Bột rau xanh acid lactic Nihon Yakken Nhật bổ sung dinh dưỡng toàn diện cho gia đình

Aojiru và nguồn gốc của Aojiru

Aojiru là một loại bột xanh được sản xuất từ rau xanh tươi màu mỡ, thường là lá cải xanh (kale), cỏ mạch cứng (barley grass) hoặc rau má (komatsuna) ở Nhật Bản. Được phát minh vào những năm 1940, Aojiru đã trở thành một thức uống phổ biến và được coi là một biểu tượng của sức khỏe và dinh dưỡng tại đất nước này.

Nguồn gốc của Aojiru:

Aojiru có nguồn gốc từ cuộc cách mạng thực phẩm do tác giả Hideo Noguchi tiến hành ở Nhật Bản. Trong những năm 1940, ông đã nghiên cứu và phát triển một cách để chế biến rau xanh thành một loại bột dễ uống. Ông đã thực hiện nhiều nghiên cứu về giá trị dinh dưỡng và tác dụng chữa bệnh của các loại rau xanh.

Trong quá trình nghiên cứu, ông đã tìm ra cách làm giảm mùi hôi tự nhiên của rau xanh bằng cách loại bỏ nước từ lá rau và chế biến chúng thành bột. Ông đã đặt tên cho sản phẩm này là “Aojiru,” kết hợp từ hai từ tiếng Nhật “ao” (xanh) và “jiru” (nước).

Aojiru ban đầu đã được sử dụng để đối phó với tình trạng suy dinh dưỡng và thiếu vitamin ở Nhật Bản sau Thế chiến II. Tuy nhiên, nó nhanh chóng trở thành một thức uống phổ biến trong việc duy trì sức khỏe và tăng cường hệ miễn dịch.

Ngày nay, Aojiru không chỉ là một loại thức uống dinh dưỡng mà còn được chế biến thành nhiều dạng khác nhau như viên nang, nước ép và bánh kẹo để thuận tiện cho việc sử dụng.

Aojiru có nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm:

Bổ sung dinh dưỡng: Aojiru chứa nhiều vitamin, khoáng chất và chất xơ quan trọng cho sức khỏe tổng thể. Việc bổ sung những chất này giúp tăng cường sức đề kháng, duy trì sự cân bằng dinh dưỡng và tăng cường chức năng cơ thể.

Tăng cường hệ miễn dịch: Các chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn tự nhiên trong Aojiru giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi các tác nhân gây bệnh và tổn thương.

Cải thiện tiêu hóa: Chất xơ có trong Aojiru giúp tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm táo bón và duy trì sự khỏe mạnh của đường ruột. Điều này có thể đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì sức khỏe và hỗ trợ quá trình giảm cân.

Để sử dụng Aojiru, bạn có thể pha bột với nước hoặc sữa, hoặc thêm vào các thức uống và món ăn khác để tăng cường giá trị dinh dưỡng. Để đảm bảo chất lượng và nguồn gốc rõ ràng của Aojiru, hãy lựa chọn những sản phẩm từ các nhà sản xuất uy tín và đáng tin cậy.