Các loại trà dâu tằm của Nhật tốt nhất 2023 bán chạy trên Rakuten, Amazon

Trà dâu tằm có chứa nhiều thành phần khác nhau, nhưng thành phần đang thu hút sự chú ý là thành phần “DNJ (deoxynojirimycin)” có trong lá dâu tằm. DNJ ( deoxynojirimycin ) làm chậm quá trình hấp thụ đường sau bữa ăn

Ngoài ra, trà dâu tằm còn chứa nhiều chất dinh dưỡng như khoáng chất, vitamin, canxi và sắt, và cũng rất giàu chất xơ. Có thể nói, nó là một loại trà hỗ trợ sức khỏe của bạn bằng cách biến nó thành một thói quen hàng ngày. Chọn trà dâu tằm ngon có thể hấp thụ nhiều hơn các thành phần tốt cho sức khỏe của lá dâu tằm và kết hợp nó vào cuộc sống hàng ngày của bạn!

① Chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng loại “bột”, có thể hấp thụ tất cả các chất dinh dưỡng

Trà dâu tằm có hai loại, loại bột và loại trà, nhưng loại bột được khuyến khích cho những ai muốn trải nghiệm tác dụng dinh dưỡng của lá dâu . Vì lá morus alba được tinh chế thành bột, bạn có thể ăn toàn bộ thành phần của lá morus alba. Một số trong số chúng được bán dưới dạng nước trái cây xanh, nhưng bạn có thể nghĩ chúng giống nhau.

Nếu là dạng bột, nó không chỉ có thể dùng làm trà mà còn có thể pha với sữa hoặc làm nguyên liệu cho các món ngọt. Bạn cũng có thể điều chỉnh hương vị theo ý thích của mình rất tiện lợi.

Tuy nhiên, nhiều loại bột lá dâu tằm rất khó hòa tan, vì vậy hãy chọn loại bột dễ hòa tan nhất có thể bằng cách tham khảo các đánh giá đặt hàng qua thư.

(2) Những người lo lắng về mùi xanh thì chú ý đến phương pháp chế biến “lá chè”

Nếu bạn lo ngại về mùi xanh, vị đắng và thói quen của trà dâu tằm thì hãy chú ý đến phương pháp chế biến lá trà. Nếu bạn thích hương vị tươi mát của sencha, chúng tôi khuyên bạn nên chọn lá morus alba khô, và nếu bạn muốn có mùi thơm của trà xanh rang, chúng tôi khuyên bạn nên chọn loại đã rang

Không giống như loại bột, loại lá trà không bị bột và hấp dẫn là bạn có thể cảm nhận được hương vị nguyên bản của lá trà. Nó là hoàn hảo cho những người muốn từ từ đun sôi lá trà và nếm chúng.

③ Hãy chú ý đến vùng sản xuất lá dâu

Morus alba, nguyên liệu cho morus alba, được trồng ở nhiều nơi trên cả nước. Tất cả đều chứa rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng nếu bạn quan tâm hơn đến chất lượng thì hãy chú ý đến trà dâu tằm, được làm từ lá dâu tằm được trồng ở hai vùng sau đây.

Rất nhiều “Q3MG” trong lá dâu tằm của tỉnh Shimane

Đối với những người muốn hấp thụ nhiều hơn các thành phần của lá dâu tằm, chúng tôi muốn bạn lưu ý đến trà dâu tằm được làm từ lá dâu tằm từ Sakurae-cho, tỉnh Shimane. Lá dâu tằm được trồng ở khu vực này có đặc điểm là chứa một lượng lớn “Q3MG (quercetin malonyl glucoside),” cũng là một loại flavonoid

“Ryukyu Shimaguwa RSD-1” của Okinawa là một loại hiếm

Ryukyu Shimaguwa RSD-1, một loại Shimaguwa hiếm, chỉ được trồng ở một số trang trại cụ thể ở Okinawa. Không có nhiều loại trà dâu tằm được làm từ “Ryukyu Shimaguwa RSD-1”, nhưng loại bột và loại lá trà (khô / rang) được bày bán, vì vậy nếu bạn quan tâm, hãy tham khảo.

④ Nếu bạn đặc biệt về chất lượng, hãy chú ý đến “sản phẩm được chứng nhận JAS hữu cơ”

Nhiều người lo ngại về thuốc trừ sâu vì lá chè như chè dâu tằm đã bị thương mại hóa. Nếu bạn lo lắng hơn về chất lượng, chúng tôi khuyên bạn nên sử dụng các sản phẩm được chứng nhận JAS hữu cơ.

Chứng nhận hữu cơ JAS yêu cầu nó phải được canh tác trên đất không sử dụng thuốc trừ sâu hoặc phân bón tổng hợp trong hơn 2 năm và không sử dụng hạt giống biến đổi gen. Vì cây dâu tằm vốn dĩ ít lo sâu bệnh nên nhiều nhà sử dụng lá dâu tằm không có thuốc trừ sâu, nhưng nếu bạn muốn cụ thể hơn thì hãy xem qua.

Lá Morus alba từ Kyushu được chế biến thành bột mịn để có thể nhanh chóng hòa tan trong nước nóng hoặc lạnh. Bằng cách làm theo quy trình hấp và nhào tương tự như pha trà, các nguyên liệu được đưa ra ngoài một cách chắc chắn và hương vị được hoàn thiện mà không bị mất thói quen. Tôi rất vui vì nó không chứa caffeine.

Nó là hoàn hảo cho những người muốn có thói quen của trà dâu tằm và những người lo lắng về thói quen độc đáo của họ.

2/ Trà lá dâu tằm LOHAStyle

Nó là một loại bột có thể được tạo ra cho khoảng 150 cốc trong một túi và dễ dàng cho ví của bạn và dễ dàng tiếp tục. Nó sử dụng lá trà tươi từ Sakae-cho, tỉnh Shimane, và rất giàu Q3MG, một loại flavonoid. Bột pha matcha có vị dịu nhẹ dễ uống, hòa tan nhanh trong nước nóng hoặc lạnh.

Nếu bạn muốn uống dễ dàng khi di chuyển, vui lòng kiểm tra nó.