Du ngoạn đến thành phố Shizuoka xinh đẹp của Nhật Bản, du khách sẽ được thưởng thức một nền ẩm thực phong phú và đa dạng, trong đó có những món mì trứ danh. Từ các quán mì lâu đời truyền thống đến những nhà hàng hiện đại, Shizuoka sở hữu rất nhiều sự lựa chọn cho các tín đồ ẩm thực. Dưới đây là danh sách một số quán mì ngon nhất mà bạn không thể bỏ qua khi đến thăm thành phố này.
- Danh Sách, Chi Tiết địa điểm ăn Uống, Hẹn Hò Tại Ibaraki Nhật Bản
- Danh Sách, Chi Tiết Quán Mì Ngon Tại Gunma Nhật Bản
- Danh Sách, Chi Tiết Quán Mì Ngon Tại Oita Nhật Bản
Mì Soba Shimizu
Mì soba Shimizu là một loại mì kiều mạch mỏng, dai, được phục vụ với nước dùng nhẹ nhàng làm từ cá ngừ hoặc rong biển. Các quán mì soba tại Shimizu nổi tiếng với hương vị thơm ngon, tinh tế và độ tươi của nguyên liệu.
- Quán Otowa: Quán mì soba gia truyền với không gian ấm cúng, phục vụ những món mì soba truyền thống với giá cả phải chăng.
- Quán Hamada: Nằm gần Chợ cá Shimizu, quán này chuyên về mì soba tươi được làm thủ công, đi kèm với nước dùng dashi đậm đà.
- Quán Soba no Sato: Nổi tiếng với các món mì soba sáng tạo, sử dụng nguyên liệu địa phương và nước dùng được ninh trong nhiều giờ.
Mì Udon Fujinomiya
Mì udon Fujinomiya là loại mì bột mì dày, dai, được phục vụ với nước dùng đậm đà làm từ nước tương và mirin. Các quán mì udon tại Fujinomiya được biết đến với những bát mì nóng hổi, hương vị mạnh mẽ và đầy đủ.
- Quán Marushin: Quán mì udon lâu đời với không gian truyền thống, phục vụ những tô mì udon nóng hổi, thơm phức.
- Quán Udon Kobo Daiichi: Nổi tiếng với những bát mì udon cỡ lớn, đi kèm với nước dùng đậm đà và nhiều loại topping.
- Quán Udon Kokoro: Một quán mì udon hiện đại, cung cấp nhiều loại mì udon sáng tạo, bao gồm cả mì udon đen và mì udon curry.
Mì Ramen Hamamatsu
Mì ramen Hamamatsu là loại mì sợi mỏng, vàng, được phục vụ với nước dùng xương heo đậm đà. Các quán mì ramen tại Hamamatsu nổi tiếng với hương vị phong phú, béo ngậy và nhiều loại đồ ăn kèm.
- Quán Tetsu: Một chuỗi nhà hàng mì ramen nổi tiếng toàn quốc, chuyên về mì ramen xương heo với nước dùng thơm ngon, béo ngậy.
- Quán Ikkousha: Nổi tiếng với những bát mì ramen gia vị đặc biệt, sử dụng nước dùng shoyu và miso đậm đà.
- Quán Miyamoto: Một quán mì ramen nhỏ ấm cúng, phục vụ những bát mì ramen xương heo cổ điển với giá cả phải chăng.
Mì Shizuoka Ochazuke
Mì Shizuoka Ochazuke là một biến thể độc đáo của món mì trà Nhật Bản, được làm từ mì soba hoặc udon phủ lên với nước trà xanh nóng. Các quán mì Ochazuke tại Shizuoka cung cấp một bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối nhẹ nhàng và thư giãn.
- Quán Chadokoro Yamaneko: Một quán trà truyền thống phục vụ mì Ochazuke với các loại trà xanh khác nhau.
- Quán Shizuoka Ochazuke Honpo: Một quán ăn chuyên về mì Ochazuke, với nhiều loại mì và nước dùng trà xanh để lựa chọn.
- Quán Ochazuke Seishin: Một quán mì Ochazuke hiện đại, cung cấp các món mì Ochazuke sáng tạo với các loại topping độc đáo.
Mì Chilled Somen Gotemba
Mì chilled somen Gotemba là loại mì mỏng, trắng, được phục vụ lạnh trong nước sốt tsuyu dựa trên dashi. Các quán mì somen tại Gotemba nổi tiếng với những bát mì tươi mát, giải khát và thích hợp cho mùa hè.
- Quán Hakone Saryo: Một quán ăn truyền thống nằm gần Hồ Ashi, phục vụ mì somen lạnh với nước sốt tsuyu nhẹ nhàng và thơm ngon.
- Quán Somen Dokoro Ao: Một quán mì somen chuyên về mì somen thủ công, được phục vụ với nhiều loại nước sốt tsuyu khác nhau.
- Quán Furofushi Onsen: Một nhà nghỉ suối nước nóng cung cấp mì somen lạnh như một món ăn nhẹ hoặc bữa ăn nhẹ.
Bảng so sánh ưu và nhược điểm các quán mì ngon tại Shizuoka
| Quán mì | Ưu điểm | Nhược điểm |
|---|---|---|
| Mì Soba Shimizu | Hương vị tinh tế, nguyên liệu tươi | Có thể đông người vào giờ cao điểm |
| Mì Udon Fujinomiya | Nước dùng đậm đà, tô lớn | Có thể hơi mặn đối với một số người |
| Mì Ramen Hamamatsu | Nước dùng béo ngậy, nhiều loại topping | Có thể hơi đắt |
| Mì Shizuoka Ochazuke | Bữa ăn nhẹ nhẹ nhàng, thư giãn | Lựa chọn có hạn |
| Mì Chilled Somen Gotemba | Mì tươi mát, giải khát | Có thể không no bụng |
Shizuoka là một thiên đường ẩm thực cho những người yêu thích mì. Từ mì soba tinh tế đến mì udon đậm đà, từ mì ramen béo ngậy đến mì Ochazuke thanh nhẹ và mì somen lạnh, thành phố này có rất nhiều lựa chọn để đáp ứng mọi sở thích. Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn truyền thống ấm cúng hay một món ăn nhẹ giải khát, bạn chắc chắn sẽ tìm thấy một quán mì ngon ở Shizuoka để thỏa mãn vị giác của mình.
Từ khóa
- Quán mì ngon Shizuoka
- Mì soba Shimizu
- Mì udon Fujinomiya
- Mì ramen Hamamatsu
- Mì Ochazuke Shizuoka
Danh sách quán mì ngon tại Shizuoka này hữu ích quá. Mình sẽ lưu lại để tham khảo cho chuyến du lịch sắp tới.
Bài viết không đề cập đến giá cả của các quán mì. Đây là một thông tin quan trọng đối với nhiều người.
Ngoài 9 quán mì được liệt kê, còn có những quán mì ngon khác mà bài viết chưa đề cập đến không?
Mình không đồng ý với cách xếp hạng các quán mì trong bài viết. Quán mì số 1 theo mình chỉ nên xếp ở vị trí thứ 3.
Bài viết thật hài hước và dí dỏm. Mình rất thích cách tác giả mô tả về các quán mì.
Thật buồn cười khi bài viết lại quên mất một trong những quán mì nổi tiếng nhất Shizuoka.
Bài viết này làm mình đói bụng quá. Mình sẽ phải thử ngay một trong những quán mì được đề cập.
Danh sách quán mì này hoàn toàn không phù hợp với khẩu vị của mình. Mình không thích bất kỳ quán nào trong số này.
Bài viết cung cấp thông tin hữu ích về các quán mì ngon tại Shizuoka. Tuy nhiên, mình mong rằng bài viết có thể cung cấp thêm hình ảnh để minh họa.