảm cân tốt nhất, nhưng khi kết hợp ăn cùng các loại trái cây khác thì xoài có thể giúp bạn đạt được mục tiêu giảm cân nhanh hơn nhờ vào hàm lượng chất xơ cao và mật độ năng lượng thấp. Thay vì ăn các thực phẩm không lành mạnh thì trái cây như xoài có thể giúp bạn giảm cân. Một nghiên cứu cho thấy, những người thừa cân ăn nhiều trái cây sẽ giảm cân nhiều hơn so với những người ăn ít trái cây hơn.

Xoài xanh có bao nhiêu calorie?

Calorie là năng lượng cơ thể đốt cháy hoặc tiêu hao mỗi ngày để duy trì các hoạt động của cơ thể hàng ngày. Cắt giảm lượng calorie để giảm cân tuy có hiệu quả nhưng sẽ tạo cảm giác mau đói và thúc đẩy bạn quay trở lại thói quen ăn uống cũ.

Do đó, lựa chọn thực phẩm giàu chất dinh dưỡng có mật độ năng lượng rất thấp như xoài vừa có lợi cho sức khỏe của bạn, vừa giúp bạn duy trì lượng calorie thâm hụt trong thời gian dài mà không cảm thấy đói. 1 gram xoài chỉ có 0,6 calorie. So với các loại thực phẩm có mật độ năng lượng cao hơn thì xoài giúp cơ thể nạp vào ít calorie hơn hỗ trợ quá trình giảm cân dễ dàng hơn.

Ăn xoài hỗ trợ kiểm soát cân nặng

Xoài giúp cơ thể nạp vào ít calorie hơn hỗ trợ quá trình giảm cân dễ dàng hơn.

Nghiên cứu gần đây cho thấy xoài chứa các chất phytochemical có thể ngăn chặn các tế bào mỡ và các gen liên quan đến chất béo. Hơn nữa, vỏ xoài còn có công dụng ức chế sự hình thành các mô mỡ nhờ vào các chất hoạt động tương tự như  chất chống oxy hóa resveratrol.

Ăn xoài có giảm cân không?

Hàm lượng chất xơ trả lời cho câu hỏi ăn xoài có giảm cân không. Chất xơ có tác dụng phòng ngừa tiêu chảy, chống táo bón, bảo vệ sức khỏe hệ tiêu hóa, góp phần làm giảm cholesterol trong máu, ngăn ngừa bệnh thừa cân, béo phì và hỗ trợ quá trình giảm cân. Những thực phẩm giàu chất xơ có thể giúp tăng cảm giác no và giảm hấp thu các chất dinh dưỡng đa lượng như chất béo và carbohydrate, giúp bạn hỗ trợ giảm cân dễ dàng hơn. Xoài là trái cây dồi dào chất xơ, 165 gram xoài cung cấp có 2,6 gram chất xơ tương ứng khoảng 1ă% giá trị chất xơ hàng ngày.

Ăn xoài có tăng cân không?

Ăn xoài sẽ không làm giảm cân mà ngược lại còn làm trọng lượng cơ thể bạn nặng hơn nếu bạn không điều chỉnh giảm chế độ ăn uống mà chỉ bổ sung thêm xoài vào chế độ ăn hằng ngày của mình. Điều này là do lượng calorie dư thừa được bổ sung từ xoài sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo và khi liên tục thu nạp lượng calorie nhiều hơn mức cần đốt cháy thì cân nặng của bạn sẽ tăng theo thời gian.

Để giảm trọng lượng cơ thể, bạn cần ăn ít calorie hơn hàm lượng mà cơ thể cần đốt cháy mỗi ngày để tạo ra sự thâm hụt calorie bằng cách thay thế thực phẩm trong chế độ ăn sẵn có bằng xoài hoặc các loại trái cây và rau quả có mật độ năng lượng thấp. Sự thâm hụt calorie này sẽ dễ dàng hơn do chúng giúp bạn cảm thấy no hơn.

***

Giảm cân svelty Nhật thành phần gừng, nghệ, tỏi 2021 hot

từ khoá

  • An xoài chín có giảm cân không
  • ăn xoài có bị ho không
  • xoài lắc bao nhiêu calo
BLOG, COLLAGEN NHẬT BẢN

Collagen shiseido dạng bột có tốt không review từ người dùng

Posted on by thuy linh

Collagen shiseido dạng bột của Nhật mùi vị dễ uống, dạng bột dễ sử dụng. Thành phần chính từ collagen fish và dưỡng chất làm đẹp da, chống lão hóa, chứa ít calo, không gây tăng cân. Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu chi tiết sản phẩm ngay sau đây nhé!

Thương hiệu Shiseido của nước nào?

– Shiseido là một thương hiệu mỹ phẩm được biết đến hàng đầu không chỉ ở Nhật Bản mà ở trên toàn thế giới, điều này là có lẽ không cần bàn cãi. Bất kỳ chị em nào dù không phải fan của các sản phẩm skincare Nhật chắc chắn cũng đã nghe tới cái tên Shiseido.

– Mỹ phẩm Shiseido được ra đời từ năm 1872, tính tới nay đã khoảng 150 năm gây dựng, phát triển đầy uy tín. Bởi vậy, nói tới mỹ phẩm Shiseido Nhật là nói tới chất lượng, độ lành tính luôn được đánh giá rất cao, bởi sản phẩm được đội ngũ chuyên gia tài năng nhất phát triển, thử nghiệm, sau đó được kiểm tra kỹ càng qua nhiều khâu nhiều bước rồi mới chính thức giới thiệu tới tay người tiêu dùng.

– Tuy nhiên, rất nhiều sản phẩm của Shiseido có giá thành khá ‘chát’, không phù hợp túi tiền của chị em Việt Nam.

– Các sản phẩm chăm sóc sắc đẹp từ Shiseido Nhật có giá thành vừa phải, chất lượng thu được vượt số tiền bỏ ra đã được Healthmart dùng thử và tuyển chọn về giới thiệu với chị em. Điển hình có: Kem chống nắng Senka Water Gel, xịt khử mùi chân Shiseido Deodorant Ag Foot Spray, phấn kiềm dầu Baby Shiseido Pressed Powder, kem trị mụn Shiseido Pimplit, dầu gội khô Shiseido Dry Shampoo…

Những điều cần biết về collagen

Collagen là một loại protein có khối lượng lớn nhất trong tất cả các loại protein trong cơ thể, từ 25% – 30% tổng lượng protein trong cơ thể. Loại protein này đóng vai trò như 1 chất keo liên kết các mô trong cơ thể, hình thành nên các khối cơ quan như da, xương khớp, tóc, mạch máu, gân, dây chằng,…

Trong tiếng Hy Lạp, collagen được gọi là kólla, nghĩa là keo dán. Nếu không có collagen, cơ thể con người sẽ là các phần rời rạc. Đối với da, collagen chiếm khoảng 70% cấu trúc da và nằm chủ yếu ở lớp hạ bì, giúp da khỏe mạnh và đàn hồi săn chắc, trẻ hóa theo thời gian. Chính vì thế nên collagen có vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp làn da.

Càng lớn tuổi thì khả năng tổng hợp collagen tự nhiên của chúng ta sẽ giảm dần nên cơ thể sẽ thiếu hụt collagen. Tuổi tác càng lớn thì lượng collagen được tổng hợp càng ít và chất lượng cũng giảm đi.

Những dấu hiệu dễ dàng nhận biết là làn da nhăn nheo và sụn khớp bị yếu đi theo thời gian.

Cơ thể người đặc biệt là nữ giới từ sau 25 tuổi lượng collagen sẽ suy giảm đi trung bình 1% – 1.5% mỗi năm và tăng dần khi tuổi bạn lớn hơn, lượng collagen còn lại do cơ thể chuyển hóa theo thời gian không còn đủ để đáp ứng nhu cầu của các tế bào.

Collagen có những loại nào?

Trong cơ thể chúng ta có 28 loại collagen khác nhau, mỗi loại lại đảm nhiệm vai trò chức năng riêng biệt. Tuy nhiên, về cơ bản các loại collagen phổ biến nhất bao gồm 5 loại:

  • Collagen Loại I: chiếm 90% lượng collagen trong cơ thể, cấu tạo dạng sợi với mật độ dày đặc. Collagen loại I chiếm tỷ lệ lớn và tạo nên cấu trúc da, xương, gân, răng, mạch máu, răng, mô liên kết…
  • Collagen Loại II: chiếm tỷ trọng lớn trong sụn khớp đàn hồi, tạo nên từ các sợi lỏng lẻo hơn.
  • Collagen Loại III: chiếm nhiều thứ 2 trong các loại collagen, xuất hiện nhiều trong khối cơ bắp, các cơ quan và mạch máu. Thường được tìm thấy cùng collagen loại I.
  • Collagen Loại IV: hỗ trợ thanh lọc và được tìm thấy nhiều trong các lớp da.
  • Collagen Loại V: chiếm tỉ lệ rất nhỏ và hầu như không ảnh hưởng nhiều đến da cũng như các cơ quan. Hình thành nên màng tế bào, tóc và mô được tìm thấy trong nhau thai.

Collagen loại I và loại III tuýp 1 và tuýp 3 là phổ biến nhất trong cơ thể, được sử dụng cho tóc, da, móng và xương chắc khỏe. Mặc dù loại 2 ít phổ biến hơn, nhưng nó mang lại lợi ích hiệu quả cho cơ thể lão hóa bằng cách thúc đẩy sức khỏe của sụn khớp. Vì thế nên collagen loại I, III là các loại collagen cần thiết nhất cho da bạn nên bổ sung cho cơ thể.

Collagen Shiseido dạng bột có gì đặc biệt?

– Nói về mỹ phẩm nội địa Nhật, thì mình đặc biệt chú ý đến mẫu mã thiết kế. Chứ thực phẩm chức năng thì có date đầy đủ hết rồi nên mình cũng không để ý lắm

– Ban đầu còn nghĩ chắc chẳng có vụ đổi mẫu như mỹ phẩm đâu. Cơ mà có nha các nàng ui, nhà Shiseido cũng hay thay đổi mẫu mã cho bộ The Collagen của hãng lắm í

– Nàng nào thích dùng mẫu mới thì nhớ để ý. Chứ mình thì cứ date xa hàng chuẩn là được rùi

– Nói thêm một chút về phần thiết kế, thì em túi bột collagen Shiseido này có đế túi được thiết kế có thể đặt trên bàn mà không bị đổ ngã. Mình thấy khá cần thiết với một sản phẩm có dạng bột

– Tiếp đó là chữ The Collagen in rất rõ ràng, dễ nhận biết. Chứ không như đại đa số các em mỹ phẩm, thực phẩm chức năng nội địa Nhật khác, toàn là tiếng Nhật

– À mà có 1 điểm lưu ý mà mình nghĩ khá quan trọng, liên quan đến thiết kế của em collagen Shiseido dạng bột này, đó là các phiên bản mới sau này, không có muỗng nhựa đi kèm á

– Mình nghĩ chắc là hãng chủ động giảm rác thải nhựa, dùng 1 lần. Cho nên phải dùng muỗng cà phê để đong, tất nhiên là không chính xác bằng muỗng đi kèm nhưng cũng chẳng còn cách nào khác

– Nàng nào mà trước đây mua có muỗng, thì nhớ giữ lại chứ đừng có vứt nha. Tiếc lắm đó

– Miệng zip thì rất chắc chắn, không phải kéo vài lần là lỏng lẻo, hở đầu này đầu kia đâu. Cho nên các nàng cứ yên tâm

Để pha đủ lượng bột collagen Shiseido cần cho một ngày, các nàng dùng cái muỗng cà phê lớn như này nhé.

Shiseido The Collagen High Beauty Active Powder 126g-0

***

Mua bột collagen shiseido ở đây

Bột collagen Shiseido phù hợp với ai?

– Trong các dạng viên, bột và nước. Thì mình nghĩ bột là phù hợp nhất với mọi đối tượng, bởi khả năng hấp thụ tốt mà giá thành thì lại vừa phải. Điều mà rất cần thiết cho những sản phẩm cần dùng đều đặn, duy trì lâu dài

– Hàm lượng 5000mg của bột collagen Shiseido sẽ phù hợp với chị em độ tuổi từ 30-40

– Những nàng trẻ hơn nhưng có dấu hiệu lão hoá sớm, do stress, do môi trường tác động… cũng nên bổ sung em collagen nhà Shiseido Nhật này

Thành phần của bột Collagen Shiseido 126g mẫu mới

Collagen peptide (including gelatin) (domestic production), milk calcium, Amla fruit extract, strawberry seed extract, cowberry fruit juice, hyaluronic acid / trehalose, vitamin C, flavor, sweetener (Stevia)

Trong mỗi 6g collagen bột có

– Năng lượng … 22kcal

– Protein … 5.4g

– Chất béo … 0g

– Natrium … 0.1g

– Muối … 0.06g

– Vitamin C … 100mg

– Collagen peptide … 5000mg

– Hyaluronic Acid … 1mg

Công dụng Collagen Shiseido Nhật Bản dạng bột

– Shiseido collagen bột của Nhật là thực phẩm chức năng làm đẹp da, chống lão hoá cực kỳ hiệu quả cho chị em phụ nữ. Bên trong mỗi túi bột collagen Shiseido là hàng loạt loại trái cây, củ quả chứa cực kỳ nhiều vitamin và khoáng thiết yếu cho da. Bởi vậy, nhiều người còn gọi bột the collagen Shiseido Nhật Bản là collagen hoa quả Shiseido của Nhật

– 2 thành phần chính đầu tiên trong túi the collagen Shiseido dạng bột là

+ Chiết xuất lingonberry, một loại dâu được gọi với cái tên ‘super fruit’ – trái cây thần thánh – có nguồn gốc từ vùng Bắc Âu. Chiết xuất từ lingonberry chứa nhiều chất chống oxy hoá có tác dụng trẻ hoá làn da, giảm nếp nhăn. Ngoài ra lingonberry còn được biết đến với khả năng kháng khuẩn tốt. Nhờ đó mà sử dụng đều đặn the collagen Nhật Shiseido dạng bột giúp da không chỉ mịn màng, căng mượt hơn và còn giảm mụn hiệu quả

+ Chiết xuất gooseberry, một loại dâu màu vàng có nguồn gốc ở vùng trung bộ Ấn Độ. Gooseberry là một nguồn vô cùng dồi dào vitamin C từ thiên nhiên. Không chỉ chống lão hoá, vitamin C còn giúp kích thích sản sinh các sợi liên kết collagen mạnh mẽ bên dưới da. Nhờ đó mà nếp nhăn da, vết chân chim biến đi nhanh chóng

– Cùng lúc đó, vitamin C dồi dào trong the collagen Shiseido dạng bột còn kiềm hãm sự sinh sôi của hắc sắc tố melanin, qua đó làm mờ nám, tàn nhang, cải thiện tình trạng mụn thâm và sạm da, cháy nắng hiệu quả

– Thành phần collagen peptide nguồn gốc từ cá (fish collagen) phân tử nhỏ dễ dàng được cơ thể hấp thụ sâu, phát huy tác dụng rõ rệt hơn so với collagen dạng viên. Collagen đóng vai trò quan trọng trong cấu trúc của các sợi liên kết đàn hồi bên dưới bề mặt da. Bổ sung đầy đủ collagen giúp da căng mịn, tăng độ đàn hồi, các nếp nhăn biến mất, hết tình trạng da nhăn – chùng – nhão – xệ, giúp chị em ‘hack tuổi’ đáng kể

– Ngoài các thành phần trên, bột collagen Shiseido 126g của Nhật nước còn chứa hàng loạt thành phần làm đẹp ưu tú khác gồm

+ Hyaluronic Acid HA nổi tiếng với khả năng giữ lại độ ẩm. Giúp tế bào da căng mịn, bóng bẩy, cải thiện tình trạng da thô sần nhám

+ Ceramide là một chất làm đẹp da thần kỳ, có khả năng làm khoẻ lớp biểu bì da, chữa lành các tổn thương da do môi trường huỷ hoại hoặc mỹ phẩm tàn phá. Bổ sung ceramide rất tốt cho da mẫn cảm, thường xuyên kích ứng, hoặc trong quá trình hồi phục làn da tổn thương sau trị mụn, dùng mỹ phẩm kém chất lượng hoặc hư tổn do cháy nắng …

+ Vitamin E giúp tăng sức đề kháng của da, chống lão hoá toàn thân từ da tới tóc, móng

– Nhờ sự kết hợp đa dạng thành phần làm đẹp này mà the collagen dạng bột của Nhật Bản từ Shiseido không chỉ là một loại bột collagen thông thường (như chúng ta vẫn nghĩ) mà còn là một loại thực phẩm chức năng giúp trẻ hoá toàn thân cho phụ nữ hiệu quả

Bột collagen Shiseido có mùi vị gì?

– Khẳng định luôn là dễ uống ạ. À mà tất nhiên là không thể thơm ngon như dạng nước, và không mùi như dạng viên ròi

– Vẫn có chút ngai ngái đặc trưng của collagen. Nhưng mình đã dùng qua 1 số dòng bột collagen rồi, thì bột của Shiseido, cá nhân mình đánh giá là dễ uống nhất

– Cơ mà nàng nào lo khó uống, thì đừng lo, hãng Shiseido đã lo luôn rồi nè. Vì bột collagen của Shiseido có thể hoà tan vào bất kỳ đồ uống hàng ngày nào như cafe, trà, canh, hoặc trộn đều vào sữa chua, thức ăn … đều được

– Thậm chí là đồ uống lạnh luôn. Vừa có vị như ý, lại vẫn phát huy hiệu quả như thường nhá

Collagen Shiseido dạng bột có tốt không?

Ưu điểm bột collagen Shiseido

– Khả năng hấp thụ tương đối tốt với giá thành phải chăng, vừa túi tiền. Nếu như the collagen của Nhật dạng nước có khả năng hấp thụ tốt nhất, mang lại hiệu quả cao nhất nhưng đồng thời giá cũng rất ‘chát’, khó có thể dùng trường kỳ lâu dài, còn collagen dạng viên giá sinh viên nhưng hiệu quả hấp thụ của cơ thể lại không cao, thì collagen bột Nhật Bản là sản phẩm trung hoà được cả 2 yếu tố trên

– The collagen Shiseido chính hãng dạng bột được làm từ collagen fish (collagen nguồn gốc cá), ít calorie, dễ tiêu và không gây tăng cân

– Bên cạnh đó còn có nhiều thành phần dưỡng đẹp da ưu tú khác, do đó cho hiệu quả đa năng

– Mùi vị dễ uống, có thể dùng bằng nhiều cách khác nhau vô cùng tiện lợi

– Không chứa caffein, không chứa đường và chất phụ gia. An toàn khi dùng

Nhược điểm bột collagen Shiseido

– Các mẫu mới sau này không đi kèm muỗng nhựa nên tương đối bất tiện khi dùng

– Vẫn còn 1 ít mùi ngai ngái đặc trưng của collagen

Cách sử dụng bột collagen Shiseido của Nhật

– Cách uống collagen Shiseido dạng bột của Nhật rất đơn giản. Hoà tan vào bất kỳ đồ uống hàng ngày nào như cafe, trà, canh, hoặc trộn đều vào sữa chua, thức ăn … đều được

– Liều lượng: Mỗi ngày 1 lần. Mỗi lần sử dụng 6g (tương đương với 1 thìa cafe lớn)

– Mỗi gói collagen Nhật Bản dạng bột của hãng Shiseido có trọng lượng 126g tương đương với 21 ngày sử dụng

* Lưu ý: The collagen dạng bột của Nhật trước đây có đính kèm 1 muôi nhựa để người dùng đong collagen khi uống. Tuy nhiên ở phiên bản mới hãng Shiseido Japan đã không cung cấp muôi nhựa nữa. Mục đích của việc này được hãng nêu rõ là để ‘giảm lượng rác thải ra môi trường’. Vì vậy chị em sẽ tự lấy muỗng cafe của mình để đong collagen khi dùng nha

– Collagen Nhật Bản dạng bột không bị biến đổi về chất lượng khi hoà tan trong đồ uống nóng. Bởi vậy, hoà tan sản phẩm trong ly cafe nóng hay bát soup nóng buổi sáng hoàn toàn OK

– Bột collagen Shiseido cũng không hề bị mất tác dụng khi hoà tan trong đồ uống lạnh. Nhiều bạn gái Nhật lựa chọn 1 ly sữa chua trộn collagen bột Nhật Bản Shiseido cho bữa sáng để khởi đầu ngày mới

Review Collagen Shiseido dạng bột từ khách hàng

Review bởi zin

“Mùi vị khá dễ uống và mình thường uống trước khi đi ngủ 30p. Hãng có hướng dẫn uống buổi sáng ngay khi ngủ dậy nhưng do trong thành phần có hàm lượng C nên không phù hợp uống buổi sáng với đứa dạ dày kém như mình. Uống trước khi ngủ cũng là khoảng thời gian da được nghỉ ngơi và tiếp thu dưỡng chất tốt nhất. Các bạn nào da sạm, không đều màu, có vết thâm nám hay tàn nhang thì sẽ tháy mờ đi nhanh chóng sau 1 liệu trình 2 tháng dùng sp nhé. Đặc biệt chú ý khi uống collagen phải uống thật nhiều nước và luôn sử dụng kem chống nắng để tránh làn da đỏng đảnh bị kích ứng dưới tia uv nhé”

Review bởi Hatakeyama (34 tuổi)

“The collagen bột shiseido review: collagen shiseido bột có thể nói là sản phẩm mình ưng ý nhất trong cả 3 loại collagen nhật shiseido. Mình đã dùng qua cả 3 loại và tới giờ cũng vẫn cứ dùng song song

Collagen the shiseido dạng nước thì ngon, hiệu quả đúng là nhanh thật, nhưng giá quá đắt. Không thể dùng lâu dài được. Mình chỉ dám dùng mỗi đợt 3 tháng, sau đó nghỉ 3 tháng rồi mới uống lại. 1 năm chỉ dám uống đúng 2 đợt the collagen của shiseido dạng nước là ‘cạn tiền’ =)))

Trong khi đó collagen viên thì hiệu quả kém hơn hẳn so với 2 loại kia, được cái tiện, dễ uống, nếu có đi du lịch mang theo cũng tiện

Collagen Nhật Bản dạng bột 126g ổn nhất trong 3 loại là bởi vì giá nó vừa ổn mà hiệu quả lại oke hơn hẳn dạng viên và tiệm cận với dạng nước. Vì thế mà the collagen nhật shiseido 126g là loại mà mình uống quanh năm suốt tháng, trường kỳ liên tục nhất trong 3 loại này”

Review bởi Conanghaudau

Bột collagen shiseido review: Mình ưng loại collagen nhật shiseido dạng bột nhất trong 3 loại vì hiệu quả tốt và giá hợp lý, có thể dùng lâu dài

“Hiện tại em đang ở Úc ạ. Em đã dùng collagen của hãng Shiseido rồi thấy cũng hiệu quả lắm. Sau một thời gian da đẹp hẳn ra. Trước em có nám sau sinh mà dùng thấy đỡ hẳn”

Review bởi Haruka (42 tuổi)

“Collagen shiseido dạng bột review: Với mình đây là collagen dạng bột uống của nhật bản tốt nhất

Mình biết tới sản phẩm này khi tìm kiếm về collagen shiseido cho người trên 40 tuổi. Có nhiều người đánh giá collagen của shiseido dạng bột phù hợp cho tuổi 30 trở lên tới 40, tuy nhiên mình 42 tuổi đang uống collagen shiseido bột thấy rất hiệu quả, rất tốt. Bởi vậy mình nghĩ các bạn 40 tuổi cũng có thể uống theo mình

Uống liên tục khoảng 3 tháng đầu tiên mình đã có sự so sánh và cảm nhận rõ da căng mịn hơn. Các nếp nhăn khô da ở gần khu vực mắt của mình mờ hẳn. Có vết còn biến mất luôn. Chỗ nếp nhăn ở khoé miệng cũng cải thiện tương tự. Da mình cảm giác sáng hơn trước khi uống dù ngoài collagen của nhật dạng bột thì mình không thay đổi gì về mỹ phẩm hay uống thêm loại nào khác

Ưng ý quá nên về sau bạn bè ai có hỏi ‘collagen nhật bản dạng bột loại nào tốt?’ thì mình đều giới thiệu sang em bột collagen shiseido 126g này

Mỗi lần mua là mình rinh luôn 2 gói cho tiện :)))”

Review bởi Cesarina Caro

The collagen shiseido dạng bột review: Em này chắc chắn là collagen của nhật dạng gói mà mình ưng ý nhất trước giờ. Bất cứ ai hỏi mình collagen bột của nhật loại nào tốt thì mình đều giới thiệu cho em này

Review bởi Yachidate

Tôi đã uống collagen này 3 năm rồi và tôi rất thích.”

“Với mình thì cả 3 sản phẩm collagen nhật bản dạng bột, collagen nước và collagen viên của Shiseido đều tốt và đáng để dùng. Tuy nhiên xét về độ yêu thích thì mình ưng ý collagen nhật dạng gói bột nhất, sau đó tới the collagen dạng uống, rồi dạng viên là cuối cùng

The collagen drink dạng nước khá tốn kém, lại nặng, mang đi mang lại hơi bất tiện, mua hàng xách về cũng hơi bất tiện nên mình khá lười. Trong khi đó dạng viên thì uống chán, không tạo cảm giác hứng thú nên thường bỏ quên, và cũng kém hiệu quả

Trong 3 loại thì the collagen nhật dạng bột cân bằng nhất về cả yếu tố hiệu quả và giá thành. Bột collagen shiseido giá bao nhiêu? Khoảng dưới 2000 yên nhật một chút cho mỗi gói dùng được 21 ngày. Tính ra cũng hợp lý, dễ dùng. Với một người đi làm bình thường như mình có thể sử dụng đều đặn được nên mình rất ưng ý”

Review bởi Angel

The collagen dạng bột của nhật xét về tương quan giá thành và hiệu quả thì là sản phẩm đáng mua nhất trong 3 loại the collagen của shiseido

“Sản phẩm tuyệt vời. Tôi nhận thấy kết quả chỉ sau khoảng 1 tháng và bắt đầu nhận được những lời khen về da của mình. Sản phẩm tan hoàn toàn và không để lại vị khó chịu. Chắc chắn tôi sẽ đặt”

Collagen shiseido nên uống trong bao lâu?

– 1 liệu trình bổ sung collagen Shiseido nên tối thiểu là 2 tháng. Nếu sau 2 tháng bạn thấy sự cải thiện rõ rệt trên da và có điều kiện thì rất nên tiếp tục bổ sung collagen Nhật Bản đều đặn, bởi như Chaly đã nói, sau 25 tuổi cơ thể bạn sẽ không tự sản sinh ra collagen được nữa

– Và điều tối quan trọng là bạn phải uống đều đặn, hàng ngày. Hôm uống hôm không sẽ ảnh hưởng tới hiệu quả của collagen

– The Collagen Shiseido có nguồn gốc từ cá nên có ưu điểm không gây tăng cân

Collagen shiseido nên uống lúc nào?

– Nên uống collagen trước khi đi ngủ khoảng 1 giờ đồng hồ

– Bởi thời gian từ 22h đến 2h sáng hôm sau là lúc cơ thể diễn ra việc trao đổi chất mạnh nhất. Việc bổ sung collagen vào khoảng thời gian này sẽ cho hiệu quả tăng lên đáng kể

– Bên cạnh đó, The Collagen Shiseido dạng bột cũng có thể dùng vào buổi sáng. Trước khi ăn sáng 30 phút.

Bảng giá collagen shiseido Nhật Bản mới nhất 2023

STT Sản phẩm Giá
1 Shiseido The Collagen EXR hộp 10 lọ 50ml 609.000
2 Shiseido the collagen dạng nước của Nhật 2022 429.000
3 Nước uống trắng da shiseido pure white hộp 10 lọ x 50ml 529.000
4 Shiseido The Collagen High Beauty Active Powder 126g 399.000
5 Shiseido Q10 AA 90 viên mẫu mới 2022 750.000
6 Collagen shiseido dạng viên của nhật hộp 126 viên 490.000
7 Shiseido q10 shiny beauty- hộp 60 viên 600.000
8 The collagen shiseido dạng bột 126g 429.000
9 Shiseido the collagen exr 126 viên 850.000
10 Shiseido pure white dạng viên hộp 240 viên 775.000
11 Collagen Shiseido EX dạng nước- hộp 10 lọ 50ml 550.000
12 The collagen rich rich 90 viên 790.000
13 The collagen relacle viên mẫu mới 2022 hot 629.000
14 The collagen relacle dạng nước mẫu mới 2022 599.000
15 The collagen rich rich dạng nước mẫu mới 2022 hot 830.000

***

The collagen shiseido dạng nước của Nhật mẫu mới 2023 hot

Collagen shiseido dạng bột của Nhật được làm từ collagen fish và dưỡng chất làm đẹp da, chống lão hóa, chứa ít calo, không gây tăng cân. Sản phẩm có giá thành bình dân phù hợp với nhiều đối tượng sử dụng. 

Từ khóa:

  • thành phần collagen shiseido dạng bột 2021
  • Collagen dạng bột có tốt không
  • cách sử dụng collagen shiseido dạng bột 2021
  • Nên uống collagen dạng bột vào lúc nào 2022
BLOG, GIẢM CÂN

Rau sam là cây gì, nấu món gì ngon?

Posted on by nguyen ngoc long
rau-sam-0

Rau sam là loại rau giàu dinh dưỡng, thường dùng trong bữa ăn hằng ngày của chúng ta: giàu chất xơ, vitamin, chất chống oxy hoá nên là thực phẩm tuyệt vời cho sức khoẻ. Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu nha.

***

Review viên rau dhc Nhật 2023 hot

Sau đây chúng ta hãy cùng tìm hiểu những lợi ích về dinh dưỡng mà giống rau dân giã này mang đến nhé.

Cây rau sam là rau gì?

Rau sam có tên khoa học là portulaca oleracea (thuộc họ portulacaceae) là giống cây chỉ sống trong một năm. Cây sam có nguồn gốc từ Ấn Độ và vùng Trung Đông. Cây có thân mọc bò trên mặt đất, thân màu đỏ hồng, trơn nhẵn và mọng nước. Lá mọc xen kẽ và đối xứng nhau, không cuống. Hoa sam có màu vàng, cánh nhỏ. Đây là giống cây chịu hạn tốt.

rau-sam-0

Rau sam có vị mặn hơi chua, thích hợp nhất để làm salad, gỏi hoặc xào. Ngoài ra, loại rau này cũng có chất nhầy tương tự như mồng tơi nên có thể nấu canh, súp.

Thành phần dinh dưỡng có trong rau sam

Trong rau sam chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, cụ thể trong 100g có chứa:

  • Vitamin A (từ beta-carotene): 26%
  • Vitamin C: 35%
  • Magiê: 17%
  • Mangan: 15%
  • Kali: 14%
  • Sắt: 11%
  • Canxi: 7%

Loại rau này cũng chứa một lượng nhỏ vitamin B1, B2, B3, folate, đồng và phốt pho. Tuy nhiên tất cả chất dinh dưỡng này chỉ có 16 calorie. Điều này có nghĩa đây là thực phẩm lành mạnh chứa nhiều chất dinh dưỡng với lượng calorie rất thấp. Thật lý tưởng nếu thêm món rau này vào thực đơn ăn kiêng của bạn.

Rau sam là nguồn dinh dưỡng quý giá cho con người

Rau sam là nguồn axít béo omega-3 dồi dào

Axít béo là chất béo tốt quan trọng mà cơ thể không thể tự sản xuất, bạn chỉ có thể bổ sung omega-3 bằng thực phẩm. Thế nên bạn cần chú ý chế độ ăn uống bổ sung omega-3 phù hợp.

Rau sam có hàm lượng axit béo omega-3 cao hơn nhiều so với các loại rau xanh khác. Trên thực tế,  loại rau này chứa hai loại axit béo omega-3, ALA và EPA. ALA được tìm thấy trong nhiều loại thực vật, nhưng EPA được tìm thấy hầu hết trong các sản phẩm động vật như cá. So với các loại rau xanh khác, nó có hàm lượng ALA đặc biệt cao, cụ thể mức ALA nhiều gấp 5-7 lần so với cải bó xôi.

Rau sam chứa nhiều chất chống oxy hóa

Cùng điểm danh một số chất chống oxy hóa và các hợp chất có lợi có mặt trong món rau này:

  • Vitamin C: Còn được gọi là axít ascorbic, vitamin C là chất chống oxy hóa cần thiết cho việc duy trì làn da tươi trẻ, cơ và xương khớp khỏe mạnh.
  • Vitamin E: Rau sam chứa hàm lượng cao một dạng vitamin E được gọi là alpha-tocopherol, có tác dụng bảo vệ màng tế bào khỏi bị hư hại.
  • Vitamin A: Cụ thể là beta-carotene, một chất chống oxy hóa mà cơ thể chuyển thành vitamin A. Vitamin A được biết đến nhiều nhất với vai trò tăng cường thị lực.
  • Glutathione: Chất chống oxy hóa quan trọng này có thể bảo vệ tế bào không bị tác động bởi các gốc tự do.
  • Melatonin: Trong loại rau này cũng chứa melatonin, một loại hormone có thể giúp bạn đi vào giấc ngủ.
  • Betalain: Chất chống oxy hóa đã được chứng minh là có khả năng bảo vệ các hạt lipoprotein mật độ thấp (LDL) khỏi bị hư hại.

Rau sam chứa nhiều khoáng chất quan trọng

Purslane cũng chứa nhiều khoáng chất quan trọng, chẳng hạn như kali,  một khoáng chất giúp điều chỉnh huyết áp. Ăn nhiều thực phẩm chứa  kali có thể  giảm nguy cơ đột quỵ và nguy cơ mắc các bệnh liên quan tim mạch.

Ngoài ra, rau sam cũng là một nguồn cung cấp magie tuyệt vời, một chất dinh dưỡng vô cùng quan trọng tham gia vào hơn 300 phản ứng enzym trong cơ thể. Magiê có thể bảo vệ cơ thể bạn chống lại bệnh tim và bệnh tiểu đường típ 2.

Loại rau này cũng chứa một số canxi, khoáng chất dồi dào nhất trong cơ thể. Canxi rất quan trọng đối với sức khỏe của cơ xương khớp. Phốt pho và sắt cũng được tìm thấy nhưng với lượng thấp hơn. Đặc biệt, rau sam càng già lượng khoáng chất càng nhiều hơn rau non.

Phân biệt rau sam và rau đắng

Rau đắng có bề ngoài tương tự rau sam nên thường hay bị nhầm lẫn. Tuy nhiên có một vài đặc điểm dễ nhận biết sau đây sẽ giúp bạn lựa chọn dễ dàng hơn:

  • Rau đắng cũng là cây thân thảo, mọc sát mặt đất, cành và thân mảnh, chỉ nhỏ bằng que tăm.
  • Lá nhỏ, mọc vòng hoặc thành từng đôi quanh thân, phiến lá dài hình mác.
  • Cả lá và thân đều có màu xanh lục.
  • Ngược với vị mặn hơi chua của rau sam, rau đắng có vị đắng, tính mát.

Rau sam nấu món gì ngon?

Nếu bạn chưa từng ăn qua loại rau này hoặc muốn thay đổi một chút khẩu vị quen thuộc thì hãy học ngay các bí quyết chế biến rau sam này:

Rau sam xào tỏi

Rau sam sau khi sơ chế cho vào nước sôi chần qua một lần, cách này giúp rau vẫn giữ được màu xanh sau khi xào. Phi thơm hành tỏi cho rau vào xào nhanh, nêm gia vị vừa ăn và tắt bếp. Bạn có thể biến tấu bằng cách xào rau  với tôm, thịt bò để món ăn thêm thơm ngon và giàu dinh dưỡng hơn.

Canh rau sam

Sơ chế rau sam sau khi mua về, sau đó rửa sạch và để ráo. Bắt nồi lên bếp, phi thơm hành tím băm nhỏ, cho thịt băm vào xào săn, nêm chút gia vị cho thịt đậm đà hơn. Sau đó đổ vào lượng nước vừa đủ, đun sôi. Khi nước sôi cho rau  vào nấu đến khi chín tới, nêm gia vị lại lần nữa cho vừa khẩu vị và tắt bếp. Đừng để lâu quá, rau sẽ bị nhũn. Bạn có thể thay thịt băm bằng tôm, tôm khô, sườn non… để món canh đa dạng hương vị.

Rau sam luộc

Đây là món ăn đơn giản và dễ thực hiện nhất. Khi làm món này bạn nhớ chọn rau non để thành phẩm sẽ ngon hơn. Trước khi luộc bạn cũng rửa sạch rau và để ráo nước. Nấu nước sôi cho rau vào chần trong vài phút và vớt ra cho vào tô nước đá chuẩn bị trước đó để món rau luộc giữ được màu xanh. Món rau sam luộc chấm mắm kho, thịt hay cá kho đều ngon và khó quên.

Rau sam là món ăn dân dã và quen thuộc trong bếp ăn của người Việt. Hy vọng những thông tin trên đây đã phần nào giúp bạn biết thêm những điều thú vị về loại rau này. Ngoài quan tâm đến dinh dưỡng bạn hãy cố gắng tập luyện chăm chỉ để cơ thể luôn khỏe mạnh bạn nhé!

***

Bột rau Yakult Nhật có tốt không, giá bao nhiêu?

Review bột lá lúa non Nhật 2023 hot

Nguồn tham khảo

Purslane – A Tasty “Weed” That is Loaded With Nutrients https://www.healthline.com/nutrition/purslane Ngày truy cập 22/02/2021

từ khoá

  • rau sam nấu canh thịt
  • rau sam đất nấu canh 2022 
  • rau sam là cây gì 2021
BLOG, GIẢM CÂN

Giá đậu nành có tốt không, làm món gì, bao nhiêu 1kg?

Posted on by nguyen ngoc long

Giá đậu nành là mầm làm từ đậu tương thành phần ít calorie, giàu vitamin C, sắt, folate tác dụng cải thiện tiết tố nữ, giảm cân, bổ sung omega-3 và nhiều tác dụng khác. Nào cùng healthmart tìm hiểu nha.

Giá đậu nành là gì?

Giá đậu nành còn được gọi là mầm đậu tương hoặc mầm đỗ tương. Chúng còn có một tên gọi là Kongnamul theo tiếng Hàn Quốc. Hiện nay, chưa thể xác định nguồn gốc chính xác của mầm đậu nành. Một số tư liệu cho rằng chúng đã có từ thời Tam quốc của Hàn Quốc ( 1- 935 B.C) hoặc triều đại Goryeo ( Cao Ly).

Giá đậu nành chứa thành phần gì?

Mặc dù chúng chứa ít calorie nhưng mầm đậu nành là nguồn thức ăn giàu chất dinh dưỡng và các hợp chất thực vật có lợi với hàm lượng vitamin và khoáng chất cao.

Một cốc 70 gram mầm đậu nành cung cấp:

  • Lượng calorie: 85
  • Carbs: 7 gram
  • Chất đạm: 9 gram
  • Chất béo: 5 gram
  • Vitamin C: 12% DV
  • Folate: 30% DV
  • Sắt: 8% DV

Việc nảy mầm làm giảm mức độ axit phytic trong đậu nành, một chất phản dinh dưỡng liên kết với các khoáng chất như sắt, làm suy giảm khả năng hấp thụ của chúng. Ví dụ, sữa đậu nành và đậu phụ làm từ rau mầm có lượng axit phytic ít hơn lần lượt là 59% và 56% so với các sản phẩm không mọc mầm.

Vì vậy, mầm đậu nành có thể làm cho sắt non-heme –  một loại sắt có trong thực vật và cung cấp cho cơ thể của bạn nhiều hơn.

Khi lượng sắt của bạn thấp, bạn không thể sản xuất đủ hemoglobin – protein trong các tế bào hồng cầu giúp vận chuyển oxy đi khắp cơ thể. Điều này có thể khiến tình trạng cơ thể bạn thiếu máu do thiếu sắt.

Một nghiên cứu kéo dài 6 tháng ở 288 cô gái bị thiếu máu do thiếu sắt cho thấy – những người uống 100ml sữa đậu nành hay ăn giá đậu nành mỗi ngày đã cải thiện đáng kể mức độ ferritin, là loại protein dự trữ sắt trong cơ thể bạn.

Tương tự, một nghiên cứu kéo dài 2 tuần ở những con chuột bị tình trạng này ghi nhận rằng bổ sung mầm đậu nành đã làm tăng nồng độ hemoglobin của chúng lên.

Do đó, giá đậu nành có thể giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh thiếu máu đặc biệt này. Tất cả các nghiên cứu cho ra kết quả giống nhau.

Mầm đậu nành có độ giòn và vị bùi. Giá đậu nành thường là một món ăn bổ sung cho món hầm, hay là món rau ăn kèm thịt nướng, các món xào.

Ăn giá đậu nành có tác dụng gì?

  • Quá trình nảy mầm làm tăng mức độ dinh dưỡng, làm cho mầm đậu nành giàu protein, folate, magiê, phốt pho, mangan, vitamin C và K hơn so với hạt đậu nành.
  • Một số nghiên cứu cho thấy việc mọc mầm giúp tăng hàm lượng protein. Giá đậu nành cũng có xu hướng chứa hàm lượng axit amin thiết yếu cao hơn, với một sốaxit amin riêng lẻ tăng tới 30%.
  • Ngoài ra, các protein trong giá đậu nành cũng dễ tiêu hóa hơn. Điều này có thể do quá trình nảy mầm làm giảm lượng kháng dinh dưỡng – những hợp chất làm giảm khả năng hấp thụ chất dinh dưỡng của cơ thể.
  • Ngoài ra giá đậu nành còn cung cấp chất chống oxy hóa tuyệt vời và cách hợp chất thực vật có lợi khác.

1. Cung cấp omega-3 và omega- 6 giảm nguy cơ mắc bệnh tim

Đậu nành cũng là nguồn cung cấp protein, chất xơ, omega-3 và omega-6 có lợi cho tim mạch ( loại này không giống loại mà cá hồi hoặc cá ngừ cung cấp). Thêm vào đó, giá đỗ tương tự nhiên không có cholesterol và ít chất béo bão hòa.

Axit amin và protein là những phân tử có vai trò quan trọng đối với sự sống. Các tế bào trong cơ thể con người sử dụng các axit amin để tổng hợp ra protein, nhằm thực hiện nhiều chức năng như sao chép ADN, phản ứng trao đổi chất xúc tác và vận chuyển các phân tử.

Một số nghiên cứu cho rằng protein từ đậu nành có thể hữu ích, bác sĩ tim mạch James Beckerman, MD, ở Portland, OR cho biết.

Việc ăn mầm đậu nành giúp hạ thấp cholesterol LDL (xấu) khoảng 3%. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy ăn giá đậu nành có thể làm tăng cholestorol HDL (tốt). Điều này giúp giảm các yếu tố nguy cơ gây bệnh tim như mức cholesterol trong máu cao.

Kết quả tương tự đã được quan sát thấy ở người. Trong một nghiên cứu, 39 người thừa cân và béo phì mắc bệnh tiểu đường loại 2 chia thành hai nhóm. Một người được cung cấp mầm đậu mỗi ngày, trong khi người kia thì không.

Vào cuối cuộc nghiên cứu kéo dài 8 tuần, nhóm tiêu thụ mầm đậu có mức cholesterol HDL (tốt) cao hơn 12% và mức trilyceride và cholesterol (xấu) thấp hơn 75 – 84% so với nhóm đối chứng.

Hàm lượng chất béo trung tính giảm 18,7 % và mức cholesterol ( tốt) cao hơn đáng kể trong một cuộc nghiên cứu nhỏ khác.

2. Điều hòa nội tiết tố phụ nữ, giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư và loãng xương

Trong mầm đậu nành có chứa một lượng lớn isoflavone là một loại phytoestrogen hoặc nguyên tố vi lượng có nguồn gốc từ thực vật. Ngoài đậu nành thì đậu xanh, hành tây và táo là những loại thực phẩm chứa isoflavone cao nhất.

***

https://healthmart.vn/vien-uong-tien-man-kinh-kobayashi-hop-420-vien

Hấp thụ nhiều isoflavone giúp cơ thể chống các nguy cơ mắc bệnh tim mạch, giảm thiểu  các triệu chứng mãn kinh ở phụ nữ, bảo vệ bạn khỏi nguy cơ mắc bệnh ung thư và loãng xương.

Ngoài ra, còn hỗ trợ điều hòa kinh nguyệt, tăng nội tiết tố estrogen, kích thích quá trinh rụng trứng và tăng khả năng thụ thai ở phụ nữ. Do đó, giá đậu nành được xem là một trong những phương pháp tự nhiên giúp hỗ trợ điều trị hiếm muộn, ngừa ung thư vú và tăng kích thước vòng một.

3. Cung cấp vitamin C và khoáng chất giúp cơ thể tăng sức đề kháng

Mầm đậu nành chứa nhiều vitamin A, B1, K1, B9, E và C. Trong đó, vitamin B1 và B9 giúp tăng cường chức năng hệ thần kinh, điều trị chứng trầm cảm và giảm tỉ lệ mắc bệnh ung thư… Vitamin C giúp nâng cao sức đề kháng, giúp các tổn thương nhanh lành hơn. Hàm lượng vitamin B1 trong giá đậu nành còn cao gấp hai lần hạt đậu nành thô. Thậm chí vitamin C còn tăng gấp 4 – 20 lần trong 4 – 5 ngày ươm mầm đậu.

4. Trị bệnh hạ đường huyết nhờ bổ sung saponin

Saponin là một glycoside tự nhiên thường xuất hiện ở nhiều loại thực vật, đặc biệt là trong giá đậu nành giúp làm giảm cholesterol trong máu, trị bệnh hạ đường huyết và ngăn ngừa các bệnh về thận.

Hàm lượng saporin trong hạt đậu nành khô chiếm khoảng 0,5- 0,65%.

5. Giúp cải thiện tiêu hóa

Các nghiên cứu cho thấy rằng khi hạt nảy mầm, lượng chất xơ trong hạt đậu nành sẽ tăng lên và trở nên sẵn có hơn.

Một nghiên cứu khác cho thấy rằng, hạt được cho phép nảy mầm trong năm ngày chứa nhiều chất xơ hơn tới 133% so với hạt chưa nảy mầm.

Trong một cách khác, giá đậu nành khi dài tới 5mm làm tăng tổng hàm lượng chất xơ của chúng lên đến 226%. Việc mọc mầm làm tăng lượng chất xơ hòa tan, một loại chất xơ hình thành phân và di chuyển nó qua ruột, giảm khả năng bị táo bón.

Ngoài ra, sự nảy mầm còn giảm lượng gluten có trong hạt và ngũ cốc. Điều này giúp chúng dễ tiêu hóa hơn, đặc biệt với những người nhạy cảm với gluten.

Cuối cùng, giá đậu nành chứa chất kháng dinh dưỡng thấp hơn so với những loại chưa nảy mầm – giúp cơ thể dễ dàng hấp thụ chất dinh dưỡng tốt hơn trong quá trình tiêu hóa.

6. Cung cấp khoáng chất cần thiết ngừa sỏi thận và bệnh viêm xương khớp

Giá đậu nành chứa các khoáng chất khác nhau như kẽm, natri, kali, canxi, sắt, đồng, mangan và phốt pho, là những dưỡng chất thiết yếu cho nhu cầu của cơ thể.

Sau 4 ngày nảy mầm hàm lượng của kẽm, canxi, natri, kali và đồng tăng đáng kể trong khi sắt giảm sau 4 ngày nảy mầm.

7. Giàu axít amin giúp giải ngộ độc rượu

Mầm đậu nành chứa đến 46% lượng protein thô, hàm lượng này có thể biến đổi tùy theo điều kiện nảy mầm.

Các mẫu đậu nành thu thập từ các quốc gia khác nhau có hàm lượng axit amin tự do tăng lên trong quá trình nảy mầm như sau: Nhật Bản 437,2 mg lên 12.768,8 mg/100g, Hoa Kỳ 452,2 mg lên 10,845,9 mg/100g và Trung Quốc 367,2 mg tăng lên 11.931 mg/100g.

Với hàm lượng lớn axit amin thiết yếu, súp mầm đậu được xem là một trong những món ăn giàu dinh dưỡng và có tác dụng giải ngộ độc rượu.

Những món ăn ngon được chế biến từ giá đậu nành

Mầm đậu nành có thể được ăn theo nhiều cách khác nhau và dễ dàng kết hợp với nhiều món ăn. Bạn có thể ăn chúng với bánh mì sandwich hoặc trộn salad.

Ngoài ra, rau mầm cũng dễ dàng thêm vào các món cơm, món xào, súp…Giá đậu nành là thực phẩm phổ biến trong bữa cơm của người Hàn Quốc và phổ biến với người Việt Nam, Trung Quốc, Nhật Bản. Bạn có thể chế biến mầm đậu nành cùng rất nhiều thực phẩm khác nhau:

  • Súp giá đậu nành cay
  • Giá trộn kiểu Hàn
  • Canh giá đậu nành kim chi
  • Bibimbap – cơm trộn kiểu Hàn Quốc
  • Mầm đậu nành xào thịt ba chỉ
  • Kimchi miso soup
  • Cơm giá thịt bò kiểu Hàn Quốc
  • Cơm trộn chay kiểu Hàn

Bảng giá các loại viên uống nội tiết của Nhật tốt nhất 2023

STT Sản phẩm Giá
1 Mầm đậu nành DHC 20 ngày 40 viên 241.000,0
2 Viên nở ngực DHC 20 ngày 30 ngày 60 viên 90 viên 550.000,0
3 Viên uống tiền mãn kinh Kobayashi 840 viên 800.000,0
4 Điều hoà kinh nguyệt Tsumura Nyoshinsan 42 gói x 2.5g 1.839.000,0
5 Viên uống điều hòa kinh nguyệt Kobayashi 360 viên 569.000,0
6 Viên uống nở ngực bbb best body beauty 300 viên 465.000,0

Cách làm giá đậu nành

Thường 1 kg đậu nành làm được khoảng 8kg giá đỗ tương. Dưới đây là 2 cách làm giá đậu nành thông dụng nhất

1. Cách làm giá đậu nành bằng rổ nhựa và khăn lông

Giá đỗ tương rất dễ làm, và phát triển nhanh chóng từ 3 –  5 ngày sau khi gieo hạt

Nguyên liệu

  • 100 – 200 g đậu nành
  • Một cái rổ nhựa, kích thước vừa đủ
  • Khăn bằng cotton, kích thước khăn phải to hơn đường kính rổ từ 2- 3 lần.
  • Một cái đĩa, nhỏ hơn cái rổ một ít.

Cách làm

  • Đậu nành đem ngâm qua nước ấm khoảng từ 8-12 tiếng, có thể để qua đêm như đối với phương pháp làm giá đỗ trên cát, đất trấu.
  • Bạn dùng một cái rổ nhựa có đế và lấy một miếng khăn mỏng lót vào phía trong rổ. Sau đó, tiến hanh rải đều đậu lên trên cái khăn đó.
  • Dùng nắp hay một vật nào đó có kích thước vừa với rổ để úp lại, tránh ánh nắng trực tiếp của mặt trời chiếu vào.
  • Lấy một chiếc khăn to gấp lại, thấm nước rồi trùm lên trên, mỗi ngày tưới nước một lần để giúp cho đậu có đủ độ ẩm và nhanh nảy mầm.
  • Khoảng 3 – 5 ngày, bạn có thể thu hoạch giá đậu nành vừa trắng vừa mập lại cực kỳ an toàn và sạch sẽ cho cả gia đình sử dụng.

2. Cách làm giá đậu nành bằng cát, đất trấu

Nguyên liệu

  • 1kg đậu nành
  • 1 chậu đất to hoặc khu đất trống
  • 2 bao cát đã qua sang lọc hoặc đất trấu

Cách làm

  • Đậu nành đem ngâm qua nước ấm khoảng từ 8-12 tiếng, có thể để qua đêm hoặc sáng hôm sau.
  • Lất cát hoặc đất trấu cho vào một chậu lớn, dội nước lên và gạt nước để giúp cho cát, đất trấu trong chậu có độ ẩm vừa đủ. Nếu không có chậu bạn có thể đổ cát hoặc đất trấu ở nơi đất trống rồi tưới nước lên.
  • Lấy đậu nành đã ngâm ra và đổ lên trên chậu cát, rải đều khắp xung quanh mặt chậu. Tiếp đó, lấy phần cát hoặc đất trấu rải lên trên lớp đậu nành với một lượng vừa phải. Lưu ý, bạn không nên rải quá dày sẽ khiến đậu không nảy mầm được.
  • Dùng một tấm vải để phủ lên trên chậu và đặt chậu nơi có bóng râm, tránh để nơi có ánh nắng mặt trời chiếu trực tiếp vào sẽ khiến giá đỗ bị hư hỏng.
  • Bạn cần tưới nước vào chậu mỗi buổi sáng và tối để cung cấp đủ độ ẩm cho cát hoặc đất trấu giúp giá đỗ phát triển một cách nhanh chóng.

Tưới liên tục như vậy tầm 2-3 ngày thì bạn gỡ lớp vải ra, lúc đó bạn sẽ thấy chồi giá đâm lên. Tầm 2 ngày sau đó bạn có thể thu hoạch giá đậu nành và sử dụng.

Những lưu ý khi sử dụng giá đậu nành

Một vấn đề thường liên quan đến việc ăn giá đậu nành hay các loại rau mầm khác là nguy cơ ngộ độc thực phẩm. Thực tế là rau mầm thường được ăn sống hoặc chỉ nấu chín một chút làm tăng nguy cơ này.

Lý do khiến mầm đậu nành đặc biệt rủi ro là vì chúng phải được trồng trong điều kiện ẩm ướt, ấm áp, nơi các vi khuẩn có hại như E. Coli và Salmonella sinh sôi.

Trong hai thập kỷ qua, cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã liên hệ 48 đợt bùng phát bệnh do thực phẩm với rau mầm sống hoặc nấu chín.

Nếu ngộ độc thực phẩm xảy ra, các triệu chứng có thể xuất hiện 12 – 72 giờ sau khi ăn mầm, và có thể gây tiêu chảy, co thắt dạ dày, nôn mửa.

Các triệu chứng như vậy hiếm khi đe dọa đến tính mạng. Tuy nhiên, ở trẻ em, người lớn tuổi, phụ nữ có thai và những người có hệ miễn dịch nói chung yếu hơn được khuyến cáo nên nấu kỹ hoặc tránh hoàn toàn rau mầm.

Các mẹo sau đây sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ngộ độc:

  • Mua rau mầm ướp lạnh: chỉ mua mầm đậu nành tươi đã được bảo quản lạnh đúng cách.
  • Kiểm tra bề ngoài của giá đậu nành: tránh mua hoặc ăn các loại mầm có mùi nồng hoặc nhớt
  • Bảo quản trong tủ lạnh: tại nhà, hãy giữ rau mầm trong tủ lạnh ở nhiệt độ dưới 48 độ F (8 độ C)
  • Rửa tay: luôn rửa tay đúng cách trước khi xử lý rau mầm sống.

Bài viết vừa rồi đã chia sẻ tới bạn những thông tin về giá đậu nành. Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoai việc bổ sung đầy đủ chất dinh dưỡng cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học. Ngoài ra bạn cần đi kiểm tra thường xuyên và theo dõi bằng các công cụ kiểm tra sức khỏe. Hãy tải ứng dụng LEEP .APP để đặt lịch với những huấn luyện viên chuyên nghiệp, check in tại hơn 100 câu lạc bộ/ phòng gym hoặ c tham gia hàng nghìn lớp học chỉ với 1 chạm. Hãy thử và trải nghiệm điều tuyệt vời mà LEEP .APP mang đến cho bạn nhé!

Nguồn tham khảo

Soy Protein and Cholesterol: Benefits, Risks, How Much to Eat https://www.webmd.com/cholesterol-management/features/soy-and-cholesterol Ngày truy cập 08/02/2021

Raw Sprouts: Benefits and Potential Risks https://www.healthline.com/nutrition/raw-sprouts Ngày truy cập 08/02/2021

7 Interesting Types of Bean Sprouts https://www.healthline.com/nutrition/bean-sprouts-nutrition#1.-Kidney-bean-sprouts Ngày truy cập 08/02/2021

Soy Protein and Cholesterol: Benefits, Risks, How Much to Eat https://www.webmd.com/cholesterol-management/features/soy-and-cholesterol Ngày truy cập 08/02/2021

từ khoá

  • giá đậu nành làm món gì
  • giá đậu nành bao nhiêu 1kg
  • giá đậu nành có tốt không
BLOG, GIẢM CÂN, TẢO BIỂN NHẬT

Rong biển wakame Nhật: món quà sức khoẻ từ thiên nhiên

Posted on by nguyen ngoc long

Rong biển wakame Nhật thành phần giàu dinh dưỡng, chất xơ, chất chống oxy hoá là loại thực phẩm tuyệt vời tác dụng bổ sung chất xơ, năng lượng, phòng chống bệnh mãn tính. Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu nha.

Hãy cùng tìm hiểu rong biển wakame là gì và nguồn dinh dưỡng mà chúng mang đến cho chúng ta.

Rong biển wakame là cây gì?

Rong biển wakame hay còn gọi là Undaria pinnatifida thuộc họ tảo nâu và đã xuất hiện từ lâu trong chế độ ăn của các nước châu Á, đặc biệt là Nhật Bản và Hàn Quốc. Hiện nay rong biển wakame đã phổ biến hầu khắp thế giới, kể cả các nước phương tây. Tại Nhật Bản, đây là loại rong biển phổ biến nhất, món ăn này trở thành nguồn thực phẩm quan trọng trong bữa ăn hàng ngày ở xứ sở hoa anh đào.

Wakame là loại rong biển có màu xanh sáng, có hương vị đặc trưng. Loại rong biển này có thể ăn không hoặc sử dụng trong một số món như salad, món súp, canh hay món xào,…Như hầu hết các loại rong biển khác, wakame rất tốt cho sức khỏe nên đây là một thực phẩm lành mạnh mà bạn nên thêm vào thực đơn của mình.

**

Tảo 2400 Nhật 2023 hot

Theo USDA (Bộ nông nghiệp Hoa Kỳ) trong 10g wakame có chứa:

  • Calorie: 4,5g
  • Chất béo: <1g
  • Natri: 87mg
  • Carbohydrate: 0,9g
  • Chất xơ: <1g
  • Đường: <1g
  • Chất đạm: 0,3g

Rong biển wakame là nguồn dinh dưỡng tuyệt vời

Rong biển wakame giúp giảm huyết áp và nguy cơ bệnh tim mạch

Huyết áp cao sẽ dẫn đến tình trạng căng thẳng cho tim và mạch máu, tim sẽ bị suy yếu và tăng nguy mắc bệnh tim mạch. Khi ăn rong biển wakame là bạn đã tối ưu hóa sức khỏe tim mạch và có thể kiểm soát huyết áp. Vì một nghiên cứu trên 417 trẻ em đã cho thấy, những trẻ ăn nhiều tảo biển wakame có chỉ số huyết áp và duy trì ở mức ổn định hơn.

Wakame – nguồn cung cấp iốt tuyệt vời

Iốt là một khoáng chất cần thiết để cơ thể sản xuất hormone tuyến giáp, tổng hợp protein, hỗ trợ, tăng cường trao đổi chất và tái tạo tế bào. Trong wakame có một lượng iốt tự nhiên dồi dào. Mỗi gam wakame chứa khoảng 42mcg iốt, chiếm khoảng 28% lượng cần thiết mỗi ngày.

Việc nạp thiếu iốt là việc cực kỳ phổ biến. Thiếu hụt iốt có thể dẫn đến nguy cơ suy giáp. Tình trạng này diễn ra khiến chức năng tuyến giáp của bạn không đủ tạo ra hormone tuyến giáp cho cơ thể. Khi gặp phải tình trạng này bạn sẽ thấy các triệu chứng như tăng cân, mệt mỏi, da khô bong tróc, tóc bị rụng nhiều,…Thế nên bổ sung rong biển wakame trong bữa ăn cũng là cách phòng ngừa việc thiếu iốt tốt nhất.

Ăn rong biển wakame có thể làm giảm cholesterol đáng kể

Cholesterol không hoàn toàn xấu, nó giúp cơ thể sản xuất hormone và tiêu hóa chất béo. Tuy nhiên, lượng cholesterol dư thừa sẽ làm tắc nghẽn động mạch và ngăn lưu thông máu, khiến tăng nguy cơ đột quỵ và đau tim. Một số nghiên cứu trên động vật cho thấy wakame có thể làm giảm cholesterol đáng kể và cải thiện sức khỏe tim mạch. Nghiên cứu này cũng cho thấy lượng lớn cholesterol giảm chỉ trong 28 ngày.

Wakame có tác dụng ngăn ngừa ung thư

Một trong những lợi ích khác của rong biển wakame là ngăn ngừa ung thư. Một số nghiên cứu trong phòng thí nghiệm đã chỉ ra rằng, các hợp chất có trong tảo biển wakame khiến tế bào ung thư không thể tiếp tục tăng trưởng. Ngoài ra, wakame cũng chứa chất chống oxy hóa có thể loại bỏ các gốc tự do – một trong những nguyên nhân hàng đầu gây ra ung thư. Tham khảo Fucoidan Nhật phòng trị ung thư cực hay.

Trong một nghiên cứu gần đây của Nhật Bản cho thấy tỷ lệ ung thư vú ở phụ nữ sau mãn kinh đã giảm nhờ ăn rong biển wakame.

Tảo biển wakame có thể giúp giảm đường huyết

Một số người gặp phải tình trạng kháng insulin, làm cơ thể bị suy yếu và dẫn đến việc sử dụng insulin không hiệu quả, khiến lượng đường trong máu tăng cao. Wakame không chỉ giúp cải thiện và ngăn ngừa tình trạng kháng insulin, mà còn giúp giảm lượng đường trong máu. Bạn sẽ dễ dàng kiểm soát đường huyết hơn tránh trường hợp lượng đường trong máu tăng cao.

Rong biển wakame có thể hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn

Các nhà khoa học đã nghiên cứu trên chuột bằng cách bổ sung chiết xuất rong biển wakame vào thức ăn của chúng. Kết quả nghiên cứu sau đó cho thấy, wakame đã ức chế được sự tăng cân ở chúng dù được cho ăn chế độ nhiều chất béo. Thế nên nếu muốn giảm cân bạn nên xem xét bổ sung tảo biển wakame vào chế độ ăn kiêng của mình. Ngoài việc cung cấp được lượng dưỡng chất nhất định cho cơ thể, wakame còn tác động thúc đẩy quá trình giảm cân của bạn diễn ra hiệu quả hơn.

Một số phương pháp chế biến rong biển wakame đơn giản dễ làm

Rong biển wakame được mọi người yêu thích là vì hương vị nhẹ nhàng đặc trưng. Nếu so với các loại rong biển khác, wakame không kén người ăn vì mùi hương dễ chịu và không “đậm mùi biển” như những loại khác. Ngoài ra, wakame còn có thể chế biến được nhiều món khác nhau. Chỉ cần ngâm tảo biển wakame khô trong ít phút là bạn đã có rong biển tươi ngon để chế biến.

Sau đây Healthmart sẽ gợi ý cho bạn một số món ăn dinh dưỡng thích hợp cho người đang luyện tập hay mong muốn duy trì sức khỏe, giảm cân hoặc tăng cân đều dùng được:

  • Salad rong biển: Cũng tương tự các loại rau xanh khác, bạn có thể dùng wakame để làm món salad thơm ngon và dinh dưỡng bằng cách kết hợp với các loại rau củ quả khác, thêm một ít sốt trộn mè rang hay sốt chua ngọt là đã có ngay thành phẩm tuyệt vời. Đơn giản hơn nữa bạn chỉ cần trộn rong biển wakame với một ít dầu mè, nước tương và mè rang là có một món salad thơm ngon chuẩn vị Nhật Bản.
  • Canh rong biển: các bạn có thể nấu canh với tất cả các loại xương, hay thịt heo, gà ,bò, cá bào Nhật . Rắc thêm 1 ít mè rang vào sẽ thơm ngon vào canh sẽ ngon hơn.
  • Nấu cháo: Bạn thái nhỏ rong biển wakame sau khi đã ngâm nở và cho vào món cháo yêu thích của mình. Đây là cách cực kỳ đơn giản để có món ăn dinh dưỡng không mất nhiều công sức.

Giải đáp một số thắc mắc về rong biển wakame

Bổ sung chiết xuất từ wkame có tốt cho sức khỏe như ăn wakame tự nhiên không?

Đối với những người không thích mùi vị đặc trưng của rong biển thì có thể bổ sung dưỡng chất bằng cách dùng thực phẩm chức năng. Tuy nhiên chưa có chứng minh khoa học nào về lợi ích mà các sản phẩm này mang đến tương tự như việc ăn wakame tự nhiên. Nên tốt nhất bạn hãy ăn thực phẩm ở dạng hoàn toàn tự nhiên. Khi ăn wakame tươi bạn có thể hấp thụ cả chất xơ, protein, vitamin và khoáng chất mà rong biển mang lại.

Ăn rong biển wakame chắc chắn sẽ giảm cân?

Lợi ích của loại rong biển này trong việc hỗ trợ giảm cân đã được đề cập trong phần thông tin trên. Tuy nhiên điều này không có nghĩa là bạn sẽ giảm được cân nặng nếu ăn rong biển trong tất cả các bữa trong ngày.

Rong biển có chứa một lượng chất xơ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn sau khi ăn. Điều này sẽ hỗ trợ quá trình giảm cân của bạn, bạn sẽ hạn chế được việc hấp thu thêm calorie vì cảm giác nhanh đói.

Nấu rong biển có làm thay đổi thành phần dinh dưỡng của nó không?

Nấu rong biển quá chín kỹ sẽ làm mất đi hàm lượng iốt vốn có. Thế nên bạn chỉ nên cho rong biển vào nước đã sôi và tắt bếp ngay sau đó. Hoặc bạn có thể ăn rong biển tươi chưa qua nấu nướng để đảm bảo lượng dinh dưỡng không bị thất thoát.

Trên đây là những thông tin tổng quan về rong biển wakame. Chắc hẳn bây giờ bạn đã biết được đâu là bí quyết giúp người Nhật khỏe mạnh và có tuổi thọ trung bình cao hàng đầu thế giới. Để duy trì sức khỏe và hình thể khỏe mạnh, ngoài việc bổ sung đầy đủ dưỡng chất cho cơ thể bạn nên xây dựng chế độ luyện tập thể dục thể thao khoa học nhé!

Nguồn tham khảo

Wakame Nutrition Facts: https://www.verywellfit.com/wakame-nutrition-facts-calories-carbs-and-health-benefits-4772400 – Ngày truy cập 03/02/2021

8 Surprising Health Benefits of Wakame Seaweed: https://www.healthline.com/nutrition/wakame – Ngày truy cập 03/02/2021

từ khoá

  • cách làm salad rong biển nhật
  • rong biển nhật nào tốt nhất
  • rong biển trộn mè nhật bản
BLOG, GIẢM CÂN

Thịt gà chứa thành phần gì, vì sao tốt cho người tập gym?

Posted on by nguyen ngoc long

Thịt gà là loại thực phẩm giàu protein, calories rất tốt cho người tập gym, người muốn giảm cân. Tuỳ vào thể trạng, mục đích sử dụng mà bạn có thể chọn phần ức gàn, đùi gà hay cánh gà. Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu nha.

Thịt gà là món ăn rất quen thuộc phổ biến trên toàn thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng. Loại thực phẩm này có thể chế biến thành rất nhiều món ăn hấp dẫn, mang đến lượng đạm cao giúp bồi bổ cơ thể và cung cấp năng lượng cho các hoạt động sống. Tuy nhiên, thịt gà “đại bổ” lại không đồng nghĩa với việc mọi phần thịt đều bổ. Bạn cần lựa chọn phần thịt phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe. Khi đó bạn mới tận dụng lợi ích sức khỏe tối đa của thịt gà.

Vì sao thịt gà lại là nguồn giàu chất dinh dưỡng?

Thịt gà là một loại thịt phổ biến và là loại thực phẩm thay thế tuyệt vời cho các loại thịt đỏ. Chúng cung cấp nguồn protein tuyệt vời mang đến nhiều lợi ích sức khỏe. Do đó, hiện nay loại thịt này là một trong những loại thịt được tiêu thụ phổ biến nhất trên toàn thế giới. Nó đặc biệt “nổi tiếng” trong cộng đồng sống khỏe thường xuyên tập gym, yoga và những người đam mê tập luyện, vì chúng là một nguồn protein lành mạnh tuyệt vời. Thực phẩm giàu protein có thể giúp bạn đạt được các mục tiêu về sức khỏe và thể chất, chẳng hạn như xây dựng cơ bắp, duy trì cơ bắp và giảm tỷ lệ mỡ trong cơ thể.

Bên cạnh đó, protein trong thịt gà nạc là một nguồn giàu axít amin. Cơ thể chúng ta sử dụng các axít amin để xây dựng mô cơ, phần đặc biệt quan trọng khi chúng ta già đi. Các nghiên cứu cũng chỉ ra rằng hấp thụ lượng protein phù hợp sẽ giúp duy trì mật độ khoáng chất của xương. Do đó, ăn thịt gà có thể giúp xây dựng cơ bắp khỏe mạnh hơn, thúc đẩy xương khỏe mạnh hơn, giảm nguy cơ chấn thương và các bệnh như loãng xương.

Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy việc tiêu thụ khoảng 25 – 30g protein mỗi bữa có thể giúp chúng ta cảm thấy no lâu hơn. Các bữa ăn giàu protein có thể khiến chúng ta cảm thấy no mặc dù chúng ta ăn ít hơn, giúp thúc đẩy quá trình kiểm soát cân nặng tốt hơn. Cân nặng khỏe mạnh hơn dẫn đến cải thiện các yếu tố nguy cơ đối với các vấn đề về tim như mức chất béo trung tính cao và huyết áp cao. Là một loại thực phẩm giàu protein, thịt gà có thể giúp kiểm soát cân nặng và giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thịt gà còn chứa tryptophan, loại axít amin có liên quan đến mức serotonin (hormone tạo cảm giác “tâm trạng tốt”) cao trong não của chúng ta. Mức tryptophan trong thịt gà không đủ cao để khiến bạn cảm thấy hưng phấn tức thì, nhưng các nghiên cứu cho thấy nó có thể giúp tăng mức serotonin khi kết hợp với các yếu tố khác.

Thành phần dinh dưỡng trong từng loại thịt gà

Hàm lượng dinh dưỡng trong đùi gà

Đùi gà góc tư thường có hai phần là má đùi phần tiếp giáp với mạng sườn và đùi gà. Trong 100g thịt đùi gà không xương không da có chứa 28.3g protein và cung cấp đến 172 calorie. 70% calorie từ đùi gà đến từ protein, trong khi 30% calorie đến từ chất béo.

Hầu hết mọi người khi ăn đùi gà đều ăn kèm phần da của chúng. Do đó, một đùi gà thông thường có da chứa 112 calorie, với 53% calorie đến từ protein và 47% đến từ chất béo.

Hàm lượng dinh dưỡng trong ức gà

Ức gà là một trong những phần thịt phổ biến nhất của thịt gà. Tại nhiều siêu thị lớn, ức gà được bán thành phần riêng với giá thành không quá đắt. Trong 100g ức gà có chứa khoảng 31g protein và cung cấp đến 165 calorie. 80% lượng calorie từ ức gà đến từ protein, trong khi 20% đến từ chất béo.

Ức gà đặc biệt phổ biến đối với những người tập thể hình, gym và yoga hoặc những người muốn giảm cân. Hàm lượng protein cao và ít calorie trong ức gà giúp người tập có thể ăn nhiều hơn mà không lo tiêu thụ quá nhiều calo vào cơ thể.

Hàm lượng dinh dưỡng trong má đùi gà

Má đùi là một phần thịt phổ biến khác, chúng thậm chí còn có giá thành rẻ hơn so với ức gà. Trong 100g thịt má đùi gà không xương không da có chứa 26g protein và cung cấp đến 209 calorie. 53% calorie đến từ protein, trong khi 47% đến từ chất béo. Điều thú vị là thịt má đùi gà có màu hơi sẫm hơn ức gà. Điều này là do chân gà là phần cơ hoạt động nhiều hơn và chứa nhiều myoglobin hơn. Phân tử này giúp cung cấp oxy cho các cơ hoạt động và cũng làm cho chúng có màu sẫm hơn. Một số người yêu thích phần thịt này vì họ cảm thấy chúng có hương vị mọng nước hơn, thịt mềm hơn và đỡ khô hơn ức gà.

Hàm lượng dinh dưỡng trong cánh gà

Cánh gà là một món vặt phổ biến, ở một số nơi cánh gà là món ăn đường phố khoái khẩu. Chúng thường được tiêu thụ như đồ ăn nhẹ hoặc thức ăn nhanh. Trong 100g thịt cánh gà không xương không da có chứa 30.5g protein và cung cấp đến 203 calorie. 64% calorie từ cánh gà đến từ protein, trong khi 46% đến từ chất béo.

Đối với cánh gà, hầu hết mọi người ăn cánh gà với cả phần da theo đó. Một cánh gà thông thường có chứa 99 calorie, với 39% lượng calorie đến từ protein và 61% từ chất béo.

Phần thịt gà nào phù hợp nhất với bạn?

Bạn nên lựa chọn phần thịt gà phù hợp với nhu cầu và tình trạng sức khỏe

Việc bạn nên dùng phần thịt nào tùy thuộc vào sức khỏe và mục tiêu cân nặng của chính bạn. Mặc dù tất cả các phần thịt gà đều là nguồn cung cấp protein dồi dào, nhưng một số phần đặc biệt lại chứa ít protein hơn. Lượng chất béo cao ở phần thịt má đùi, đùi gà và cánh gà có thể mang lại lợi ích cho một số đối tượng với mục tiêu nhất định nhưng lại gây ảnh hưởng xấu đến những đối tượng khác.

Nếu bạn đang cố gắng giảm cân, thì ức gà là phần thịt tốt nhất dành cho bạn. Đây là phần nạc nhất của gà, do đó chúng chứa ít calo nhất nhưng lại nhiều protein nhất.

Trên thực tế, ức gà là phần ăn lý tưởng cho những người tập thể hình vì chúng chứa ít calo nhất nhưng lại chứa đạm cao giúp củng cố và duy trì cơ bắp. Bên cạnh đó, chế độ ăn calo thấp nhưng protein cao đặc biệt quan trọng đối với những vận động viên thể hình tham gia các cuộc thi, vì đây là lúc họ cần có lượng mỡ cơ thể thấp và sức mạnh cơ bắp.

Tuy nhiên, những người đang theo chế độ ăn kiêng low-carb hoặc keto có thể có lợi khi ăn những phần thịt gà béo hơn, vì họ cần nhiều chất béo trong chế độ ăn của mình.

Nếu mục tiêu của bạn là tăng cân, bạn sẽ cần ăn nhiều calo hơn lượng calo mà cơ thể đốt cháy hằng ngày. Những người thuộc nhóm này có thể đạt được mục tiêu bằng cách ăn những phần thịt gà béo hơn như má đùi, đùi hoặc cánh vì chúng chứa nhiều calo hơn.

Cuối cùng, những người muốn duy trì khối lượng cơ hoặc cải thiện khả năng phục hồi cơ thể có thể đạt được mục tiêu bằng cách ăn ức gà.Bởi chúng chứa nhiều protein nhất tính theo trọng lượng, đây là yếu tố quan trọng nhất đối với chọn lựa loại thịt gà để tiêu thụ.

Bên cạnh đó, việc chế biến cũng ảnh hưởng rất lớn đến chất lượng và mức độ năng lượng khi bạn dùng loại thực phẩm này. Theo một số nghiên cứu, một số cách chế biến như luộc, nướng hoặc xào thịt cùng các loại rau củ bổ sung là cách tốt nhất để tiêu thụ chúng. Bởi quá trình luộc, nướng và xào không làm mất chất dinh dưỡng, chúng cũng không cần tẩm ướp quá nhiều và dùng nhiều dầu mỡ cũng như không khiến bạn phải tiêu thụ quá nhiều muối không tốt cho cơ thể. Trong khi đó, việc dùng gà chiên, gà rô-ti hoặc các loại thức ăn nhanh từ gà lại không được khuyến khích sử dụng. Bởi cách chế biến này khiến bạn phải hấp thụ quá nhiều dầu mỡ, muối natri gây nhiều bệnh nguy hiểm như thừa cân béo phì, bệnh tim mạch thậm chí là ung thư.

Thịt gà là một món ăn bổ sung tuyệt vời cho một chế độ ăn uống cân bằng. Bạn có thể sử dụng khoảng 85–110g trong mỗi phần ăn. Bên cạnh đó, bạn nên chọn các phương pháp nấu ăn lành mạnh như nướng, xào hoặc hấp bất cứ khi nào có thể để đảm bảo cho sức khỏe. Cuối cùng, bạn nên dùng loại thực phẩm này cùng với nguồn protein khác, chẳng hạn như cá, thịt và các loại đậu để đảm bảo rằng bạn nhận được tất cả các chất dinh dưỡng mà cơ thể cần.

Cách bảo quản thịt gà một cách an toàn

Bảo quản gà trong tủ lạnh giúp làm chậm sự phát triển của vi khuẩn, vì vi khuẩn có xu hướng phát triển chậm hơn ở nhiệt độ dưới 4 độ C. Theo Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ (USDA), thịt gà sống có thể được bảo quản trong tủ lạnh ở ngăn đông mềm khoảng 1-2 ngày. Điều tương tự cũng áp dụng cho gà tây sống và các loại gia cầm khác. Trong khi đó, thịt gà nấu chín có thể để trong tủ lạnh khoảng 3–4 ngày.

Nếu bạn cần bảo quản thịt gà lâu hơn một vài ngày, tốt nhất bạn nên bảo quản trong tủ đông. Những miếng gà sống có thể được bảo quản trong tủ đông lên đến 9 tháng, trong khi một con gà nguyên con có thể được đông lạnh lên đến một năm. Gà đã nấu chín có thể được bảo quản trong ngăn đông từ 2 đến 6 tháng.

Một số món ăn hấp dẫn tốt cho sức khỏe từ thịt gà

Thịt gà có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon nhưng vẫn healthy nhé!

Gà xốt cam xào bông cải xanh

Trong một bát nhỏ, bạn làm hỗn hợp sốt bao gồm một ít nước cam tươi, nước tương, mứt cam và bột ngô. Khuấy đều cho đến khi hỗn hợp hòa quyện. Ức gà rửa sạch cắt thành những miếng nhỏ. Đun nóng dầu trên chảo hoặc chảo chống dính lớn. Cho phần thịt ức gà đã xắt nhỏ gà vào áp chảo và đảo liên tục trong khoảng 5 phút cho đến khi chín. Thêm phần đầu hành lá, tỏi, gừng và ớt đỏ vào khuấy đều. Sau đó, bạn vớt gà ra đĩa. Tiếp theo, bạn cho bông cải xanh vào chảo xào sơ. Sau đó, bạn tăng lửa lên cao và thêm ớt chuông vào và đảo liên tục trong khoảng 2 phút cho đến khi các loại rau củ chín mềm. Kế đến, bạn khuấy đều nước sốt và cho vào chảo cùng với gà và rau đã xào, đảo đều liên tục khoảng 2 phút cho đến khi nước sốt đặc lại. Bạn trút món ăn ra đĩa và dùng cùng cơm nóng.

Cánh gà sốt cay

Cánh gà sau khi mua về bạn cần rửa sạch và để ráo, sau đó ướp cùng một chút muối. Bắp xửng hấp lên bếo, cho cánh gà vào xửng và hấp trong khoảng 10 phút đến khi chín. Trong lúc cờh cánh gà chín, bạn làm nước sốt phủ gàvới một muỗng canh mù tạt Dijon, một chút tương ớt Hàn Quốc, hạt tiêu và sữa chua để tạo vị béo. Sau khi gà được hấp chín, lấy chúng ra và chiên giòn đến khi lớp ngoài cánh gà vàng ruộm. Bạn gắp cánh gà ra và rưới sốt đã làm trước đó lên và dùng cùng cơm. Món ăn này là món ăn cực kỳ hấp dẫn và cung cấp nhiều năng lượng. Bạn có thể nướng gà đến chín vàng thay vì chiên trong dầu để đảm bảo độ ngon mà không phải dùng quá nhiều dầu mỡ.

Kebab gà nướng dứa

Trong một bát lớn, bạn trộn vỏ chanh bào nhuyễn, dầu ô liu, lá bạc hà thái mỏng, thì là, muối, các loại gia vị khô của Ý (nếu có) và hạt tiêu, sau đó khuấy đều cho hỗn hợp hòa quyện. Cho thịt gà cắt khối, dứa và hành tây vào ướp trong 20 phút ở nhiệt độ phòng. Sau đó, bạn có thể xâu gà, dứa và hành tây vào các xiên nướng. Chuẩn bị vỉ nướng hoặc làm nóng lò nướnưg ở nhiệt độ cao sau đó nướng thịt nướng cho đến khi thịt gà và hành tây chín mềm, khoảng 5 phút mỗi mặt. Tiép theo, bạn bày ra đĩa ăn kèm với lá bạc hà, chanh và khoai tây nướng nếu có.

Nhìn chung, thịt gà là một nguồn thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời và dồi dào cho những ai cần bổ sung dinh dưỡng đặc biệt là protein. Việc lựa chọn sai lầm khi dùng gà và bảo quản chúng không đúng cách cũng mang lại những hậu quả xấu cho sức khỏe. Tuy nhiên, việc sử dụng và lựa chọn đúng cách thịt gà cũng giúp hỗ trợ ngăn ngừa bệnh và đạt được mục tiêu về cân nặng hoặc thể hình.

Nguồn tham khảo

  • 25 High-Protein Chicken Recipes for Weight Loss. https://www.prevention.com/food-nutrition/recipes/g22746768/healthy-chicken-recipes/?slide=6 Ngày truy cập: 28/01/2021
  • Is Chicken Healthy? Nutrition, Benefits, and Tips. https://www.healthline.com/nutrition/is-chicken-good-for-you Ngày truy cập: 28/01/2021
  • How Much Protein in Chicken? Breast, Thigh and More. https://www.healthline.com/nutrition/protein-in-chicken Ngày truy cập: 28/01/2021
  • Chicken Breast Nutrition Facts and Health Benefits. https://www.verywellfit.com/how-many-calories-in-chicken-breast-3495665 Ngày truy cập: 28/01/2021
  • Health Benefits of Chicken. https://www.webmd.com/diet/health-benefits-chicken#1 Ngày truy cập: 28/01/2021
từ khoá
  • ăn thịt gà có bị nhức xương không
  • thịt gà có nấu được với rau cải không
    thịt gà bao nhiêu tiền 1kg
    thịt gà bao nhiêu protein
BLOG, THẢI ĐỘC

Tỏi và những lợi ích với sức khoẻ con người

Posted on by nguyen ngoc long

Tỏi là nguyên liệu nấu ăn, vừa là thực phẩm cực tốt cho sức khoẻ: giảm mỡ máu, tốt cho huyết áp, tim mạch, tăng cường sức đề kháng& hỗ trợ phòng trị ung thư. Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu nha.

Bên cạnh việc được sử dụng rộng rãi như một hương liệu trong nấu ăn. Chúng cũng được sử dụng như một loại thuốc xuyên suốt lịch sử cổ đại đến nay. Các bài thuốc từ tỏi tươi có thể giúp chữa nhiều căn bệnh phổ biến như cảm cúm, khó tiêu, sát trùng, … Bài viết này sẽ cho bạn thấy những sức mạnh “tiềm ẩn” của tỏi và hướng dẫn bảo quản, chế biến đúng cách.

Tỏi có nguồn gốc từ đâu?

Tỏi là loài thực vật thuộc họ Hành, tức nó là họ hàng với hành tây, củ hành, hành tím, hành lá, … Các ghi chép cho thấy tỏi đã được sử dụng từ khi kim tự tháp Giza được xây dựng, tức khoảng 5.000 năm trước. Có nhiều tuyên bố về y học về tỏi. Các bác sĩ Hy Lạp cổ đại (cha đẻ của y học phương Tây), đã kê đơn tỏi cho nhiều bệnh lý khác nhau. Hippocrates, từ mệt mỏi, cảm đến bệnh về hô hấp, tiêu hóa kém.

Từ Ai Cập cổ đại, tỏi đã lan rộng đến các nền văn minh cổ đại tiên tiến ở Thung lũng Indus. Từ đó, tìm đường đến Trung Quốc. Trong suốt lịch sử ở Trung Đông, tỏi đã được sử dụng để điều trị viêm phế quản, cao huyết áp, bệnh lao, rối loạn gan, kiết lỵ, đầy hơi, đau bụng, giun đường ruột, thấp khớp, tiểu đường và sốt.

Bảng giá tỏi đen của Nhật tốt nhất 2023

STT Sản phẩm Giá
1 Tỏi đen Noguchi 30 ngày 60 viên 2023 499.000
2 Tỏi đen Orihiro Nhật Bản 180 viên mẫu mới 2022 hot 359.000
3 Tỏi đen Asahi 20 ngày 300 viên 495.000
4 Tỏi đen itoh 4200 30 ngày 90 viên 379.000
5 Tỏi đen DHC của Nhật 20 ngày 60 viên 239.000
6 Viên shijimi orihiro 150 viên 690.000
7 Tỏi đen kobayashi 30 ngày 90 viên 315.000
8 Tỏi đen trứng gà Orihiro 30 ngày 90 viên 450.000

Hàm lượng dinh dưỡng có trong củ tỏi

Theo USDA, với mỗi 100g tỏi sống, bạn sẽ nhận được:

  • 149 calorie
  • 5g chất béo
  • 1g chất xơ
  • 0g đường
  • 4g protein
  • 0IU vitamin A
  • 2mg vitamin C
  • 1mg vitamin E
  • 2mg vitamin B6
  • 181mg canxi
  • 7mg sắt
  • 25mg magiê
  • 153mg phốt pho
  • 401mg kali
  • 2mg kẽm
  • 3mg đồng
  • 7mg mangan

Lợi ích sức khỏe của củ tỏi

Tỏi làm giảm nguy cơ mắc ung thư phổi

Theo một nghiên cứu được thực hiện tại tỉnh Giang Tô, Trung Quốc, những người ăn tỏi sống ít nhất hai lần một tuần trong suốt 7 năm nghiên cứu có nguy cơ mắc ung thư phổi thấp hơn 44%.

Tỏi ngăn ngừa ung thư não

Các hợp chất hữu cơ được tìm thấy trong tỏi đã chứng minh là có hiệu quả trong việc tiêu diệt các tế bào trong u nguyên bào thần kinh đệm, một loại tế bào gây u não chết người.

Bảo vệ sức khỏe tim

Diallyl trisulfide, một thành phần của tỏi, có khả năng bảo vệ tim trong quá trình phẫu thuật tim và sau các cơn đau tim. Diallyl trisulfide cũng có thể được sử dụng như một phương pháp điều trị suy tim.

Hỗ trợ điều trị huyết áp cao

Các nhà nghiên cứu tại Đại học Ankara đã nghiên cứu tác động của việc bổ sung chiết xuất tỏi trên những bệnh nhân có cholesterol trong máu cao. Kết quả cho thấy, chiết xuất tỏi giúp tăng cường khả năng chống oxy hóa và làm giảm đáng kể 2 chỉ số huyết áp: huyết áp tâm thu và huyết áp tâm trương.

Chống vi khuẩn và ký sinh trùng

Tỏi đã được sử dụng như một loại thuốc kháng sinh để điều trị các bệnh nhiễm trùng do vi khuẩn, nấm và ký sinh trùng trong 7.000 năm qua. Các nghiên cứu cho thấy chiết xuất tỏi pha loãng giúp trẻ em trị bệnh nhiễm sán dây. Lượng nhỏ nước súc miệng làm từ tỏi cũng đủ để xua đuổi vi khuẩn gây sâu răng.

Tỏi trị cảm cúm

Công dụng phổ biến nhất của củ tỏi chính là trị cảm cúm. Ngậm 2 – 3 tép tỏi sống hoặc nấu chín mỗi ngày không chỉ giúp chữa bệnh cảm lạnh mà thúc đẩy hệ thông miễn dịch cơ thể. Bổ sung tỏi hàng ngày sẽ giúp cung cấp allicin cho cơ thể, giảm 63% nguy cơ bị cảm cúm. Ngoài ra, củ tỏi giúp giảm 70% thời gian bị cảm so với không dùng tỏi, sức khỏe nhanh chóng phục hồi hơn.

Lợi ích cho người tập gym

Nhiều nghiên cứu khoa học trên động vật và con người đã chỉ ra rằng tỏi, nhờ vào hợp chất chứa lưu huỳnh, có thể giúp giảm cân. Allicin, hợp chất chứa lưu huỳnh chính trong tỏi sống, được chứng minh là có khả năng ngăn ngừa béo phì và các rối loạn chuyển hóa bằng cách kích hoạt mỡ nâu. Tuy nhiên, hầu hết cơ thể người trưởng thành sẽ không có nhiều mỡ nâu.

Mỡ nâu là gì? Nhìn chung, cơ thể chúng ta bao gồm mỡ trắng và mỡ nâu. Mỡ trắng sẽ dự trữ calorie và có thể dẫn đến béo phì. Trong khi mỡ nâu thực hiện việc đốt cháy calorie và hỗ trợ giảm cân. Quá trình đốt cháy calorie này có thể được khởi động bởi các hợp chất chứa lưu huỳnh có trong tỏi sống.

Mối liên hệ giữa việc ăn tỏi sống và giảm cân đã được chứng minh qua nhiều nghiên cứu khác nhau, các thử nghiệm lâm sàng khác nhau. Tất cả đều cho về cùng một kết quả.

Hướng dẫn lựa chọn, bảo quản củ tỏi

Khi mua tỏi, bạn nên:

  • Chọn những củ tỏi to vừa, cầm chắc tay
  • Chọn tỏi không bị xốp, chảy nước hay có sâu mọt
  • Chọn củ tỏi còn nguyên vỏ, tép tỏi không bị lép, khô hay nhăn
  • Không mua những củ có nhánh màu vàng hoặc xám.

Thông thường, bạn có thể sử dụng tỏi sống hoặc tỏi khô, mỗi loại sẽ có cách bảo quản khác nhau

Đối với tỏi khô:

  • Bạn nên để tỏi ở nơi khô ráo, nhiệt độ không quá cao, tránh ánh nắng trực tiếp
  • Không bảo quản trong rủ lạnh vì chúng sẽ khiến tỏi mất dưỡng chất
  • Để tỏi vào rổ hoặc túi lưới chuyên dụng thay vì túi ni lông và hộp nhựa kín.
  • Bạn cũng có thể chứa tỏi trong túi giấy sẫm màu vì môi trường tối cũng giúp bảo quản tỏi lâu hơn.

Đối với tỏi tươi, bạn có hai cách:

  • Bảo quản tỏi trong ngăn đông tủ lạnh. Bằng cách này, bạn đặt một lớp bao ni lông vào khay đá, sau đó cho tỏi đã lột vào.
  • Bảo quản bằng cách ngâm chua. Ngâm tỏi trong hỗn hợp gồm giấm táo, muối, đường, ớt trái. Đậy kín và sử dụng sau khi ngâm khoảng 10 ngày.

Chế biến củ tỏi đúng cách

  • Đầu tiên bóc vỏ, cắt nhỏ hoặc băm nhuyễn rồi để tỏi ngoài không khí trong vòng 10 – 15 phút
  • Sau 10 – 15 phút, sử dụng tỏi để phát huy tối đa công dụng của allicin trong tỏi
  • Nấu tỏi với mức lửa nhỏ, cố gắng đảo nhanh trong khoảng 15 phút
  • Khi chiên, xào, bạn nên cho tỏi vào cuối cùng, tránh cho tỏi bị cháy, gây vị đắng. Đồng thời, nấu tỏi chín quá sẽ làm mất đi một lượng vitamin đáng kể
  • Tuyệt đối không được chế biến tỏi đã héo, mềm hoặc mọc mầm.

Bài viết vừa rồi đã giới thiệu tới bạn những thông tin khái quát về củ tỏi – món ăn mọi nhà. Nhưng một bài thôi sẽ chưa đủ để bạn hiểu sâu về món ăn bổ ích này. Bạn có tò mò về những công thức chế biến tỏi ngon, độc, lạ khác? Hoặc củ tỏi không nên được dùng chung với những món nào? Hãy theo dõi LEEP.APP để đón đọc những bài viết thú vị khác về tỏi nói riêng, và hàng tỷ món ăn khác nói chung nhé!

Nguồn tham khảo

7 Surprising Health Benefits Of Garlic https://food.ndtv.com/food-drinks/powerhouse-of-medicine-and-flavour-surprising-health-benefits-of-garlic-1200468 Ngày truy cập: 16/01/2021

Garlic for Weight Loss https://www.verywellfit.com/can-garlic-help-you-lose-weight-4151104 Ngày truy cập: 16/01/2021

từ khoá

  • tỏi đen của nhật loại nào tốt
  • tỏi đen orihiro review
  • tỏi đen nhật bản kobayashi
GIẢM CÂN, BLOG

3 bước giảm cân đơn giản mà hiệu quả 2023

Posted on by nguyen ngoc long

Có rất nhiều phương pháp giảm cân an toàn, hiệu quả, xong về cơ bản để giảm cân thành công bạn cần: cắt giảm khẩu phần đường bột, ăn nhiều chất xơ, protein và chất béo đồng thời vận động nhiều hơn để sử dụng hết lượng mỡ tích luỹ trong cơ thể, từ đó giảm cân.

1. Cắt giảm đường và tinh bột

Phần quan trọng nhất trong kế hoạch giảm cân chính là cắt giảm đường và tinh bột (carbs). Đường và tinh bột có ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe cũng như cảm giác thèm ăn của chúng ta. Khi chúng ta cắt giảm lượng đường và tinh bột trong chế độ ăn hàng ngày, cảm giác đói sẽ giảm đi. Cảm giác đói không còn đồng nghĩa với việc chúng ta sẽ tiêu thụ ít thức ăn hơn.

Một lợi ích khác của việc cắt giảm tinh bột là giúp giảm nồng độ insulin, để thận loại bỏ lượng natri và nước dư thừa ra khỏi cơ thể. Điều này làm giảm sự tích nước trong cơ thể giúp giảm cân (Nguồn).

2. Xây dựng thực đơn giàu protein, chất béo và rau

Một bữa ăn đảm bảo cho cả việc giảm cân nhưng vẫn cung cấp những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể là bữa ăn có đủ protein, chất béo và rau. Hãy xây dựng bữa ăn của bạn theo thực đơn này, bạn sẽ vừa cung cấp đủ dinh dưỡng cho cơ thể, vừa duy trì được dáng người thon gọn như mong muốn:

Nguồn protein

Bao gồm các loại thịt, trứng, cá và các loại hải sản khác. Ăn nhiều protein sẽ tăng cường khả năng trao đổi chất của cơ thể, giúp giảm mỡ, săn chắc cơ.

Bên cạnh đó, chế độ ăn giàu protein cũng giúp giảm 60% cảm giác thèm ăn và giảm một nửa ham muốn ăn vặt vào buổi tối, khiến chúng ta no đến mức tự động ăn ít hơn 441 calo mỗi ngày Rau ít carb

Chúng ta nên chọn các loại rau ít carb cho thực đơn ăn kiêng. Những loại rau nên dùng bao gồm: súp lơ, cải xoăn, cà chua, rau bina, rau diếp, dưa chuột,.. Một bữa ăn có rau sẽ cung cấp chất xơ, vitamin cùng khoáng chất để giúp cơ thể khoẻ mạnh hơn.

Nguồn chất béo

Chất béo chúng ta dùng trong thực đơn giảm cân sẽ là những loại chất béo lành mạnh có nguồn gốc từ thực vật: dầu olive, dầu dừa, bơ,.. Đây là những chất béo có lợi cho quá trình tiêu hoá và sức khỏe tim mạch.

3. Nâng tạ 3 lần mỗi tuần

Bên cạnh một chế độ ăn lành mạnh, bạn nên tập thể dục để lấy lại vóc dáng nhanh và dễ dàng hơn. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng việc nâng tạ sẽ giúp giảm cân, đốt cháy năng lượng nhanh hơn rất nhiều.

Ngoài ra, nếu cảm thấy nâng tạ không phù hợp, bạn có thể chọn cách chạy bộ, đạp xe, bơi để giảm lượng calo có trong cơ thể.

Sắp xếp một ngày ăn carb thoải mái mỗi tuần

Chúng ta có thể có một ngày nghỉ trong chế độ ăn low-carb vào mỗi tuần. Điều quan trọng nhất là chúng ta nên ăn các nguồn carbohydrate lành mạnh như yến mạch, quinoa, khoai tây, khoai lang, gạo lứt, các loại trái cây…

Bạn nên tuân thủ nghiêm ngặt chế độ ăn kiêng với duy nhất một ngày ăn nhiều carb. Nếu bạn ăn nhiều hơn 1 ngày mỗi tuần, kế hoạch giảm cân của bạn sẽ thất bại. Nếu bạn đã có một “ngày ăn gian” trong tuần rồi, thì tuyệt đối không nên có một ngày thứ 2 như thế để đảm bảo kế hoạch giảm cân của bạn đạt hiệu quả.

Một ngày ăn carb thoải mái không bắt buộc phải có trong kế hoạch giảm cân. Nhưng thực sự thì chúng có thể đóng vai trò điều chỉnh, làm tăng một số hooc-môn đốt cháy chất béo như leptin và hooc-môn tuyến giáp

Bạn sẽ tăng cân một chút trong ngày nạp carb, nhưng phần lớn là do nước. Bạn sẽ nhanh chóng giảm cân trở lại trong vòng 1-2 ngày sau đó.

Vấn đề về calo và kiểm soát khẩu phần

Bạn không nhất thiết phải tính toán lượng calo, miễn là bạn đảm bảo giữ lượng carb thấp và đảm bảo cung cấp đủ protein, chất béo và rau củ ít carb trong thực đơn giảm cân.

Bảng giá các loại enzyme giảm cân của Nhật tốt nhất 2023

STT Sản phẩm Giá
1 Enzyme fucoidan kaicho 124 viên 1.299.000
2 Giảm cân premium enzyme 45 ngày 90 viên 499.000
3 Giảm mỡ bụng Graphico 14 ngày 28 viên 370.000
4 Enzyme kombucha 30 ngày 90 viên 699.000
5 Enzyme giảm cân Nhật Bản ban ngày/ đêm 2023 289.000
6 Enzyme Growth Canvas Cut Off Fire 30 ngày 60 viên 730.000
7 Nước uống Finozyme 310 đẹp da và giảm cân Nhật Bản 1.420.000
8 Svelty Quality Pakkun Diet 120 viên 300.000
9 Giảm cân diet placenta enzymes 30 ngày 60 viên 2.159.000
10 Enzyme thực vật Orihiro 30 ngày 60 viên 449.000
11 Enzyme giảm cân itoh diet của Nhật mẫu mới 2023 290.000
12 Viên uống thải mỡ svelty qualit diet 120 viên 30 ngày 579.000
13 Giảm cân svelty quality diet Nhật Bản mẫu mới 2023 579.000
14 Enzyme giảm cân Organic Label 30 ngày 60 viên 400.000

10 mẹo giúp bạn giảm cân nhanh và dễ dàng hơn

1. Ăn bữa sáng giàu protein

Bữa sáng giàu protein đã được chứng minh là làm giảm cảm giác thèm ăn và giảm lượng calo chúng ta nạp vào cơ thể trong suốt cả ngày (Nguồn)

2. Tránh đồ uống có đường và nước ép trái cây

Đây là những thực phẩm có thể gây tăng cân, vì vậy tránh chúng có thể giúp bạn giảm cân (Nguồn)

3. Uống nước 30 phút trước bữa ăn

Một nghiên cứu cho thấy uống nước nửa giờ trước bữa ăn giúp quá trình giảm cân hiệu quả hơn 44% (Nguồn)

4. Chọn thực phẩm giảm cân thân thiện

Một số thực phẩm rất hữu ích cho việc giảm cân: rau xanh, cá hồi, thịt bò nạc, trái bơ, các loại hạt…

5. Ăn chất xơ hòa tan

Các nghiên cứu cho thấy chất xơ hòa tan có thể làm giảm béo, đặc biệt là ở vùng bụng. Các chất bổ sung chất xơ như glucomannan cũng có tác dụng tương tự (Nguồn)

6. Uống cà phê hoặc trà

Nếu bạn là người yêu thích cà phê hoặc trà, thì tin vui cho bạn là caffeine có thể giúp tăng cường trao đổi chất thêm 3-11% (Nguồn)

7. Ăn các thực phẩm chưa qua chế biến

Bạn không nên các loại đồ ăn sẵn và thực phẩm chế biến. Điều này sẽ giúp bạn tăng cường sức khỏe, no lâu và không ăn quá nhiều

8. Ăn chậm nhai kỹ

Ăn chậm khiến bạn cảm thấy no hơn và tăng hormone giúp bạn giảm cân (Nguồn)

9. Kiểm tra cân nặng mỗi ngày

Các nghiên cứu cho thấy rằng những người kiểm tra cân nặng thường xuyên, có khả năng giảm cân và duy trì cân nặng tốt hơn (Nguồn)

10. Chăm sóc giấc ngủ

Giấc ngủ kém là một trong những yếu tố nguy cơ mạnh nhất gây tăng cân, vì vậy chăm sóc giấc ngủ cũng là điều rất quan trọng mà bạn cần làm để giảm cân (Nguồn).

***

Các loại ngủ ngon Nhật 2023 hot

Nào giờ bạn đã biết cần làm gì, làm thế nào để giảm cân nhanh, an toàn tại nhà rồi nhé! Chúc bạn giảm cân thành công!

từ khoá

  • thực đơn giảm cân trong 7 ngày 2023
  • giảm cân đơn giản tự nhiên
  • giảm cân đúng cách cho nữ
BLOG, GIẢM CÂN

Lúa mì và những lợi ích với sức khoẻ ít ai biết đến

Posted on by nguyen ngoc long

Lùa mì là loại ngũ cốc giàu dinh dưỡng và cực tốt cho sức khoẻ con người, đặc biệt với người bị tiểu đường, ăn uống thiếu chất, bệnh gan, sỏi túi mật… Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu những giá trị của lúa mì với sức khoẻ nha.

Lúa mì được coi là nữ hoàng của các loại ngũ cốc bởi những lợi ích tuyệt vời chúng mang lại cho sức khỏe. Lúa mì giúp bổ sung năng lượng, kiểm soát béo phì, hỗ trợ điều trị bệnh tiểu đường loại 2. Không chỉ vậy, lúa mì còn cải thiện trao đổi chất, thúc đẩy hệ tiêu hoá cũng như ngăn ngừa hen suyễn và sỏi thận.

Lúa mì có lợi ích gì với sức khỏe?

Nhịp sống hiện đại làm tăng cao những nguy cơ đe doạ sức khoẻ con người, cùng với đó kéo theo chi phí dành cho y tế. Cùng với nhịp sống công nghiệp hóa hiện đại thì nguy cơ đe dọa sức khỏe ngày càng tăng và chi phí y tế cũng ngày càng cao. Vấn đề sức khỏe ngày nay trở thành mối quan tâm hàng đầu, tất cả mọi người đều muốn tìm những sản phẩm tốt nhất cho bản thân và gia đình. Trong vô vàn sự lựa chọn, lúa mì được nhiều người tin tưởng bởi những lợi ích thiết thực mà loại thực phẩm này mang đến cho cơ thể chúng ta.

1. Lúa mì cung cấp nguồn năng lượng dồi dào

Theo báo cáo của Trung tâm nghiên cứu dinh dưỡng của Đại học Northumbria – Vương quốc Anh, ngũ cốc nguyên cám dồi dào hàm lượng vitamin B và carbohydrate, giúp bạn cảm thấy no lâu hơn và có đủ năng lượng cho một ngày dài làm việc.

2. Lúa mì giúp kiểm soát béo phì

Lúa mì không chứa nhiều tinh bột và đường nên có khả năng kiểm soát cân nặng tự nhiên, đặc biệt đối với phụ nữ. Phụ nữ tiêu thụ các sản phẩm ngũ cốc nguyên cám trong thời gian dài sẽ giảm cân đáng kể. Ngoài ra, theo nghiên cứu của tạp chí Dinh dưỡng lâm sàng Hoa Kỳ, ngũ cốc nguyên cám cũng rất tốt cho bệnh nhân béo phì.

3. Ngăn ngừa rối loạn chuyển hóa

Bạn có biết lối sống hiện đại và khẩu phần ăn là các yếu tố chính dẫn đến hội chứng rối loạn chuyển hóa ở người Việt Nam? Các hội chứng chuyển hóa phổ biến bao gồm: tình trạng béo bụng, rối loạn mỡ máu (tình trạng rối loạn các chất béo trong máu như triglycerid máu cao, xơ vữa ở thành động mì), huyết áp cao.

Ngũ cốc nguyên cám được coi là một thần dược giúp chống lại các hội chứng trên. Theo một nghiên cứu được công bố trên Hiệp hội Dinh dưỡng, nếu chúng ta tiêu thụ một lượng lớn lúa mì nguyên hạt mỗi ngày sẽ giúp kiểm soát chỉ số mỡ nội tạng và chỉ số BMI tốt hơn.

4. Ngăn ngừa tiểu đường loại 2

Tiểu đường tuýp 2 là dạng phổ biến nhất của chứng bệnh tiểu đường. Hiểu đơn giản, đây là triệu chứng rối loạn chuyển hóa lâu dài do đường huyết cao, kháng insulin và thiếu hụt insulin tương đối. Cụ thể, tốc độ tiết insulin của cơ thể trở nên chậm và không tương xứng với mức tăng của glucose trong máu. Lúa mì chứa hàm chứa lượng magie cao giúp cải thiện độ nhạy insulin, từ đó điều chỉnh lượng đường trong máu tốt hơn và làm giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 cho chúng ta.

***

Bột lúa non Nhật 44 gói mẫu mới đang hot

5. Giảm viêm mãn tính

Lúa mì chứa chất betaine hỗ trợ phòng chống các bệnh viêm mãn tính. Khi bổ sung lúa mì vào khẩu phần ăn hàng ngày, chúng ta cùng lúc  bổ sung betaine cho cơ thể, giúp làm giảm triệu chứng cứng khớp do viêm, đẩy lùi nguy cơ viêm mãn tính và ngăn chặn các bệnh khác như loãng xương, tim mạch, Alzheimer, suy giảm nhận thức….

6. Ngăn ngừa sỏi mật

Axit mật quá cao là một nguyên nhân chính gây ra sỏi mật. Một số nghiên cứu của Tạp chí Gastroenterology (Mỹ) đã chứng minh được rằng lúa mì nguyên cám giúp ngăn ngừa sỏi mật hiệu quả. Lí do là bởi lúa mì nguyên cám rất giàu chất xơ không hòa tan, có thể giúp tiêu hóa nhanh chóng, trơn tru và làm giảm sự tiết axit mật.

7. Tăng cường trao đổi chất

Các bác sĩ khuyên nên ăn bánh mì lúa mì và các thực phẩm giàu chất xơ khác để hỗ trợ đốt cháy mỡ thừa, cải thiện vóc dáng. Thực phẩm làm từ ngũ cốc tinh chế không chỉ gây tăng cân mà còn làm tăng nguy cơ kháng insulin trong cơ thể

8. Bổ sung chất xơ

Khi bạn duy trì chế độ ăn giàu chất xơ bao gồm bánh mì và ngũ cốc nguyên hạt, bạn có thể đẩy lùi tất cả các vấn đề tiêu hóa như đầy hơi, buồn nôn hay táo bón. Lúa mì là một loại “thuốc nhuận tràng” tự nhiên và tốt nhất.

Ngoài ra, chế độ ăn ít chất xơ có thể dẫn đến viêm túi thừa do viêm và đau ruột dưới. Điều này cũng có thể dẫn đến táo bón mãn tính hay nặng hơn là viêm đại tràng. Những vấn đề trên đều có thể được dễ dàng xử lý một cách tự nhiên khi chúng ta thay đổi sang một chế độ ăn lành mạnh hơn với ngũ cốc nguyên cám như lúa mì.

9. Thúc đẩy sức khỏe phụ nữ

Nghiên cứu của Women’s Health Initiative cho thấy sử dụng ngũ cốc nguyên hạt giúp bổ sung năng lượng, ngăn ngừa tăng cân, tiểu đường loại 2 và điều chỉnh chỉ số BMI cho phụ nữ. Không những thế, các sản phẩm ngũ cốc nguyên hạt như lúa mì còn chứa folate và vitamin B, hỗ trợ giảm các vấn đề sức khỏe đối với phụ nữ mang thai và cho con bú.

10. Ngăn ngừa hen suyễn ở trẻ em

Hen suyễn là một căn bệnh phổ biến và thường gặp ở trẻ nhỏ. Nhiều nghiên cứu quốc tế về dị ứng và hen suyễn ở trẻ em đã chứng minh rằng chế độ ăn uống được bổ sung thêm lúa mì sẽ giúp giảm khả năng mắc bệnh đến khoảng  50%.

Người ta đã thấy rằng những đứa trẻ ăn lúa mì và cá với số lượng lớn không bị mắc các bệnh liên quan đến hen suyễn vì những thực phẩm này có lượng magiê và vitamin E cao.

Lưu ý: Tuy nhiên, trong một số trường hợp, lúa mì có thể gây dị ứng và ảnh hưởng đến sức khỏe của bệnh nhân hen suyễn. Bạn nên tham khảo ý kiến ​​bác sĩ trước khi sử dụng lúa mì nếu bạn có tiền sử về dị ứng.

11. Làm giảm các triệu chứng mãn kinh

Phụ nữ ở độ tuổi từ 40-47 nên thêm các sản phẩm ngũ cốc nguyên cám như lúa mì vào chế độ ăn uống hàng ngày để giúp tăng hàm lượng chất xơ và protein. Điều này giúp các chị em kiểm soát cân nặng, cân bằng hormone và làm giảm các triệu chứng mãn kinh khác.

12. Thải độc gan

Gan là cơ quan quan trọng giúp loại bỏ các chất có hại ra khỏi cơ thể. Trong mầm lúa mì chứa chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào giúp giải độc gan. Ngũ cốc nguyên cám như lúa mì cũng có tác dụng thanh lọc, bảo vệ gan hiệu quả. Vì vậy, chúng ta rất nên bổ sung các thực phẩm tươi sống và thực phẩm chức năng có chiết xuất lúa mì vào chế độ ăn hàng ngày.

***

Giải độc gan Orihiro Nhật 2021 hot

13. Tốt cho tim mạch

Lúa mì giàu chất xơ, kali, folate và vitamin B6 nên thường được xếp vào nhóm thức ăn tốt cho tim mạch. Nguồn chất xơ tuyệt vời trong lúa mì giúp giảm lượng cholesterol trong máu cũng như các nguy cơ mắc các bệnh về tim. Đặc biệt, chất xơ beta glucan có trong lúa mì cũng hỗ trợ loại bỏ cholesterol xấu ra khỏi cơ thể thông qua đường bài tiết.

Nếu có quá nhiều homocysteine ​​tích tụ trong cơ thể, chúng có thể làm hỏng mạch máu và dẫn đến các vấn đề về tim. Lượng vitamin B6 và folate dồi dào trong lúa mì sẽ giúp ngăn chặn sự tích tụ của homocysteine.

14. Cải thiện đường ruột

Các tinh chất ở vỏ cám lúa mì giúp nuôi dưỡng vi khuẩn có lợi trong đường tiêu hóa, giúp chúng phát triển và sinh sôi nhiều hơn, từ đó thúc đẩy hệ tiêu hóa và tăng sự hấp thu chất dinh dưỡng trong cơ thể con người.

Ngoài ra bulgur có trong lúa mì là một loại tinh bột kháng tiêu – loại tinh bột tiền sinh học mà cơ thể không thể phá vỡ và có chức năng hoạt động như chất xơ. Khi vào cơ thể, bulgur sẽ di chuyển đến ruột già và trở thành thức ăn cho vi khuẩn. Khi các vi khuẩn trong đường ruột tiêu hóa tinh bột kháng tiêu, chúng tạo thành một số hợp chất giúp nhuận tràng và bảo vệ ruột kết luôn khỏe mạnh.

15. Thần dược cho làn da và mái tóc

Selenium, vitamin E và kẽm trong lúa mì giúp dưỡng da, chống lại mụn trứng cá và ngăn ngừa tác hại của ánh nắng mặt trời. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao giữ cho hệ thống tiêu hóa hoạt động tốt, giúp loại bỏ độc tố thường xuyên. Điều này sẽ khiến cho làn da của chị em luôn mịn màng và tươi trẻ.

16. Cải thiện thị lực

Vitamin E, niacin và kẽm trong các loại ngũ cốc nguyên cám là một trong những vi chất quan trọng giúp duy trì sự cân bằng của thần kinh thị giác, bảo vệ và giúp ngăn ngừa một số bệnh về mắt. Lúa mì cũng chứa lutein giúp cải thiện thị lực rõ rệt và làm chậm quá trình lão hóa tự nhiên.

17. Ức chế sự phát triển của tế bào ung thư

Bệnh ung thư ngày càng có nhiều biến chứng nguy hiểm tới sức khỏe và tính mạng của con người. Đặc biệt, có những bệnh ung thư chỉ gặp ở phụ nữ. Selenium là một khoáng chất không có trong hầu hết các loại thực phẩm, nhưng lại có thể tìm thấy trong lớp vỏ cám của lúa mì. Đây là một chất đóng một vai trò quan trọng trong chức năng của enzyme gan, giúp giải độc tố của một số hợp chất gây ung thư trong cơ thể và đặc biệt là ung thư vú ở phụ nữ. Một số báo cáo chứng minh rằng phụ nữ tiền mãn kinh sử dụng lúa mì đã giảm 41% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú so với những người không sử dụng.

Ngoài ra cám mì còn làm giảm đáng kể sự tiết axit mật và sự hoạt động của các vi khuẩn trong phân, do đó làm giảm nguy cơ ung thư đại tràng. Không chỉ thế vỏ cám còn chứa lignans – là chất giúp cải thiện hệ miễn dịch và làm giảm bớt các nguy cơ nhất định đối với bệnh ung thư ở con người.

18. Cải thiện tâm trạng

Cuộc sống quá bận rộn và áp lực có thể gây ra những vấn đề nghiêm trọng đối với sức khỏe tinh thần của chúng ta. Sắt, folate, vitamin B và vitamin E có trong lúa mì hỗ trợ sản xuất serotonin, bổ sung năng lượng, giúp giảm bớt trầm cảm, cải thiện tâm trạng và tăng sức đề kháng chung của cả cơ thể.

Phân biệt và sử dụng hai loại lúa mì

Lúa mì nguyên cám: 

  • 100% lúa mì nguyên chất.
  • Tất cả các chất dinh dưỡng của vỏ cám và mầm, cũng như nội nhũ đều được đảm bảo.

Lúa mì tinh chế: 

  • Chế biến bằng cách chiết xuất 60% từ hạt, còn 40% được loại bỏ bao gồm lớp vỏ nâu bên ngoài – chứa lớp vỏ cám rất bổ dưỡng và mầm của hạt lúa mì.
  • >1/2 vitamin B1, B2, B3 và E, canxi, phốt pho, axit folic, đồng, kẽm, sắt và chất xơ bị mất.
  • Chứa hàm lượng calo và carb cao với rất nhiều tinh bột và một lượng nhỏ protein. Được chế biến thành các loại bột khác nhau: bột mì đa dụng, bột bánh,… thường dùng để làm bánh và các loại mì được làm bằng tay.

Sử dụng lúa mì trong thực đơn hàng ngày có thể xem là “chìa khóa vàng” cho sức khỏe.

Lưu ý:

Giống như bất kể một loại “siêu thực phẩm” nào khác, lúa mì cũng có một số tác dụng phụ nhất định. Để sử dụng loại thực phẩm này một cách hiệu quả, bạn nên tham khảo một số lời khuyên dưới đây:

  • Bạn không nên dùng lúa mì nếu cơ thể nhạy cảm với gluten hoặc mắc bệnh Celiac. Khi mới bắt đầu sử dụng lúa mì bạn có thể phải đối mặt với hội chứng ruột kích thích dạng nhẹ.
  • Lúa mì rất giàu oxalate nên có thể trở thành nguyên nhân gây ra sỏi mật, sỏi thận và bệnh gút.
  • Hãy cân nhắc trước khi sử dụng lúa mì nếu bạn đang sử dụng các sản phẩm bổ sung dinh dưỡng khác. Lý do bởi lúa mì chứa axit phytic (chất chống dinh dưỡng) và có thể làm giảm sự hấp thụ các khoáng chất như sắt hay kẽm.
  • Bệnh nhân tiểu đường nên tránh sử dụng các loại lúa mì đã tinh chế để tránh bị tăng chỉ số đường huyết

từ khoá

 

BLOG, GIẢM CÂN, THẢI ĐỘC

Các loại sinh tố giảm cân hỗ trợ tiêu hoá cực hay

Posted on by nguyen ngoc long

Sinh tố chuối, sinh tố dừa, sinh tố đào vs mâm xôi, sinh tố thanh long vs dứa hoặc các gợi ý bên dưới: giàu chất xơ, vitamin C tác dụng giảm cân, kích thích tiêu hoá, hỗ trợ điều trị táo bón cực hay. Nào cùng healthmart.vn tìm hiểu nha.

Đầy hơi, khó tiêu hay đau dạ dày là những vấn đề về tiêu hóa mà hầu như chúng ta phải đối mặt hàng ngày. Tuy nhiều trường hợp không gây nguy hiểm về sức khỏe, chúng vẫn tạo cảm giác khó chịu ảnh hưởng đến tinh thần và khả năng hoạt động của bạn.

Để khắc phục vấn đề này, cải thiện chế độ dinh dưỡng bằng cách loại bỏ những thực phẩm ảnh hưởng đến tiêu hóa và bắt đầu ngày mới với một ly sinh tố sẽ là lựa chọn tốt nhất.

1. Sinh tố đào và mâm xôi tốt cho tiêu hoá

Cải thiện sức khỏe đường ruột sẽ giúp hệ tiêu hóa hoạt động trơn tru và hiệu quả hơn. Các lợi khuẩn sống trong ruột không chỉ tăng cường miễn dịch mà còn hỗ trợ bạn tiêu hóa và hấp thụ nhiều chất dinh dưỡng hơn. Do đó, sinh tố cải thiện tiêu hóa kết hợp từ trái cây và thực phẩm lên men giàu probiotic là lựa chọn tuyệt vời cho đường ruột của bạn.

Thực phẩm giàu men vi sinh có thể có thể làm giảm các triệu chứng bệnh Crohn (viêm đường ruột), hội chứng ruột kích thích và điều trị táo bón. Công thức sau đây không chỉ sử dụng sữa chua Hy Lạp giàu men vi sinh mà còn kết hợp với gừng có lợi cho đường ruột và chống buồn nôn để bạn cải thiện tiêu hóa một cách tốt nhất.

Phục vụ: 2 ly

Nguyên liệu sinh tố:

  • ½ chén quả mâm xôi (đông lạnh và rã đông)
  • 80ml nước cam
  • 2 hộp sữa chua Hy Lạp tách béo 150g
  • 3/2 chén đào cắt lát, đông lạnh
  • 1 quả chuối chín, cắt thành khúc dài khoảng 5cm và để đông lạnh ít nhất 2 giờ
  • 1 thìa canh mật ong
  • ¼ thìa cà phê gừng xay
  • Quả mâm xôi tươi (tùy chọn)

Cách thực hiện:

  1. Dùng máy xay sinh tố xay đều hỗn hợp nước cam và quả mâm xôi. Chia hỗn hợp đã trộn đều vào 2 ly.
  2. Rửa sạch máy xay. Tiếp tục cho sữa chua, đào, chuối, mật ong và gừng vào, đậy nắp và xay đều. Cho hỗn hợp vào 2 ly trên, dùng muỗng khuấy nhẹ để tạo đường xoắn giữa hai hỗn hợp.
  3. Phủ thêm mâm xôi tươi (tùy chọn) và dùng trực tiếp.

2. Sinh tố dứa và thanh long

Một trong những lợi ích nổi tiếng nhất của dứa là khả năng thúc đẩy hệ tiêu hóa. Trong dứa có chứa một loại enzym gọi là bromelain, giúp phân hủy thức ăn và giảm viêm trong niêm mạc dạ dày.

Công thức sau đây còn kết hợp với trà kombucha, một loại trà lên men chứa nhiều men vi sinh có lợi cho đường ruột chắc chắn sẽ giúp bạn cải thiện hệ tiêu hóa.

Phục vụ: 1 phần

Nguyên liệu sinh tố:

  • 1 chén dứa đông lạnh
  • 1 chén thanh long đỏ đông lạnh
  • ½ chén kombucha
  • 60ml nước
  • 1 thìa canh bột whey protein
  • ½ chén dứa tươi cắt nhỏ
  • 3/2 thìa cà phê đậu phộng
  • Lá bạc hà tươi

Cách thực hiện:

  1. Xay đều hỗn hợp dứa và thanh long đông lạnh, cho thêm kombucha, nước và bột protein vào trộn đều.
  2. Đổ sinh tố ra tô, cho dứa tươi, đậu phộng và bạc hà lên trên rồi thưởng thức.

3. Sinh tố chuối dừa và chocolate

Kết hợp sữa chua giàu probiotic với một ít chocolate, dừa và chuối không chỉ bổ sung nhiều dưỡng chất và năng lượng cần thiết để hoạt động, mà chúng còn có khả năng giảm chướng bụng, đầy hơi vô cùng hiệu quả.

Phục vụ: 2 ly

Nguyên liệu sinh tố:

  • 1 hộp sữa chua Hy Lạp loại 150g
  • 1 quả chuối nhỏ, bóc vỏ, cắt lát và đông lạnh
  • 1⁄2 cốc đá
  • 120ml nước cốt dừa để lạnh
  • 1 thìa canh bột ca cao không đường
  • 1 thìa canh mật ong
  • 1⁄2 thìa cà phê vani
  • 1 thìa canh dừa bào nướng
  • 1 thìa canh chocolate đen thái nhỏ

Cách thực hiện:

  1. Cho sữa chua, nước cốt dừa, bột cacao, mật ong, chuối, vani và đá vào máy xay đều đến khi nhuyễn mịn.
  2. Đổ hỗn hợp vào ly, rắc dừa nướng và chocolate lên trên rồi thưởng thức.

4. Sinh tố bơ hạt điều và mâm xôi

Không chỉ chứa men vi sinh hỗ trợ tiêu hóa, công thức sinh tố dưới đây còn rất giàu kẽm tố cho sức khỏe từ hạt điều và chất xơ từ quả mâm xôi, để bạn cải thiện sức khỏe hệ tiêu hóa dễ dàng hơn.

Phục vụ: 2 ly

Nguyên liệu sinh tố:

  • ¾ chén quả mâm xôi đông lạnh
  • ½ chén phô mai tươi
  • 1 thìa canh bơ hạt điều
  • 240ml sữa hạt điều

Cách thực hiện:

  1. Cho tất cả thành phần vào máy xay sinh tố. Bạn có thể thay thế sữa hạt điều bằng một loại thức uống không đường khác từ hạt điều.
  2. Xay đều ở mức thấp rồi bật mức cao trong 1 – 2 phút để có hỗn hợp mịn. Đổ ra ly và thưởng thức.

5. Sinh tố quả bơ và cải bó xôi

Quả bơ là một trong những loại trái cây vô cùng bổ dưỡng với kết cấu kem mịn có thể làm món sinh tố vừa lành mạnh vừa thơm ngon hơn. Bơ chứa một lượng lớn chất béo tốt, chất xơ và các dưỡng chất thiết yếu khác như kali.

Kali giúp chuyển tiếp tín hiệu từ não đến các cơ trong hệ tiêu hóa, từ đó thúc đẩy chức năng tiêu hóa tốt hơn. Chúng ta sẽ kết hợp bơ với hạt lanh, kali và rau bina để đem lại hiệu quả tốt nhất.

Phục vụ: 1 ly

Nguyên liệu sinh tố:

  • 180ml sữa hạnh nhân
  • ½ quả bơ
  • ½ chén rau bina đông lạnh
  • ½ quả chuối đông lạnh, cắt lát hoặc 4 nhánh nhỏ bông súp lơ đông lạnh
  • ½ thìa canh hạt lanh xay
  • ½ quả chà là (tùy chọn)

Cách thực hiện:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy và xay đều đến khi nhuyễn mịn. Đổ ra ly và thưởng thức.
  2. Bơ là thực phẩm dạng kem nên thường dễ làm kẹt máy xay. Bạn nên cho sữa vào từ từ và dùng muỗng khuấy nhẹ ở trên để tạo động lực hỗ trợ máy.

6. Sinh tố cải thiện tiêu hóa từ đào và cải xoăn

Rau cải xoăn và cải bó xôi có rất nhiều tác động tích cực đến sức khỏe đường ruột. Trong các loại rau lá xanh này có chứa một loại đường gọi là sulfoquinovose (SQ), giúp nuôi các vi khuẩn có lợi trong ruột để hỗ trợ tiêu hóa và ngăn chặn vi khuẩn xấu gây bệnh.

LEEP sẽ giới bạn công thức sinh tố từ rau lá xanh, kết hợp với gừng và sữa chua giàu probiotic để giảm chướng bụng và cải thiện tiêu hóa.

Phục vụ: 1 phần

Nguyên liệu sinh tố:

  • 1 chén đào cắt lát đông lạnh
  • ¾ chén cải xoăn cắt nhỏ, bỏ cuống
  • 120ml sữa hạnh nhân không đường
  • ¼ chén sữa chua nguyên chất ít béo
  • 2 thìa cà phê nước cốt chanh
  • 1 thìa cà phê mật ong
  • ¼ thìa cà phê gừng tươi xay
  • 4 – 5 lát đào tươi hoặc đông lạnh, rã đông
  • 2 thìa canh hạnh nhân cắt lát, nướng

Cách thực hiện:

  1. Cho sữa hạnh nhân, đào đông lạnh, ½ chén cải xoăn, sữa chua, nước cốt chanh, mật ong và gừng vào máy xay đều.
  2. Đổ sinh tố ra tô, xếp đào tươi, ¼ chén cải xoăn còn lại và hạnh nhân bào lên trên rồi thưởng thức.

7. Sinh tố chanh và bánh quy

Kết hợp cả rau và bánh quy? Đây sẽ là một công thức sinh tố cải thiện tiêu hóa tuyệt vời nếu bạn không thích mùi vị của rau. Cải bó xôi có khả năng hỗ trợ đường ruột và cung cấp rất nhiều dưỡng chất có lợi cho sức khỏe.

Phục vụ: 1 ly

Nguyên liệu sinh tố:

  • 1 quả chuối đông lạnh, bẻ thành từng khoanh
  • ½ chén cải bó xôi
  • 240ml nước dừa
  • Nước cốt chanh và vỏ chanh bào
  • 1 – 2 miếng bánh quy giòn

Cách thực hiện:

  1. Cho tất cả nguyên liệu vào máy xay và trộn đều ở mức thấp.
  2. Bật mức cao khoảng 1 – 2 phút để hỗn hợp nhuyễn mịn. Đổ ra ly và thưởng thức.

8. Sinh tố cải thiện tiêu hóa từ dừa và ngũ cốc

Sữa chua không phải là thực phẩm duy nhất cung cấp men vi sinh. Bạn có thể sử dụng một số sản phẩm khác không chứa sữa như sữa chua dừa (làm hoàn toàn từ dừa và nấm kefir), chúng kết cấu kem mịn và hương thơm nhẹ sẽ hòa quyện hoàn hảo với nhiều nguyên liệu cho sinh tố.

Công thức sau đây sử dụng sữa chua dừa làm từ thực vật, chúng sẽ có hàm lượng protein thấp hơn so với sữa chua truyền thống, do đó bạn có thể bổ sung bột protein theo sở thích để đảm bảo năng lượng.

Phục vụ: 1 ly

Nguyên liệu sinh tố:

  • ¼ chén sữa chua dừa
  • 4 nhánh bông cải trắng (hoặc ½ quả chuối đông lạnh)
  • ½ thìa canh hạt chia
  • 60 – 120ml sữa hạt điều (tùy chọn theo độ loãng mong muốn)
  • 1 thìa vani hoặc bột protein
  • ¼ chén hỗn hợp các loại hạt không gia vị

Cách thực hiện:

  1. Cho các nguyên liệu (trừ hỗn hợp hạt) và 60ml sữa hạt điều vào máy xay đều. Thêm lượng sữa còn lại vào để điều chỉnh độ đặc của sinh tố và hỗ trợ máy xay.
  2. Đổ đầy ½ ly sinh tố, cho ½ lượng hạt vào trộn đều rồi đổ sinh tố vào đầy ly. Rắc lượng hạt còn lại lên trên và thưởng thức.

Bảng giá các loại sinh tố giảm cân của Nhật mới nhất 2023

STT Sản phẩm Giá
1 Sinh tố giảm cân asahi slim up slim nhật bản 300g 500.000
2 Bột rau củ Vege fru smoothie diet 300g 450.000
3 Sinh tố giảm cân Orihiro Vege Slim 20 gói 219.000
4 Giảm cân fine protein diet 300g 839.000
5 Fine Green Morning Smoothie Fiber Diet 200g 699.000
6 Sinh tố giảm cân tokyo botanical juice cleanse diet 599.000
7 Bột cải xoăn kale Orihiro 24 gói x 2.5g 479.000

Nguồn tham khảo

11 Best Smoothies to Improve Digestion https://www.eatthis.com/best-smoothies-for-digestion/ Ngày truy cập: 14/10/2020

0937807812