Healthmart.vn > blog > Tinh bột nghệ là gì, có tác dụng gì?

Tinh bột nghệ là gì, có tác dụng gì?

posted in: blog, Trị mụn | 0

Tinh bột nghệ là sản phẩm làm từ củ nghệ tươi sau khi đã loại bỏ tạp chất, nhựa của củ nghệ với độ tinh khiết cao. Tinh bột nghệ có 3 loại phổ biến là: tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đen và tinh bột nghệ đỏ trong đó tinh bột nghệ vàng là phổ biến nhất.

Nghệ Noguchi của Nhật có tốt không?

Nghệ Orihiro giải rượu có tốt không?

Tinh bột nghệ là gì?

Tinh bột nghệ thành phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp chất, xơ nghệ và tinh dầu sẽ thu được tinh bột nghệ nguyên chất đảm bảo được hàm lượng curcumin cao (hoạt chất quý giá nhất trong củ nghệ). Các đặc điểm của tinh bột nghệ nguyên chất:

tinh-bot-nghe-0

  • Được điều chế từ 100% củ nghệ tươi.
  • Có độ tinh khiết cao.
  • Không chứa tạp chất: xơ, bã, dầu nghệ, nhựa nghệ, chì…
  • Hoàn toàn không gây nóng cho cơ thể, mụn nhọt, vàng da, buồn nôn, hay đau bụng

Tinh bột nghệ và bột nghệ khác nhau thế nào?

Cá chắc rằng, không ít thì nhiều, bạn đã từng đọc hoặc nghe đến cụm từ tinh bột nghệ trên các phương tiện truyền thông, từ mạng xã hội hoặc từ bạn bè.

Thế nhưng, không phải ai cũng hiểu tinh bột nghệ là gì và phân biệt được tinh bột nghệ và bột nghệ, thậm chí vẫn có người nhầm lẫn.

Thực tế, tinh bột nghệ và bột nghệ là 2 loại hoàn toàn khác nhau, chúng chỉ giống nhau ở chỗ đều là chế phẩm được làm từ nghệ tươi.

Cụ thể:

  • Từ nghệ tươi → rửa sạch, gọt vỏ → phơi khô → nghiền mịn → BỘT NGHỆ
  • Từ nghệ tươi → rửa sạch, gọt vỏ → loại bỏ nhựa, tạp chất, chất xơ → sấy khô → nghiền mịn → lọc tách tinh dầu → TINH BỘT NGHỆ

Tinh bột nghệ có thể được làm thủ công bằng phương pháp tách tinh dầu gần giống với làm bột sắn dây hoặc được đầu tư nhằm tách hoàn toàn tinh dầu bằng công nghệ hiện đại.

Nếu 1kg bột nghệ được làm từ 1,5 – 2kg nghệ tươi thì để ra 1kg tinh bột nghệ nguyên chất phải mất 20-30kg nghệ tươi. Đó là lý do tinh bột nghệ thường đắt hơn bột nghệ.

Tinh bột nghệ có bao nhiêu loại?

Hiện nay trên thị trường có 3 loại tinh bột nghệ, bao gồm tinh bột nghệ vàng, tinh bột nghệ đỏ và tinh bột nghệ đen.

Mặc dù chúng khá khác nhau về màu sắc, giá thành, song đều mang đến những lợi ích cho sức khỏe và sắc đẹp.

 Tinh bột nghệ vàng

Là loại phổ biến nhất hiện nay, được làm từ nghệ vàng hay còn gọi là nghệ tẻ, tên khoa học là Curcuma longa. Nghệ vàng thuộc họ gừng, màu vàng tươi được dùng trong chế biến các món ăn cũng như chữa các bệnh về gan, mật, ứ huyết, phục hồi sức khỏe sau sinh.

Tinh bột nghệ vàng sau khi ra thành phẩm sẽ có màu vàng nhạt, xốp, mùi thơm nhẹ. Vì được tách tinh dầu nên khi uống sẽ không còn cảm giác hăng khó chịu như bột nghệ.

Chúng được sử dụng để hỗ trợ tăng cường sức đề kháng, chữa một số bệnh về dạ dày, tiêu hóa, ngăn ngừa ung thư… Phục vụ chăm sóc sắc đẹp cho các chị em, nhất là chị em sau sinh.

Thường thì giá tinh bột nghệ vàng sẽ dao động từ 600 – 800 nghìn đồng một kg, với các loại nghệ hữu cơ giá sẽ cao hơn gấp 2-3 lần. Lưu ý, hiện nay rất nhiều loại tinh bột nghệ có giá thành thấp từ 140 nghìn đồng, người tiêu dùng cần cẩn thận để tránh mua phải hàng kém chất lượng.

Tinh bột nghệ đỏ

Tinh bột nghệ đỏ được làm từ nghệ đỏ tươi hay còn được gọi là nghệ nếp, củ nhỏ hơn nghệ vàng và thường được trồng ở các tỉnh miền Nam nước ta. Củ nghệ đỏ có màu đỏ cam, khá giống màu cà rốt. Tuy nhiên, khi cho ra tinh bột nghệ thì chúng sẽ có màu vàng đậm, không phải là màu đỏ, màu bắt mắt và thơm hơn tinh bột nghệ vàng.

Tinh bột nghệ đỏ có hàm lượng curcumin cao gấp 4 lần tinh bột nghệ vàng, đồng thời do nghệ đỏ nhỏ, khó trồng, khi ra thành phẩm ít hơn nghệ vàng nên giá thành thường cao hơn tinh bột nghệ vàng thông thường.

Trung bình 1kg tinh bột nghệ đỏ hiện nay có giá từ 1 triệu trở lên, đối với các dòng nghệ hữu cơ giá còn cao hơn vì đảm bảo về chất lượng nghệ, không chứa hóa chất.

Tuy nhiên, điểm trừ của tinh bột nghệ đỏ là chúng khá “nóng” dễ gây mụn nhọt, nóng gan… Do đó tinh bột nghệ vàng vẫn được dùng phổ biến hơn nhờ tính mát, dễ uống và hỗ trợ tốt cho sức khỏe.

Tinh bột nghệ đen

Tinh bột nghệ đen được làm từ củ nghệ đen, một số nơi gọi là nghệ xanh, loại này không phổ như 2 loại trên. Ruột nghệ đen thường có màu tím đậm ở xung quanh và trắng nhạt ở giữa. Điểm đặc biệt của nghệ đen đó là chứa lượng tinh dầu khá cao, do đó khi xay dầu sẽ dính khá chặt tay.

Tuy nhiên, khi tinh chế thành tinh bột nghệ đen thì chúng lại có màu trắng ngà hay màu sữa đục, mùi sẽ nhẹ hơn.

Tinh bột nghệ đen thường được dùng để chữa đau bụng kinh, kinh nguyệt không đều, đau bụng lạnh từng cơn, nôn mửa, đầy bụng hoặc làm giảm bầm tím trên da.

Top kem trị mụn của Nhật healthmart.vn xin giới thiệu thêm

kem-tri-mun-shiseido-pimplit-dau-to
Kem trị mụn Shiseido Pimplit 18g
Kem trị mụn shiseido pimplit trị mụn cực kỳ hiệu quả, tiêu diệt tận gốc các nhân mụn, ngăn sự hình thành nhân mụn mới, qua 3 tác dụng: 1. mở lỗ chân lông, đẩy nhân mụn ra ngoài, 2.giảm viêm, sưng đỏ, 3. ức chế các vi khuẩn gây mụn, viêm da.
  • Nhà sản xuất: Shiseido, Nhật Bản
  • Dạng kem, chứa trong tuýp, 18g/ tuýp
240,000  Mua hàng
lot-mun-excellent pack-nhat-0
Lột mụn excellent s pack 95g
Mặt nạ trị mụn đầu đen và se khít lỗ chân lông excellent s pack của Mamy Sango Cosmetics Nhật Bản là sản phẩm bán chạy tại các tại các cửa hàng tiện ích ở Nhật với thành phần đất sét thiên nhiên: lấy đi mụn đầu đen, se khít lỗ chân lông ở mũi cực hay.
  • Sản xuất: Mamy Sango Cosmetics, Nhật
  • Quy cách: lọ 95g
 
not rated 689,000  Mua hàng
Sale!
xit-tri-mun-o-lung-Ettusais white body mist-80g-nhat-ban
Xịt trị mụn lưng Ettusais White Body Mist 80g
Xịt trắng da & trị mụn ở vùng lưng, ngực Ettusais của Nhật Bản công dụng dưỡng da, làm trắng da vùng lưng, ngực, diệt mụn trứng cá & kháng khuẩn cực hiệu quả.
  • Quy cách: chai 80g
  • Sản xuất: Ettusais, Nhật
not rated 700,000  680,000  Mua hàng
dalacin t gel 0
Kem trị mụn Dalacin t gel 10g
Kem trị mụn Dalacin T Gel Nhật Bản thành phần Clindamycim Phosphate tác dụng hạn chế tiết bã nhờn, diệt khuẩn, sạch da giúp đẩy lùi mụn sưng, sẹp mụn mũ, hỗ trợ tái tạo da mới.
  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: tuýp 10g, 30g
not rated 430,000  Mua hàng
lotion tri mun pair acne cua nhat ban
Lotion trị mụn Pair Acne 120ml
Lotion trị mụn Pair Acne của Nhật Bản tác dụng diệt khuẩn, sạch nhờn, sạch sâu lỗ chân lông, làm giảm mụn sưng và ngăn ngừa mụn trở lại cực hiệu quả.
  • Sản xuất: Pair, Nhật
  • Quy cách: lọ 120ml
 
not rated 350,000  Mua hàng
Sale!
thuoc-tri-mun-chocola-bb-cua-nhat-ban
Viên uống trị mụn Chocola BB Pure 170 viên
Chocola BB Pure là viên uống hỗ trợ trị mụn, diệt khuẩn cao cấp của Nhật Bản bằng cách loại bỏ độc tố, cung cấp vitamin và dưỡng chất để tái tạo làn da sau khi hết mụn.
500,000  430,000  Mua hàng
kem trị mụn thịt Tsubu night pack 0
Kem trị mụn thị Tsubu Night Pack 30g
Kem trị mụn thịt Tsubu night pack của Nhật thành phần cam thảo, nhau thai, collagen tác dụng kháng viêm, tái tạo da, làm mờ vết thâm và giảm dần đốm mụn thị quanh mắt, cổ.
  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: tuýp 30g
not rated 549,000  Mua hàng
Sale!
toner diếp cá dokudami nhật bản
Lotion diếp cá Dokudami 500ml
Lotion diếp cá Dokudami của Nhật thành phần diếp cá thiên nhiên tác dụng dưỡng ẩm, điều tiết tuyến bã nhờn, trị mụn, se khít lỗ chân lông và có thể kết hợp với mặt nạ giấy nén dùng làm lotion mask.
  • Sản xuất: Nhật
  • Quy cách: chai 500ml
250,000  209,000  Mua hàng
kem-Derumarezonone PV cream-0
Kem trị ngứa Derumarezonone 10g
Kem trị ngứa Derumarezonone PV cream của Nhật tác dụng chống viêm, hạn chế tác hai của vi khuẩn, tác nhân gây ngứa ở người bị chàm, viêm da mãn tính, viêm da dị ứng.
  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: tuýp 10g
not rated 229,000  Mua hàng
nước hoa hồng meishoku Bigansui Nhật
Lotion trị mụn Meishoku Bigansui Medicated 80ml
Lotion trị mụn Nhật Bản chứa Salicylic Acid tác dụng thâm sâu, lấy cùi mụn ra ngoài, diệt khuẩn, giảm sưng tấy, làm sạch & ngăn ngừa mụn quay trở lại.
  • Sản xuất: Meishoku, Japanese
  • Quy cách: chai 80ml
199,000  Mua hàng
xit tri mun lung for back cua nhat ban
Xịt trị mụn lưng For Back Pelican Medicated Mist 100ml
Xịt trị mụn lưng Pelican For Back thành phần tự nhiên, giúp kiểm soát lượng dầu thừa và mồ hôi tiết ra trên cơ thể, từ đó hỗ trợ điều trị và ngăn ngừa các loại mụn từ mụn đầu đen, mụn ẩn đến mụn bọc và mụn mủ trên cơ thể.
  • Sản xuất: Pelican, Nhật
  • Quy cách: chai 100ml
not rated 183,000  Mua hàng
xa-phong-tri-mun-lung-for-back
Bộ xà phòng For Back của Nhật mẫu mới 2020
Bộ trị mụn thần thánh của Pelican Nhật gồm: chai xịt trị mụn lưng, xà phòng trị mụn lưng, trị thâm nách và thâm mông với thành phần thiên nhiên tác dụng lấy sạch lớp da chết, bã nhờn, diệt khuẩn, lấy đi cùi mụn và ngăn mụn trở lại. Mỗi sản phẩm chỉ khoảng 200k mà dùng được đến tận mấy tháng.
  • Sản xuất: Pelican
  • Mua trọn bộ hoặc từng sản phẩm đều có hàng
  • Xà phòng mụn lưng: 179k
  • Xịt trị mụn lưng: 179k
  • Xà phòng thâm mông: 179k
  • Xà phòng thâm nách: 189k
  • Xà phòng Dot Wash: 189k
800,000  Mua hàng
senakyua 0
Xịt trị mụn lưng Kobayashi senakyua 100ml

Xịt trị mụn lưng senakyua Kobayashi Nhật Bản là sản phẩm trị mụn lưng dạng drugstore tác dụng giảm sưng tấy, diệt khuẩn, khử trùng giúp da mềm mại, mịn màng.

  • Sản xuất: Kobayashi, Nhật
  • Quy cách: chai 100ml {có hàng}
not rated 295,000  Mua hàng
lotion-tri-mun-kraice-0
Nước hoa hồng trị mụn dưỡng trắng kracie 200ml
Nước hoa hồng Kracie Hadabisei Facial Lotion thành phần diệt khuẩn, kháng viêm, cân bằng PH cho da tác dụng giảm mụn sưng, tăng cường lưu thông máu, thông thoáng lỗ chân lông và ngăn mụn trở lại.
  • Sản xuất: Kracie, Nhật
  • Quy cách: lọ 200ml
not rated 299,000  Mua hàng
fancl smooth clear ac 0
Viên uống trị mụn fancl smooth clear ac 120 viên
Viên uống trị mụn fancl Nhật Bản thành phần mầm đậu nành+ Chaste tác dụng cân bằng nội tiết tố, giảm bã nhờn, tăng sức đề kháng cho da từ đó giúp đẩy lùi mụn từ bên trong, phù hợp với người mụn do stress, nội tiết tố thay đổi, da nhờn nhiều.
  • Sản xuất: Fancl, Nhật
  • Quy cách: túi 120 viên 30 ngày
439,000  Mua hàng
kem-tri-viem-lo-chan-long- Zaraporo Rohto-35g-nhat-bna
Kem trị viêm nang lông zaraporo rohto tuýp 35g
Kem trị viêm lỗ chân lông của Rohto Nhật Bản làm lưu thông máu, giảm sưng viêm da ở vùng cánh tay, chân do không thoát được mồ hôi, tái tạo da & diệt khuẩn cực hiệu quả.
  • Quy cách: dạng kem, tuýp 30gr
  • Freeship HCM, nhận hàng trong ngày
not rated 330,000  Mua hàng

Với những chia sẻ về tinh bột nghệ mà healthmart.vn vừa trình bày, hy vọng bạn đọc đã biết cách phân biệt tinh bột nghệ vs bột nghệ rồi nhé!

từ khoá

  • nên dùng bột nghệ hay tinh bột nghệ
  • dùng nghệ tươi tốt hay nghệ khô tốt
  • uống nghệ tươi với mật ong có nóng không
  • viên nghệ vàng của nhật orihiro 2020

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *