Tinh bột nghệ vàng chứa hàm lượng Curcumin cao, có tác dụng chống oxy hóa, kháng viêm, ngăn ngừa bệnh tật, tăng cường và phục hồi chức năng gan, giúp giải độc gan hiệu quả. Vậy cách giải độc gan bằng tinh bột nghệ vàng như thế nào? Hãy cùng Healthmart.vn tìm hiểu ngay nhé!
Tinh bột nghệ vàng là gì?
Nghệ (tên tiếng anh là Curcuma Longa) là cây thân thảo lâu năm thuộc họ Gừng, (Zingiberaceae), có củ (thân rễ) dưới mặt đất. Nó có nguồn gốc ở vùng nhiệt đới Tamil Nadu, phía đông nam Ấn Độ, và cần nhiệt độ từ 20 độ C đến 30 độ C (68 độ F và 86 độ F) và một lượng mưa hàng năm đáng kể để phát triển mạnh.
Nghệ là một loại thực vật giàu thành phần hoạt tính được công nhận về tác dụng chống viêm, chẳng hạn như curcumin và curcuminoids. Y học cổ truyền đã sử dụng nghệ trong nhiều thiên niên kỷ để điều trị các rối loạn viêm và đau.
**
Tinh bột nghệ là sản phẩm được bào chế từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi sau khi được loại bỏ tạp chất, tinh dầu, chất xơ, xay nhuyễn, lọc kỹ và thu về tinh bột nghệ nguyên chất. Tinh bột nghệ thu được vẫn còn hàm lượng Curcumin khá cao. Tuy nhiên, sau khi phơi khô nó có dạng cục. Muốn sử dụng bạn phải mang đi nghiền mịn (dạng bột).
Tinh bột nghệ vàng được bào chế từ củ nghệ vàng – tên khoa học là Curcuma Longa. Nghệ vàng thuộc họ gừng, có màu vàng đặc trưng, thường được sử dụng làm gia vị, chữa bệnh và làm đẹp. Tinh bột nghệ vàng khá xốp, màu vàng nhạt và mùi thơm nhẹ. Sản phẩm đã được loại bỏ tinh dầu nên khi sử dụng không có mùi hắc như nghệ tươi.
Tại sao nên giải độc gan thường xuyên?
Gan là cơ quan năng động và thiết yếu nhất trong cơ thể, là hệ thống lọc tổng thể chuyển hóa chất dinh dưỡng và giải độc các hóa chất nguy hiểm.
Chức năng chính của gan:
- Đào thải độc tố: Gan phân hủy tất cả thức ăn và đồ uống mà chúng ta tiêu thụ.
- Hỗ trợ tiêu hóa: Mật trong gan giúp phân hủy chất béo thành các hạt nhỏ hơn, nơi các tế bào có thể dễ dàng hấp thụ các chất dinh dưỡng.
- Ổn định lượng đường trong máu: Kết hợp với tuyến tụy để ổn định lượng đường trong máu (glucose). Khi lượng đường trong máu tăng cao, gan sẽ lọc glucose và lưu trữ dưới dạng glycogen. Nếu lượng đường trong máu quá thấp, nó sẽ phá vỡ glycogen và giải phóng vào máu.
- Cung cấp sắt: Xử lý và lưu trữ phần lớn lượng sắt chúng ta tiêu thụ và phân phối khắp cơ thể khi cần thiết.
- Tạo Protein quan trọng: Gan sản xuất protein cần thiết cho quá trình đông máu và các chức năng quan trọng khác của cơ thể. Một nửa lượng cholesterol của cơ thể được sản xuất bởi gan, đóng vai trò là khối xây dựng cho nhiều loại hormone như testosterone và estrogen.
- Bảo vệ cơ thể khỏi vi khuẩn: Khi cơ thể bị nhiễm trùng, gan sẽ giải phóng thực bào, giúp phát hiện và loại bỏ vi khuẩn và virus, đặc biệt là những vi khuẩn gây cản trở hệ tiêu hóa.
Gan thực hiện rất nhiều nhiệm vụ quan trọng cho sự sống còn của chúng ta. Đây là lý do vì sao việc giải độc thường xuyên là một điều cực kỳ cần thiết.
Tinh bột nghệ vàng có tốt cho gan không?
Nghệ được phát hiện có nhiều tác dụng có lợi bắt nguồn từ đặc tính kháng virus, kháng khuẩn và kháng nấm. Những thử nghiệm này đã chứng minh kết quả tích cực với một số tình trạng viêm nhiễm như dị ứng và hen suyễn, IBS (Hội chứng ruột kích thích) và thậm chí cả các tình trạng da như bệnh vẩy nến.
Trong nghệ có chứa Curcumin – chất chống oxy hóa giúp cải thiện sức khỏe của gan bằng cách hoạt động như một chất giải độc trong cơ thể, giảm nguy cơ mắc bệnh gan.
Trước khi đề cập chi tiết hơn về các nghiên cứu, hãy phân tích chức năng của gan trong cơ thể con người.
Nhiều nghiên cứu xác nhận hoạt động chống viêm và chống oxy hóa của nghệ. Bằng cách giảm viêm và giảm căng thẳng oxy hóa trong cơ thể, các nhà nghiên cứu đã nhận thấy tiềm năng đáng kể của nghệ trong việc ngăn ngừa và điều trị một số bệnh mãn tính.
Các nhà khoa học tin rằng chất curcumin có trong nghệ có thể ngăn ngừa bệnh gan và loại bỏ độc tố khỏi cơ thể. Ngoài ra, các nghiên cứu hiện tại đã cho thấy Nghệ giúp giảm cholesterol và chất béo trung tính trong cơ thể, ngăn ngừa tổn thương gan và cải thiện sức khỏe.
** Bài viết tham khảo:
Các loại thuốc dạ dày Nhật tốt nhất 2023
Tinh bột nghệ vàng giải độc gan
Curcumin có hiệu quả trong việc đảo ngược thay đổi sinh hóa trong huyết thanh, giúp giảm đáng kể nồng độ thủy ngân trong các mô, cho thấy tác dụng lọc và giải độc gan có khả năng tăng cường từ các đặc tính chống oxy hóa của nghệ.
Curcumin cũng thể hiện tác dụng chống lại độc tính kim loại nặng khác bao gồm ngộ độc chì, đồng, asen, cadmium và crom. Bên cạnh đó Curcumin cải thiện và sửa chữa sức khỏe của gan bằng cách duy trì tình trạng chống oxy hóa, ổn định chức năng của ty thể và loại bỏ gốc tự do.
Chiết xuất nghệ làm giảm đáng kể lipid peroxidase (sự phân hủy oxy hóa của lipid), giúp bảo vệ gan khỏi bị tổn thương. Curcumin ức chế stress oxy hóa ở gan cho thấy rằng nó có thể có công dụng điều trị trong phòng ngừa và điều trị bệnh gan.
**
Viên bổ gan trắng Nhật 2023 hot
Tinh bột nghệ vàng điều trị gan nhiễm mỡ
Bên cạnh việc tăng cường hệ thống lọc gan, nghệ cũng có thể ngăn ngừa bệnh gan. Các nhà nghiên cứu phát hiện ra rằng việc sử dụng curcumin đường uống đã ức chế tổn thương gan do chế độ ăn nhiều chất béo.
Một số nghiên cứu còn chỉ ra rằng Curcumin nhờ khả năng điều chỉnh một số dấu hiệu gây viêm, cùng với hoạt tính chống oxy hóa, curcumin có xu hướng ngăn chặn một số rối loạn gan.
Cách giải độc gan bằng tinh bột nghệ vàng
Bột nghệ chỉ chứa 3.14% chất curcumin, nên rất khó có thể thu nạp một lượng chất curcumin bằng cách thêm nghệ vào thức ăn, sinh tố hoặc uống trà nghệ.
Do đó nên sử dụng sản phẩm chứa tinh bột nghệ nhưng có sự kết hợp với các thành phần phụ trợ để tăng khả năng hấp thụ vào cơ thể.
Hầu hết các chất bổ sung chế độ ăn uống tốt sẽ có kích thước phục vụ 2 viên cung cấp từ 150-250 mg curcumin mỗi ngày. Điều này đã được chứng minh là một liều lượng an toàn và hiệu quả để sử dụng hàng ngày và sẽ giúp hỗ trợ chức năng gan.
Tác dụng phụ của tinh bột nghệ
Nghệ là một loại gia vị tuyệt vời cho sức khỏe và có những lợi ích đặc biệt cho sức khỏe. Tuy nhiên, trong một số trường hợp và giống như tất cả các loại thuốc thảo dược, nó có thể gây ra một số tác dụng
phụ sau:
- Curcumin có đặc tính chống đông máu tự nhiên và có thể tương tác kém với chất làm loãng máu.
- Nghệ cũng có khả năng hạ đường huyết. Nếu bạn bị tiểu đường, hãy thận trọng hơn. Liều lượng quá mức có thể gây khó chịu tiêu hóa, buồn nôn hoặc đau đầu.
Những người không nên dùng tinh bột nghệ?
Không sử dụng chất bổ sung nghệ nếu bạn đang mang thai hoặc cho con bú. Mặc dù nó có thể được tiêu thụ trong thực phẩm, nhưng nên tránh lượng curcumin trong dược phẩm. Không sử dụng nghệ nếu bạn dùng
thuốc làm loãng máu, hoặc nếu ngay trước hoặc sau khi phẫu thuật vì có thể gây ra biến chứng đông máu.
Với nhiều vai trò quan trọng đối với cơ thể, Curcumin là dưỡng chất cần thiết để có sức khỏe tốt và khả năng chống lại bệnh tật hiệu quả.
Bài viết bổ ích và dễ hiểu, cung cấp thông tin thiết thực về các lợi ích của tinh bột nghệ trong việc giải độc gan. Tôi sẽ áp dụng những mẹo này vào chế độ hàng ngày của mình.
Đây hẳn là một chiến dịch tiếp thị tuyệt vời cho ngành công nghiệp tinh bột nghệ. Trong khi nó có thể có một số đặc tính sức khỏe, nhưng nó chắc chắn không phải là liều thuốc thần để giải độc gan.
Tôi không chắc lắm về tác dụng giải độc gan của tinh bột nghệ. Tôi cần thêm nghiên cứu khoa học để tin rằng nó hiệu quả. Ngoài ra, bài viết hơi dài dòng và có vẻ như đang quảng cáo cho một sản phẩm.
Thật buồn cười khi nghĩ rằng một loại gia vị trong nhà bếp lại có thể giải độc gan. Tôi thà ăn một thìa đất sét hơn là tin vào điều này!
Tôi không chắc liệu tinh bột nghệ có thực sự hữu ích trong việc giải độc gan hay không, nhưng tôi chắc chắn không muốn mạo hiểm tác dụng phụ. Tôi sẽ nói chuyện với bác sĩ trước khi thử điều này.
Bài viết này thiếu tham chiếu khoa học để hỗ trợ các tuyên bố về lợi ích giải độc gan của tinh bột nghệ. Tôi sẽ không tin cho đến khi tôi thấy bằng chứng thuyết phục hơn.
Tôi thích ý tưởng sử dụng tinh bột nghệ để giải độc gan. Thật tuyệt vời khi biết rằng có những phương pháp tự nhiên để chăm sóc sức khỏe của chúng ta. Tôi sẽ chia sẻ bài viết này với bạn bè và gia đình.
Tôi tò mò về liều lượng và tần suất dùng tinh bột nghệ để đạt được hiệu quả giải độc gan tối ưu. Bài viết có đề cập đến điều này không?
Tôi không nghĩ tinh bột nghệ là cách giải độc gan duy nhất. Có nhiều phương pháp khác đã được chứng minh là hiệu quả hơn, chẳng hạn như chế độ ăn uống lành mạnh và tập thể dục thường xuyên.
Bài viết cung cấp một số thông tin thú vị về tinh bột nghệ và mối liên hệ của nó với sức khỏe gan. Tôi muốn biết thêm về các nghiên cứu đã được thực hiện để chứng minh những tác động này.
Tôi rất vui khi được biết về những lợi ích của tinh bột nghệ trong việc giải độc gan. Tôi sẽ chắc chắn thêm nó vào chế độ ăn uống hàng ngày của mình. Cảm ơn vì bài viết tuyệt vời!
Tôi nghĩ tôi sẽ thử uống một ly cocktail tinh bột nghệ với một lát chanh. Sau đó, tôi có thể khoe khoang với bạn bè rằng tôi có chiếc ‘lá gan vàng’!