Chất béo bão hoà là gì, có tác dụng gì?

Chất béo bão hoà là một nhóm các chất béo xấu có nhiều trong mỡ động vật, thịt, sữa trứng… gây hại cho cơ thể: làm tăng cholesterol, bệnh tim mạch, tắt nghẽn mạch máu, tiểu đường…

Chất béo bão hoà là gì?

Chất béo bão hòa được xếp vào nhóm chất béo xấu, tương tự như chất béo chuyển hóa (transfat). Các chuyên gia y tế trên thế giới đều khẳng định rằng một chế độ ăn có nhiều chất béo bão hòa sẽ làm tăng cholesterol xấu trong máu, hay còn gọi là lipoprotein tỷ trọng thấp (LDL).

chat-beo-0

Do đó, chất béo bão hòa chẳng những không có lợi cho sức khỏe con người, mà khi phối hợp với những món ăn giàu tinh bột đã được tinh chế sẽ gia tăng thêm nguy cơ:

  • Bệnh tim mạch;
  • Tắc nghẽn mạch máu;
  • Tiểu đường tuýp 2;
  • Máu hoặc nội tạng nhiễm mỡ.

Omega 3 của Nhật có tốt không, giá bao nhiêu?

Chất béo bão hoà có ở thực phẩm nào?

Có thể nhận biết chất béo bão hòa thông qua những đặc điểm phân biệt sau đây:

  • Là chất béo từ mỡ động vật;
  • Đông đặc ở nhiệt độ bình thường;
  • Được tìm thấy trong thịt, trứng, sữa và các chế phẩm từ sữa;
  • Có một lượng nhỏ trong một số thực vật như cọ, dừa, cacao và các loại cây dầu.

Chất béo bão hoá có tác hại như thế nào?

Chất béo chuyển hóa còn được gọi là chất béo transfat – viết tắt tên của các axit béo trans. Chất béo này xuất phát từ các loại dầu thực vật và bị hydro hóa trong các quá trình chế biến thức ăn, đặc biệt là các món chiên xào. Đây có thể được xem là loại chất béo xấu nhất cho cơ thể vì một số lý do sau:

  • Làm giảm hàm lượng cholesterol “tốt” (HDL);
  • Tăng cholesterol “xấu” (LDL) và triglycerides;
  • Việc loại bỏ ra khỏi cơ thể còn khó hơn chất béo bão hòa;

Gây nguy cơ mắc bệnh tim mạch cao gấp 3 lần so với chất béo bão hòa.

Bảng giá các loại thuốc bổ mắt omega 3 nhật tốt nhất 2023

STTSản phẩmGiá
1DHA Omega 3-6-9 Premium Nhật 180 viên mẫu mới 20232499000
2Thuốc tiền đình Orihiro Ginkgo Biloba 120 viên459000
3Thuốc bổ não DHA 1000 của Nhật mẫu mới 2023515000
4Hoạt huyết dưỡng não Ginkgo Biloba Maruman Nhật Bản1050000
5Thuốc bổ não DHA Orihiro 525mg 90 viên600000
6Trà bạch quả Orihiro 26 túi199000
7Viên việt quất DHA Megusuri 90 viên550000
8Bổ não dha blueberry 30 ngày 90 viên1090000
9Chống đột quỵ Gals SC Nattokinase 30 ngày 90 viên279000
10Việt quất Noguchi 30 ngày 90 viên449000
11Astaxanthin Orihiro 30 ngày 30 viên490000
12DHA EPA Kobayashi 30 ngày 180 viên599000
13Bổ não asahi 30 ngày 90 viên790000
14Viên bổ não DHA DHC 60 ngày 240 viên380000
15Kẹo bổ sung dha epa unimat 90 viên199000
16Bổ não Sato 30 ngày 60 viên575000
17Thuốc bổ não Noguchi 60 viên539000
18Bổ não DHC ginkgo biloba extract 20 ngày 60 viên249000
19Bổ não yakult dha epa 500 300 viên mẫu mới 2021 hot789000

Top viên uống dhc của Nhật tốt healthmart.vn xin giới thiệu thêm

Tránh sử dụng các loại thực phẩm có chứa nhiều chất béo bão hòachất béo từ mỡ động vật và chuyển hóa sẽ giúp kiểm soát nồng độ cholesterol trong máu hiệu quả. Bên cạnh đó, thay thế những chất béo không tốt bằng chất béo tốt, ví dụ như chất béo không bão hòa, là cách mang lại một trái tim khỏe mạnh và cải thiện chất lượng cuộc sống.

từ khoá

  • chất béo là gì
  • những loại chất béo có hại
  • thực phẩm nhiều chất béo có hại 2020
  • thế nào là chất béo không bão hòa 2020

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai.