นัตโตะ (Natto) เป็นอาหารหมักดองที่ทำจากถั่วเหลืองหมักด้วยแบคทีเรีย Bacillus subtilis มีลักษณะหนึบเหนียว มีกลิ่นฉุนเล็กน้อย เป็นอาหารยอดนิยมในประเทศญี่ปุ่น
นัตโตะมีคุณค่าทางโภชนาการสูง เป็นแหล่งโปรตีนชั้นดี อุดมไปด้วยวิตามินบี 12 แคลเซียม และไฟเบอร์
ประโยชน์ของนัตโตะ
- ช่วยเสริมสร้างระบบย่อยอาหาร : นัตโตะมีจุลินทรีย์ที่มีประโยชน์ต่อลำไส้ เช่น แลคโตบาซิลลัส บิฟิโดแบคทีเรีย และกรดแลคติก ซึ่งช่วยย่อยอาหาร ป้องกันท้องผูก และลดอาการท้องเสีย
- เพิ่มมวลกระดูก : นัตโตะมีแคลเซียมสูง ช่วยเสริมสร้างมวลกระดูกและป้องกันโรคกระดูกพรุน
- ลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด : นัตโตะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอล และลดความเสี่ยงโรคหัวใจและหลอดเลือด
- เสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน : นัตโตะมีวิตามินบี 12 และกรดแลคติก ซึ่งช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ป้องกันการติดเชื้อ
- ช่วยลดความดันโลหิต : นัตโตะมีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์จากความเสียหาย และช่วยลดระดับความดันโลหิต
949,000 ₫
349,000 ₫
วิธีรับประทานนัตโตะ
นัตโตะสามารถรับประทานได้หลากหลายวิธี เช่น
- ทานคู่กับข้าวสวย ไข่ดิบ วาซาบิ และโชยุ
- ใส่ในซุปหรือสลัด
- นำไปทำเป็นขนมหรืออาหารว่าง
นัตโตะเป็นอาหารที่มีคุณค่าทางโภชนาการสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพมากมาย แนะนำให้รับประทานเป็นประจำ สัปดาห์ละ 2-3 ครั้ง
#natto, nattoreview #natto, นัตโตะ, ถั่วเน่าญี่ปุ่น, ถั่วเน่า #ญี่ปุ่น, อาหารญี่ปุ่น #thailand, japanese
รสชาติมันแปลกๆเนอะ กินไม่ลงเลย
กินแล้วเหม็นทั้งปากทั้งห้องน้ำเลย
กินเป็นประจำเลย ช่วยให้ระบบขับถ่ายดีมาก
นัตโตะเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมายต่อร่างกาย โดยเฉพาะเรื่องของการย่อยอาหารและระบบขับถ่ายที่ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและมะเร็งอีกด้วย
นัตโตะเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะเรื่องของการย่อยอาหารและระบบขับถ่ายที่ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและมะเร็งอีกด้วย
อาหารญี่ปุ่นที่มีประโยชน์มากมาย แถมรสชาติก็อร่อยอีกด้วย
กินแล้วถ่ายคล่องจนวิ่งเข้าห้องน้ำไม่ทัน
นัตโตะเป็นอาหารที่มีประโยชน์มากมาย โดยเฉพาะเรื่องของการย่อยอาหารและระบบขับถ่ายที่ดียิ่งขึ้น นอกจากนี้ยังมีส่วนช่วยในการลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหัวใจและมะเร็งอีกด้วย
ไม่กินของหมักดองมันก็ดีอยู่แล้วเนี่ย
ประโยชน์เยอะจัง กินแล้วคงกลายเป็นซุปเปอร์ฮีโร่ได้เลยมั้ง
ประโยชน์ของถั่วเน่าญี่ปุ่นมีมากมายเลย โดยเฉพาะเรื่องของการย่อยอาหารและระบบขับถ่ายที่ดียิ่งขึ้น
ประโยชน์เยอะแยะ แต่กลิ่นมันเหม็นจนทนไม่ไหว
กินเข้าไปแล้วกลายเป็นตัวเหม็นทั้งตัวเลย
อ่านแล้วก็ดีนะ แต่ไม่กินหรอก มันทำกินยาก
กินแล้วถ่ายคล่องจริง แต่กลิ่นมันแรงไปหน่อย