Bổ sung enzyme có tác dụng gì?

Thiếu enzyme không chỉ khiến cơ thể hấp thụ kém, gây suy dinh dưỡng, hệ tiêu hoá hoạt động kém và khó hấp thụ những loại chất béo, protein vì thế việc bổ sung enzyme là chất thiết, nhất là đối với người dung nạp nhiều protein trong quá trình luyện tập thể hình, gym.

***

Enzyme giảm cân Nhật tốt nhất 2021

Giảm cân thải độc dr detoxi 4d Nhật 2021 hot

Các enzyme xuất hiện tự nhiên trong hệ thống tiêu hóa. Không có chúng, cơ thể không thể phá vỡ thức ăn và các chất dinh dưỡng sẽ không được được hấp thụ hoàn toàn. Các sản phẩm bổ sung enzyme tiêu hóa trên thị trường thường được khuyên dùng trước bữa ăn để cơ thể xử lý thức ăn hiệu quả hơn. Enzyme là các protein đóng vai trò là chất xúc tác trong cơ thể, cho phép phát triển các quá trình trao đổi chất dễ dàng và nhanh hơn. Có ba loại enzyme tiêu hóa chính phân loại dựa trên các phản ứng mà chúng giúp xúc tác:

Amylase giúp phá vỡ tinh bột và carbohydrate thành đường

Protease giúp phá vỡ protein thành axít amin

Lipase giúp phân hủy lipid,biến chất béo và dầu thành glycerol và các axít béo

Enzyme hoạt động như thế nào?

Enzyme xúc tác, tăng tốc các phản ứng hóa học trong cơ thể. Enzyme tiêu hóa giúp phá vỡ các carbohydrate thành, chất béo và protein thành các phân tử nhỏ hơn để chúng ta cơ thể hấp thụ tốt hơn. Trước khi các chất này được sử dụng để xây dựng cơ bắp hoặc sản sinh năng lượng để luyện tập, chúng cần được tiêu hóa và xử lý trong hệ thống tiêu hóa – nơi làm việc chính của enzyme giúp cơ thể hấp thụ các chất dinh dưỡng và duy trì sức khỏe tối ưu. Không có các enzyme, các chất dinh dưỡng trong thực phẩm được nạp vào sẽ bị lãng phí.

Khi thiếu enzyme tiêu hóa dẫn đến tiêu hóa kém thậm chí suy dinh dưỡng, nó sẽ được gọi là suy tụy ngoại tiết (EPI). Khi điều đó xảy ra, thay thế enzyme tiêu hóa dưới dạng thực phẩm bổ sung có thể là một lựa chọn được khuyên dùng.

Vì sao cần bổ sung enzyme để tối ưu việc tập luyện?

Lợi ích của việc duy trì mức enzyme tiêu hóa vượt xa hơn chỉ đơn giản là tăng cường sự hấp thụ chất dinh dưỡng và khoáng chất của bạn. Chúng ta hãy cùng xem qua một lợi ích khác ít được biết đến của các enzyme tiêu hóa: sự hỗ trợ phục hồi.

Dù các chất bổ sung enzyme được biết đến với vai trò là hỗ trợ tiêu hóa, nhưng trên thực tế, những vận động viên và người tập thể hình tiêu thụ một lượng lớn protein trong chế độ ăn uống hơn những người bình thường khác. Đây là lúc cơ thể họ cần protease là enzyme cần thiết nhất để hỗ trợ phân giải. Protease cho phép hấp thụ nhiều axít amin hơn và bản thân chúng cũng có thể được hấp thụ vào máu. Nhiều nghiên cứu cho thấy chúng có thể tồn tại trong môi trường axít của dạ dày mà không bị phá hủy và được ruột hấp thụ vào máu. Một khi các enzyme protease đi vào lưu thông trong máu, chúng sẽ đảm nhận một vai trò hoàn toàn mới để thúc đẩy tăng trưởng cơ bắp.