Healthmart.vn > Trị mụn > Top cách phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất chính xác nhất

Top cách phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất chính xác nhất

posted in: Trị mụn, Thải độc | 0

Phân biệt tinh bột nghệ nguyên chất bằng nước sôi, bằng trứng gà và chanh hoặc bằng mắt thường: tinh bột nghệ thật có mùi thơm nhẹ hoặc không có mùi, màu đặc trưng, bột mịn tơi xóp và không vón cục.

Tinh bột nghệ nguyên chất là gì?

Tinh bột nghệ thành phẩm từ củ nghệ tươi. Nghệ tươi nguyên chất sau khi trải qua quá trình tách lọc, loại bỏ các tạp chất, xơ nghệ và tinh dầu sẽ thu được tinh bột nghệ nguyên chất đảm bảo được hàm lượng curcumin cao (hoạt chất quý giá nhất trong củ nghệ). Các đặc điểm của tinh bột nghệ nguyên chất:

  • Được điều chế từ 100% củ nghệ tươi.
  • Có độ tinh khiết cao.
  • Không chứa tạp chất: xơ, bã, dầu nghệ, nhựa nghệ, chì…
  • Hoàn toàn không gây nóng cho cơ thể, mụn nhọt, vàng da, buồn nôn, hay đau bụng…

Tinh bột nghệ giả là gì?

Tinh bột nghệ giả thường được sản xuất theo hai cách phổ biến:

  • Một là trộn thêm các loại thành phần khác tuy không độc hại nhưng cũng không có bất kỳ giá trị dịnh dưỡng nào như bột gạo, phấn bột hoặc tinh bột.
  • Cách thứ hai là làm giả hoàn toàn từ một loại bột và các hóa chất phụ gia tạo mùi và màu sắc.

Tinh bột nghệ giả có giá thành thấp, hàm lường curcumin không cao. Nguy hiểm hơn, trong tinh bột nghệ giả có thể chứa lượng lớn các chất hóa học độc hại như chất vàng metanil hoặc chromate, ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe của bạn nếu sử dụng thường xuyên.

Dưới đây là các cách phân biệt tinh bột nghệ thật và giả, nguyên chất với tinh bột nghệ pha đơn giản, hiệu quả nhất hiện nay, mời bạn đọc tham khảo!

Cách phân biệt tinh bột nghệ bằng nước sôi

Đây là một trong những cách nhận biết tinh bột nghệ thật dễ làm nhất. Cho 1 thìa cà phê tinh bột nghệ (2g) vào một ly nước ấm, không khuấy hay trộn lên. Sau khi để nguyên trong 20 phút, hãy kiểm tra lại hỗn hợp. Nếu tinh bột nghệ vàng lắng xuống dưới đáy ly và phần nước ở trên vẫn trong suốt, đó là tinh bột nghệ nguyên chất. Nếu nước trở nên đục vàng thì rất có khả năng là tinh bột nghệ giả.

cach-phan-biet-tinh-bot-nghe-1

Tinh bột nghệ loại nguyên chất dễ dàng hòa tan trong nước ấm. Tuy nhiên với cách này bạn nên cần có hai loại để so sánh để cho kết quả chính xác hơn.

Cách nhận biết tinh bột nghệ thật bằng lòng đỏ trứng gà và chanh

Đây là cũng một cách nhận biết tinh bột thật khá hay và đảm bảo tính chính xác cao, bao gồm hai bước:

  • Đầu tiên, bạn trộn tinh bột nghệ và lòng đỏ trứng gà, tạo ra một hỗn hợp có màu vàng cam.
  • Sau đó, bạn hãy vắt một ít nước chanh vào hỗn hợp, nếu hỗn hợp chuyển sang màu vàng như ban đầu thì đó là tinh bột nghệ thật

cach-phan-biet-tinh-bot-nghe-2

Phân biệt tinh bột nghệ thật giả qua màu sắc, mùi vị

Về màu sắc của tinh bột nghệ

  • Màu sắc là đặc điểm đầu tiên bạn nên lưu ý khi mua tinh bột nghệ. Các sản phẩm tinh bột nghệ giả hoặc có trộn tạp chất thường sẽ màu vàng đục hoặc vàng cam thay vì màu vàng tươi của tinh bột nghệ thật.
  • Củ nghệ có hai loại là nghệ vàng và nghệ đỏ. Củ nghệ vàng sẽ cho tinh bột nghệ màu vàng tươi, bắt mắt còn nghệ đỏ sẽ cho tinh bột nghệ màu cam. Khi trộn chung hai loại với nhau thì chúng tạo thành một màu vàng tươi nhẹ nhàng, thu hút.

Nhận biết tinh bột nghệ thật bằng mùi vị

Tinh bột nghệ nguyên chất:

  • Có mùi thơm nhẹ, vị hơi chát (như không).
  • Không còn mùi hắc hay vị đắng của củ nghệ vì đã được lọc bỏ hoàn toàn tạp chất.

Tinh bột nghệ giả thì tùy thuộc loại tạp chất được pha trộn mà có mùi vị khác nhau:

  • Nếu pha bột sắn dây thì sẽ có mùi của bột sắn dây, vị không thay đổi đáng kể.
  • Nếu pha bộ năng, bột mì thì rất khó phát hiện.
  • Nếu pha bột nghệ thì sẽ có vị đắng.

Phân biệt theo trạng thái

Bạn cũng có thể dùng cách quan sát cơ bản này để nhận ra sự khác biệt với hàng giả thường bị vón cục hoặc có xơ, cặn bã đi kèm. Tinh bột nghệ thật thường:

  • Rất tơi xốp, mịn như bột phấn.
  • Hoàn toàn không vón cục hay lợn cợn xơ, bã.

Tinh bột nghệ giả có hại không?

Nhiều người cho rằng, việc sử dụng tinh bột nghệ giả ít hoặc không ảnh gì đến sức khỏe. Tuy nhiên, đây là một suy nghĩ sai lầm. Nếu có cùng quan điểm như vậy thì hãy thay đổi ngay trước khi quá muộn bạn nhé. Bất cứ sản phẩm gì khi làm giả đều gây hại cho người sử dụng. Tinh bột nghệ cũng không ngoại lệ, vì:

  • Nếu tinh bột nghệ bị pha với bột nghệ thì các tạp chất không có lợi cho sức khỏe như dầu, nhựa nghệ… cũng được có thể trà trộn vào sản phẩm.
  • Nếu sản phẩm bị pha trộn các bột màu trắng thì sẽ làm cho màu sản phẩm bị nhạt đi. Do đó, có thể người ta sẽ dùng chất tạo màu để xử lý.

Vì vậy, nếu bạn uống phải tinh bột nghệ giả thì sẽ khiến cơ thể phải gánh chịu hậu quả không mong muốn như:

  • Nguy cơ nóng trong, mụn nhọt, vàng da.
  • Có thể bị tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi, trướng bụng, nôn mửa.
  • Nhiễm độc hóa học có trong chất tạo màu.

Top thực phẩm hỗ trợ sức khoẻ Nhật tốt nhất healthmart.vn xin giới thiệu thêm

sat-acid-folic-orihiro-0
Kẹo bổ sung sắt và acid folic orihiro 30 ngày 120 viên
Kẹo bổ sung sắt& acid folic Orihiro bổ sung 10mg Fe/ ngày, vitamin B& một số khoáng chất cần thiết giúp cơ thể duy trì các hoạt động cơ bản ngày, cải thiện tình trạng mệt mỏi, đau đầu, rụng tóc do thiếu máu do thiếu sắt.
  • Sản xuất: Orihiro, Nhật
  • Quy cách: túi 120 viên 30 ngày
not rated 199,000  Mua hàng
Chống đột quỵ nattokinase Orihiro Nhật 2021 2022
Thuốc chống đột quỵ nhật bản orihiro Nattokinase 2000FU

Viên uống Nattokinase 2000FU Orihiro Nhật Bản tác dụng ngăn ngừa hình thành máu đông, nguyên nhân chính dẫn đến đột quỵ, tai biến mạch máu não.

    • Quy cách: hộp 60 viên 30 ngày
    • Combo 2 hộp: 760k
399,000  Mua hàng
Sale!
fucoidan-do-150-vien-0
Okinawa fucoidan kanehide bio 150 viên

Okinawa Fucoidan Kanehide Bio chiết xuất từ tảo đỏ thiên nhiên tác dụng phòng bệnh, ngăn chặn quá trình tàn phá của tế bào ung thư, thúc đẩy nhanh quá trình lão hóa của tế bào ung thư.

  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: lọ 150 viên
not rated 1,500,000  1,450,000  Mua hàng
fucoidan-xanh-180-vien-0
Okinawa fucoidan xanh 180 viên
Okinawa fucoidan xanh của Nhật chiết xuất từ tảo nâu thuần khiết của vùng biển Okinawa Nhật giúp cải thiện tuần hoàn máu, cải thiện sức đề kháng, chống oxy hóa, phòng chống và hỗ trợ điều trị ung thư, trong quá trình xạ trị.
  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: lọ 180 viên
not rated 1,885,000  Mua hàng
Sale!
Thuốc bổ não DHA của DHC Nhật 2021 2022
Viên bổ não DHA DHC 60 ngày 240 viên
Viên bổ não DHA của DHC thành phần Canxi, Vitamin D3, EPA và vitamin E giúp hỗ trợ phát triển trí não cho trẻ nhỏ, duy trì trí nhớ, tăng sự tập trung, giảm stress cho người làm việc trí ốc nhiều.
  • Sản xuất: DHC Nhật
  • Quy cách: túi 240 viên 60 ngày
not rated 430,000  380,000  Mua hàng
vien-uong-bo-gan-hepalise-ex-nhat-ban
Thuốc bổ gan Hepalyse DX 280 viên
Viên uống bổ gan hepalyse dx nhật bản chiết xuất thảo dược tác dụng giải độc gan, giải rượu bia thuốc lá, phòng bệnh sơ gan, ung thư gan.
  • Quy cách: hộp 180 viên
Tạm hết hàng
not rated 720,000  Mua hàng
viem-xoang-KUNIHIRO-0
Viêm Xoang KUNIHIRO 48 viên
Viên uống hỗ trợ điều trị viêm xoang KUNIHIRO PSE tác dụng thông mũi, giảm nghẹt mũi, kích ứng mũi, đau đầu, đau họng do viêm xoang, viêm mũi dị ứng.
  • Sản xuất: PSE, Nhật
  • Quy cách: lọ 48 viên
not rated 479,000  Mua hàng
fucoidan-dhc-nhat ban
Fucoidan DHC 30 ngày 60 viên
Viên Fucoidan DHC Nhật thành phần chiết xuất từ tảo nâu mekabu tác dụng chống oxy hóa, phòng chống ung thư, duy trì sức khỏe, ngăn ngừa các bệnh viêm nhiễm dị ứng, hỗ trợ sức khỏe trong quá trình xạ trị.
  • Sản xuất: DHC, Nhật Bản
  • Quy cách: túi 30 ngày 60 viên
not rated 669,000  Mua hàng
Thuốc gout feburic 10mg Nhật 2021 2022
Viên gout feburic 10mg
Viên gút FEBURIC 10mg của Nhật giúp giảm acid uric trong xương, giảm và cắt cơn đau, từ đó làm giảm tác hại của bênh gút tới cơ thể.
  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: hộp 10 vỉ x 14 viên
not rated 2,900,000  Mua hàng
Thuốc trị tóc bạc sớm Kurotsuya Komachi của Nhật có tốt không?
Kurotsuya Komachi 30 ngày 60 viên

Viên uống đen tóc Kurotsuya Komachi của Nhật thành phần Biotin& các loại vitamin giúp dưỡng tóc, làm tóc mọc đen, mượt, chống chẻ ngọn cực hiệu quả cho cả nam& nữ.

  • Sản xuất: Nhật
  • Quy cách: túi 30 ngày 60 viên
590,000  Mua hàng
Cao dán Roihi tsuboko 156 miếng Nhật Bản 2021 2022 hot
Cao dán Roihi tsuboko 156 miếng
Cao dán Roihi Tsuboko Nhật là loại thuốc dán cảm giác nóng, làm dịu các triêu chứng cứng vai, đau nhức cơ, đau hông, lưng, cải thiện lưu thông mạch máu - nhất là bộ phận bị nhiễm bệnh bằng sự kích thích của hoạt chất (nonylic acid vanillylamide).
  • Sản xuất: Nhật Bản
  • Quy cách: hộp 156 miếng
215,000  Mua hàng
Sale!
Review tiền mãn kinh kobayashi Nhật 2021 2022
Viên uống tiền mãn kinh Kobayashi 840 viên
Viên uống làm chậm tiền mãn kinh Kobayashi Nhật Bản giúp trì hoàn thời gian tiền mãn kinh giúp chị em giữ mãi tuổi thanh xuân.
  • Quy cách: hộp 420 viên, hộp 840 viên
  • Sản xuất: Kobayashi, Nhật
949,000  890,000  Mua hàng
Hepalyse DX 240 vien
Viên uống giải độc gan Hepalyse EX 240 viên
Viên uống giải độc & phục hồi chức năng gan Hepalyse Nhật Bản công dụng mát gan, khử độc tố do rượu bia, phục hồi chức năng gan & ngăn chặn sự tác động của các loại virus gây hại
  • Quy cách: 240 viên
  • Hãng sản xuất: Zeria Pharmaceutical Co., Ltd, Nhật Bản
not rated 1,200,000  Mua hàng
Sale!
moc-toc-dhc-volume-top-1
Viên uống kích thích mọc tóc DHC volume top 180 viên
Viên kích thích mọc tóc DHC volume top thành phần tảo nâu fucoidan, hàu, kẽm và các loại thực vật thiên nhiên tác dụng nuôi dưỡng chân tóc, phục hồi tóc mọc lại sau sinh, tiền mãn kinh.
  • Sản xuất: DHC, Nhật
  • Quy cách: túi 30 ngày 180 viên
not rated 750,000  729,000  Mua hàng
thuoc tri viem xoang kobayashi
Thuốc viêm xoang của Nhật chikunain 112 viên/ 224 viên
Thuốc đặc trị viêm xoang kobayashi chikunain nhật bản thành phần tinh dầu, thảo dược thiên nhiên tác dụng giảm dị ứng, nhảy mũi, nghẹt mũi cảm giác khó chịu đau nhức do dị ứng thời tiết gây ra ở người bị viêm xoang.
  • Sản xuất: Kobayashi, Nhật
  • Hộp 112 viên 530.000
530,000  Mua hàng
thuoc bo gan cua nhat
Thuốc bổ gan trắng của Nhật

Viên uống bo gan Liver Hydrolysate của Nhật Bản hộp 300 viên giúp chống lại sự tác động của các chất oxy hóa, tăng cường miễn dịch & chống lại sự xâm nhập của các loại virus gây viêm gan, ung thư gan.

  • Quy cách: 180 viên
  • Hãng sản xuất: Zeria Pharmaceutical Co., Ltd,
not rated 900,000  Mua hàng

Để tận dụng những lợi ích từ tinh bột nghệ, bạn hãy thử những cách nhận biết tinh bột nghệ thật trên đây để có thể dễ dàng kiểm tra độ nguyên chất của sản phẩm mình đang dùng ngay tại nhà. Tuy nhiên, tốt hơn hết là bạn vẫn nên chọn mua những sản phẩm chất lượng cao và có thương hiệu uy tín để đảm bảo sức khỏe và vệ sinh an toàn cho chính bản thân cũng như gia đình thay vì mua những sản phẩm không có nguồn gốc rõ ràng rồi lại tiền mất, tật mang nhé!

từ khoá

  • cách kiểm tra tinh bột nghệ nguyên chất
  • tinh bột nghệ màu trắng có tác dụng gì
  • cây nghệ độc có tác dụng gì
  • nghệ trắng giá bao nhiêu 1kg 2020

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *