Các loại rau có tác dụng hạ huyết áp

Gừng, tỏi tươi hoặc tỏi đen, lá húng quế, hạt lanh, hạt sơn trà hay hoa oải hương… là những loại rau củ có tác dụng hạ huyết áp, ổn định huyết áp cho người huyết áp cao cực hay.

Húng quế là một loại thảo mộc thơm ngon, được dùng nhiều trong các bữa cơm gia đình. Nó cũng có thể giúp giảm huyết áp. Thí nghiệm trên chuột, chiết xuất húng quế đã được chứng minh là làm giảm huyết áp, mặc dù chỉ trong thời gian ngắn. Hóa chất eugenol có trong húng quế làm thư giãn mạch máu. Điều này có thể dẫn đến giảm huyết áp. Tuy nhiên cần thêm nghiên cứu trên người.

Thêm húng quế tươi vào chế độ ăn uống của bạn rất dễ dàng và chắc chắn không gây hại. Giữ một chậu thảo mộc nhỏ trong vườn nhà bếp, và thêm lá húng quế tươi vào mì ống, súp, salad và các món thịt.

3. Quế

Quế là một gia vị ngon và dễ dàng đưa vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn. Nghiên cứu thực hiện trên chuột cho thấy chiết xuất quế làm giảm cả tăng huyết áp tức thời và kéo dài. Tuy nhiên, chiết xuất quế được dùng bằng đường tiêm tĩnh mạch, do đó không rõ việc sử dụng quế bằng đường ăn uống có mang lại hiệu quả hay không.

Bạn có thể bổ sung quế vào chế độ ăn uống của mình bằng cách rắc vào ngũ cốc ăn sáng, bột yến mạch và thậm chí trong cà phê. Vào bữa tối, quế làm tăng hương vị của các món xào, món cà ri và món hầm.

4. Bạch đậu khấu

Một số nghiên cứu cho thấy huyết áp cao ở một số người đã giảm đáng kể sau khi dùng 1,5 gam bột bạch đậu khấu hai lần một ngày trong 12 tuần. Bạn có thể sử dụng hạt hoặc bột bạch đậu khấu trong món súp và món hầm, và thậm chí cả các món nướng để có hương vị đặc biệt và thu được lợi ích cho sức khỏe.

5. Hạt lanh

Hạt lanh rất giàu axit béo omega-3, và đã được chứng minh trong một số nghiên cứu là làm giảm huyết áp. Một đánh giá gần đây đề xuất dùng 30-50 gam hạt nguyên hạt hoặc xay mỗi ngày trong hơn 12 tuần để có được những lợi ích tốt nhất. Hạt lanh có thể bảo vệ cơ thể chống lại bệnh tim mạch do xơ vữa động mạch bằng cách giảm cholesterol, cải thiện dung nạp glucose và hoạt động như một chất chống oxy hóa. Loại hạt này có thể dùng để chế biến thành hầu hết các món ăn, từ súp đến sinh tố hay bánh nướng. Bảo quản hạt lanh trong tủ đông có thể giúp hạt lanh giữ được hiệu quả tối ưu.

***

Các loại viên chống đột quỵ Nhật 2020- 2021 hot

6. Gừng

Gừng có thể giúp kiểm soát huyết áp. Trong các nghiên cứu trên động vật, nó đã được chứng minh là cải thiện lưu thông máu và thư giãn các cơ xung quanh mạch máu, do đó giảm huyết áp. Gừng thường được sử dụng trong các món ăn châu Á, gừng là một thành phần đa năng cũng có thể được thêm vào đồ ngọt hoặc đồ uống. Có thể chế gừng tươi vào các món xào, súp, mì hoặc các món rau, hoặc thêm nó vào món tráng miệng hoặc trà để tạo hương vị sảng khoái.

7. Sơn trà chữa bệnh cao huyết áp

Sơn trà là một loại thảo dược chữa bệnh cao huyết áp đã được sử dụng trong các loại thuốc cổ truyền của Trung Quốc từ hàng nghìn năm nay. Thí nghiệm trên chuột, chiết xuất sơn trà dường như có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe tim mạch, bao gồm giúp giảm huyết áp, ngăn ngừa xơ cứng động mạch và giảm cholesterol. Bạn có thể dùng sơn trà dưới dạng thuốc viên, chiết xuất lỏng hoặc trà.

8. Hạt cần tây vừa lợi tiểu vừa hạ huyết áp

Hạt cần tây là một loại thảo mộc được sử dụng để tạo hương vị cho súp, món hầm, thịt hầm và các món mặn khác. Cần tây từ lâu đã được sử dụng để điều trị tăng huyết áp ở Trung Quốc. Bạn có thể sử dụng hạt hoặc có thể ép thân cây làm nước uống. Cần tây cũng có thể là một loại thuốc lợi tiểu, do đó gây hạ huyết áp. Tuy nhiên, cần thêm các nghiên cứu trên người.

9. Cây móng mèo

Cây móng mèo là một loại thuốc thảo dược được sử dụng trong y học cổ truyền Trung Quốc để điều trị tăng huyết áp cũng như các vấn đề về thần kinh. Cây móng mèo như có thể hữu ích trong việc giảm huyết áp bằng cách tác động lên các kênh canxi trong tế bào cơ thể. Bạn có thể mua móng mèo ở dạng chế phẩm bổ sung.

10. Hoa oải hương

Hương thơm đẹp như nước hoa của hoa oải hương không phải là khía cạnh hữu ích duy nhất của cây. Hoạt chất chiết xuất từ hoa oải hương đã được chứng minh là làm giảm nhịp tim và huyết áp trên chuột. Mặc dù không có nhiều người nghĩ rằng hoa oải hương có thể sử dụng như một loại gia vị trong ẩm thực, bạn có thể sử dụng hoa oải hương trong các món nướng, tương tự như cách bạn sử dụng lá hương thảo.

từ khoá

• các loại rau có tác dụng hạ huyết áp
• rau gì tốt cho người huyết áp thấp
• loại rau củ quả tốt cho huyết áp