Lá lúa mạch non chứa nhiều chất dinh dưỡng khác nhau là thành phần của cơ thể, và mỗi loại đều có một vai trò nhất định. Tuy nhiên, có nhiều loại rau bổ dưỡng khác, vì vậy một số người có thể thắc mắc tại sao cỏ lúa mạch non lại được chọn làm nguyên liệu cho nước ép xanh.
Vì vậy, trước hết chúng tôi sẽ giới thiệu thành phần dinh dưỡng có trong 3g bột lúa mạch xanh, so sánh với các loại rau củ khác. Hãy cùng tìm hiểu bí mật vì sao thành phần cỏ lúa mạch non lại gây được sự chú ý nhé.
Các thành phần dinh dưỡng lá lúa mạch non
Chất xơ
3 gam bột cỏ lúa mạch chứa lượng chất xơ tương đương với khoảng 2 ngọn rau bina. Chất xơ được biết đến là một thành phần của Thực phẩm dành cho Công dụng Y tế Đặc biệt giúp điều chỉnh tình trạng của dạ dày và điều hòa sự hấp thụ đường và chất béo. Nếu bạn quan tâm đến sức khỏe hàng ngày của mình, bạn nên tích cực bổ sung chất xơ.
Sắt
Lá lúa mạch non cũng rất giàu chất sắt, đây là một trong những chất dinh dưỡng cần thiết cho phụ nữ. Hàm lượng sắt trong 3g bột cỏ lúa mạch tương đương với khoảng 5 quả mận khô . Là huyết sắc tố trong các tế bào hồng cầu, sắt đóng vai trò quan trọng trong việc vận chuyển oxy và là thành phần của các enzym khác nhau. Thiếu sắt có thể dẫn đến các vấn đề sức khỏe như thiếu máu và chóng mặt. Sắt là một chất dinh dưỡng khó hấp thụ chỉ từ chế độ ăn uống bình thường, vì vậy hãy cố gắng bổ sung nó một cách có ý thức bằng cách sử dụng các chất bổ sung dinh dưỡng và đồ uống tốt cho sức khỏe.
Canxi
Cỏ lúa mạch non cũng rất giàu hàm lượng canxi, và 3 gam bột lúa mạch xanh chứa lượng canxi tương đương với khoảng 4 quả ớt xanh .
Canxi là thành phần chính giúp xương và răng chắc khỏe, đồng thời là dưỡng chất cần thiết để xây dựng cơ thể cường tráng.
Nếu xương của bạn trở nên giòn, bạn có thể bị gãy xương chỉ bằng cách ngã hoặc nằm liệt giường. Canxi còn đóng vai trò tích cực không chỉ với xương, răng mà còn với các bộ phận khác trong cơ thể như hỗ trợ chức năng thần kinh và tham gia vào quá trình bài tiết hormone.
Axít folic
3 gam bột cỏ lúa mạch chứa lượng axit folic tương đương với khoảng 67 quả việt quất. Axit folic, một trong những vitamin B, hỗ trợ sản xuất tế bào hồng cầu cùng với vitamin B12, đồng thời thúc đẩy quá trình sản xuất protein và tế bào là thành phần chính của cơ thể, chẳng hạn như cơ và máu. Do đó, điều đặc biệt quan trọng đối với những người dễ bị thiếu máu, những người đang mang thai và những người đang nghĩ đến việc mang thai hoặc sinh con để tích cực thực hiện.
Vitamin E
Lá lúa mạch non rất giàu vitamin và một trong những chất dinh dưỡng quan trọng nhất là vitamin E. 3 gam bột cỏ lúa mạch chứa lượng vitamin E tương đương với khoảng 22 thìa hạt vừng .
Vitamin E được gọi là “vitamin chống oxy hóa” vì nó có đặc tính chống oxy hóa giúp ngăn chặn hoạt động của oxy hoạt tính. Oxy hoạt tính oxy hóa chất béo trong cơ thể, chẳng hạn như cholesterol và chất béo trung tính, để tạo ra peroxit lipid có tác động tiêu cực đến cơ thể. Vì vậy, có thể nói đây là dưỡng chất mà bạn muốn tích cực kết hợp để làm đẹp và duy trì sức khỏe.
Vitamin B2
Trong số các loại vitamin có nhiều trong lá lúa mạch non, vitamin B2 là một loại vitamin khác cần được lưu ý. 3 gam bột cỏ lúa mạch chứa lượng vitamin B2 tương đương với khoảng 2 củ hành tây .
Vitamin B2 là một chất dinh dưỡng hỗ trợ tiêu thụ lipid và carbohydrate làm năng lượng trong cơ thể. Ngoài ra, vitamin B2 còn có chức năng bảo vệ da và niêm mạc, vì vậy những người quan tâm đến sắc đẹp của mình nên đặc biệt bổ sung nó đúng cách.
*Hàm lượng dinh dưỡng của lá lúa mạch non dựa trên nghiên cứu của chúng tôi. Tham khảo Bảng thành phần thực phẩm tiêu chuẩn 2010 để biết từng thành phần.
* Tính theo 100g lá lúa mạch tươi và 100g phần ăn được cho mỗi thành phần
Kết hợp hiệu quả các thành phần của lá lúa mạch non vào nước ép xanh
So với các loại rau khác, lá lúa mạch non rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho sức khỏe và sắc đẹp.
Ngoài ra, cỏ lúa mạch non có thể được ăn như một loại rau, nhưng nó hiếm khi được bán trong khu vực rau của các siêu thị và rất khó để đưa ra công thức ăn cỏ lúa mạch non hàng ngày.
Vì vậy, để hấp thụ hiệu quả các thành phần dinh dưỡng của cỏ lúa mạch, bạn có thể thử nước ép xanh làm từ cỏ lúa mạch xem sao?
Aojiru, sử dụng lá lúa mạch non làm nguyên liệu, có ưu điểm là dễ kết hợp vào chế độ ăn hàng ngày của bạn vì không có mùi cỏ hay vị đắng. Aojiru được làm từ 100% bột cỏ lúa mạch thô có thể hữu ích cho việc tăng cường sức khỏe.
Bột lá lúa mạch non cô đặc cho người như thế nào?
Aojiru, chứa các chất dinh dưỡng của lá lúa mạch non, có ưu điểm là dễ uống .
Đặc biệt, những người sau đây nên uống một cốc nước ép xanh mỗi ngày và tích cực bổ sung các chất dinh dưỡng là thành phần cấu tạo nên cơ thể.
- Những ai lo thiếu rau
- Những người quá bận rộn để nghĩ về thực đơn dinh dưỡng
- Những người có xu hướng ăn ngoài nhiều
- Những người không thích rau, trẻ em
Ngay cả những người không có nhiều cơ hội ăn rau trong chế độ ăn hàng ngày cũng có thể hấp thụ các chất dinh dưỡng cô đặc một cách hiệu quả bằng cách tiếp tục uống một cốc nước trái cây xanh mỗi ngày .
Aojiru, được làm từ lá lúa mạch non, ít có vị đặc hơn so với các loại rau khác nên ngay cả những người không thích rau cũng sẽ thấy dễ uống.
Nếu là dạng bột, bạn có thể hòa tan vào thức uống yêu thích của mình và uống, đối với trẻ em cũng nên hòa tan nước cốt xanh vào sữa hoặc nước trái cây rồi uống.
Tóm lại
Cỏ lúa mạch non là một loại rau có chứa nhiều chất dinh dưỡng là thành phần cấu tạo của cơ thể, chẳng hạn như chất xơ, sắt, canxi và vitamin. Bằng cách kết hợp lá lúa mạch non vào chế độ ăn uống hàng ngày, bạn có thể mong đợi những lợi ích tốt cho sức khỏe và sắc đẹp.
Tuy nhiên, không dễ để mua cỏ lúa mạch non từ siêu thị hàng ngày, nghĩ ra một công thức và tiếp tục ăn nó. Một số người có thể không thích kết cấu xơ của rau lá.
Với những người bận rộn, lo thiếu rau, hay không thích ăn rau, hãy thử bổ sung nước ép xanh làm từ 100% lá lúa mạch non vào chế độ ăn hàng ngày của mình thì sao?
Nguồn: https://healthmart.vn/thai-doc/
- bột lá lúa non nhật
- bột rau xanh nhật bản nào tốt nhất 2024
- mầm lá lúa mạch non nhật bản nào tốt
Lá lúa mạch non là một loại thực phẩm kỳ diệu! Nó giúp tôi cải thiện tiêu hóa và làn da của tôi trông sáng hơn.
Ôi, thật tuyệt khi biết rằng lá lúa mạch non tốt cho sức khỏe như vậy! Tôi chắc chắn sẽ thêm nó vào chế độ ăn uống của mình.
Lá lúa mạch non thật sự là một siêu thực phẩm! Tôi đã thêm nó vào sinh tố của mình mỗi sáng và cảm thấy khỏe mạnh và tràn đầy năng lượng hơn nhiều.
Lá lúa mạch non thật tuyệt vời! Nó giúp tôi cảm thấy no lâu hơn và tràn đầy năng lượng hơn.
Lá lúa mạch non có rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng tôi không thích vị của nó. Tôi thích ăn nó trong viên nang hơn.
Tôi không chắc lá lúa mạch non có thực sự tốt cho sức khỏe không, nhưng nó có vị ngon. Tôi thêm nó vào nước ép của mình mỗi ngày.
Lá lúa mạch non chỉ là một mánh lới tiếp thị. Không có bằng chứng khoa học nào chứng minh rằng nó có bất kỳ lợi ích sức khỏe nào.
Tôi nghe nói rằng lá lúa mạch non có thể giúp giảm cân. Có ai đã thử nó và thấy hiệu quả không?
Tôi đã đọc rất nhiều về lợi ích của lá lúa mạch non, nhưng tôi không chắc liệu nó có thực sự tốt như mọi người nói không. Có ai đã thử nó và có thể chia sẻ trải nghiệm của họ không?
Tôi đã thử lá lúa mạch non và không thấy có gì khác biệt. Có lẽ tôi cần dùng nó lâu hơn nữa.
Tôi đã thử lá lúa mạch non nhưng không cảm thấy bất kỳ tác dụng nào. Có thể tôi đã không sử dụng đủ lâu.
Lá lúa mạch non chỉ là một xu hướng thời trang khác. Nó sẽ sớm lỗi thời thôi.
Lá lúa mạch non chỉ là cỏ dại. Tại sao mọi người lại phát cuồng vì nó như vậy?