Giữ gìn sức khỏe và vóc dáng là một trong những mục tiêu hàng đầu của nhiều người hiện nay. Ở Nhật Bản, nơi mà văn hóa tập luyện thể dục thể thao rất phát triển, người tập gym thường chú trọng đến việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết để tối ưu hóa hiệu quả tập luyện và bảo vệ cơ thể. Bài viết này sẽ giới thiệu một số loại thực phẩm, thực phẩm bổ sung và thói quen ăn uống phổ biến mà người tập gym ở Nhật Bản thường áp dụng.
Thực phẩm giàu protein
Protein là thành phần dinh dưỡng không thể thiếu đối với người tập gym, giúp xây dựng và phục hồi cơ bắp hiệu quả. Người tập gym ở Nhật thường ưu tiên các nguồn protein chất lượng cao như:
- Thịt gà: Thịt gà là nguồn protein nạc, giàu vitamin B và khoáng chất cần thiết cho cơ bắp. Người Nhật thường sử dụng thịt gà trong các món ăn như gà rán, gà nướng, súp gà,…
- Cá: Cá là nguồn protein, omega-3 và các khoáng chất tốt cho sức khỏe tim mạch và não bộ. Cá hồi, cá ngừ, cá thu, cá mòi là những loại cá phổ biến trong chế độ ăn của người tập gym ở Nhật.
- Trứng: Trứng là nguồn protein chất lượng cao, giàu vitamin D và choline, hỗ trợ tăng cường sức mạnh cơ bắp và sức khỏe não bộ.
- Sữa: Sữa là nguồn protein, canxi, vitamin D và các khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Người Nhật thường uống sữa đậu nành, sữa bò hoặc sữa chua sau khi tập luyện.
- Đậu phụ: Đậu phụ là nguồn protein thực vật, giàu isoflavone có tác dụng chống oxy hóa và bảo vệ cơ thể.
Thực phẩm bổ sung
Ngoài các nguồn protein tự nhiên, người tập gym ở Nhật còn sử dụng nhiều loại thực phẩm bổ sung để tăng cường hiệu quả tập luyện và phục hồi cơ thể.
- Creatine: Creatine là một chất tự nhiên có trong cơ thể, giúp tăng cường năng lượng và sức mạnh cơ bắp.
- Whey protein: Whey protein là loại protein dễ tiêu hóa, được hấp thụ nhanh chóng, giúp phục hồi cơ bắp sau tập luyện hiệu quả.
- Glutamine: Glutamine là một axit amin cần thiết cho việc sản xuất năng lượng và phục hồi cơ bắp.
- BCAA: BCAA là chuỗi 3 axit amin thiết yếu (leucine, isoleucine và valine), giúp tăng cường sức mạnh cơ bắp và giảm mệt mỏi.
- Glucosamine: Glucosamine là một chất dinh dưỡng giúp hỗ trợ sức khỏe khớp, giảm đau và viêm.
Thực phẩm giàu carbohydrate
Carbohydrate cung cấp năng lượng cho cơ thể hoạt động. Người tập gym ở Nhật thường sử dụng các loại carbohydrate phức tạp, có chỉ số đường huyết (GI) thấp để duy trì năng lượng ổn định trong suốt quá trình tập luyện.
- Gạo lứt: Gạo lứt là nguồn carbohydrate phức tạp, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng lâu dài.
- Khoai lang: Khoai lang là nguồn carbohydrate phức tạp, giàu vitamin A và chất xơ, giúp no lâu và kiểm soát lượng đường trong máu.
- Bánh mì đen: Bánh mì đen là nguồn carbohydrate phức tạp, giàu chất xơ và các vitamin nhóm B, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.
- Yến mạch: Yến mạch là nguồn carbohydrate phức tạp, giàu protein, chất xơ và các vitamin, giúp no lâu và cung cấp năng lượng ổn định.
- Ngũ cốc nguyên hạt: Ngũ cốc nguyên hạt là nguồn carbohydrate phức tạp, giàu chất xơ, vitamin và khoáng chất, giúp cung cấp năng lượng và hỗ trợ tiêu hóa.
Thực phẩm giàu chất béo tốt
Chất béo tốt là cần thiết cho cơ thể, giúp hấp thụ vitamin tan trong dầu, duy trì sức khỏe tim mạch và não bộ.
- Cá hồi: Cá hồi là nguồn omega-3 dồi dào, giúp bảo vệ tim mạch và não bộ.
- Hạt chia: Hạt chia là nguồn omega-3, chất xơ và protein, giúp no lâu và kiểm soát lượng đường trong máu.
- Dầu ô liu: Dầu ô liu là nguồn chất béo không bão hòa đơn, giúp bảo vệ tim mạch và hỗ trợ tiêu hóa.
- Quả bơ: Quả bơ là nguồn chất béo tốt, giàu vitamin E, kali và chất xơ, giúp no lâu và bảo vệ tim mạch.
- Hạt hạnh nhân: Hạt hạnh nhân là nguồn chất béo không bão hòa đơn, giàu vitamin E và protein, giúp no lâu và hỗ trợ kiểm soát lượng đường trong máu.
Một số loại giảm cân Nhật tốt
Thói quen ăn uống
Bên cạnh việc bổ sung các dưỡng chất cần thiết, người tập gym ở Nhật còn chú trọng đến các thói quen ăn uống lành mạnh:
- Ăn uống điều độ: Ăn uống điều độ giúp cơ thể hấp thụ dưỡng chất tốt hơn và kiểm soát cân nặng.
- Uống đủ nước: Nước là thành phần quan trọng trong cơ thể, giúp vận chuyển dưỡng chất, điều hòa nhiệt độ và hỗ trợ hoạt động của các cơ quan.
- Hạn chế đồ ngọt và chất béo không lành mạnh: Đồ ngọt và chất béo không lành mạnh có thể gây tăng cân, bệnh tim mạch và các bệnh mãn tính khác.
- Ăn chậm nhai kỹ: Ăn chậm nhai kỹ giúp cơ thể tiêu hóa tốt hơn, hấp thụ dưỡng chất hiệu quả và kiểm soát lượng thức ăn nạp vào.
- Tăng cường trái cây và rau củ: Trái cây và rau củ là nguồn vitamin, khoáng chất và chất xơ cần thiết cho cơ thể.
Bảng thông tin dinh dưỡng
Loại thực phẩm | Protein (g) | Carbohydrate (g) | Chất béo (g) |
---|---|---|---|
Thịt gà (100g) | 31 | 0 | 3 |
Cá hồi (100g) | 20 | 0 | 13 |
Trứng (1 quả) | 6 | 1 | 5 |
Sữa bò (200ml) | 8 | 12 | 3 |
Đậu phụ (100g) | 8 | 2 | 1 |
Gạo lứt (100g) | 3 | 28 | 1 |
Khoai lang (100g) | 2 | 27 | 0.1 |
Bánh mì đen (1 lát) | 4 | 15 | 1 |
Yến mạch (100g) | 13 | 66 | 6 |
Hạt chia (100g) | 17 | 42 | 34 |
Dầu ô liu (1 muỗng canh) | 0 | 0 | 14 |
Quả bơ (1/2 quả) | 2 | 9 | 15 |
Hạt hạnh nhân (1/4 chén) | 6 | 6 | 16 |
Kết luận
Người tập gym ở Nhật Bản thường bổ sung các loại thực phẩm giàu protein, carbohydrate phức tạp, chất béo tốt và các thực phẩm bổ sung để tối ưu hóa hiệu quả tập luyện và phục hồi cơ thể. Bên cạnh việc ăn uống đầy đủ, họ còn chú trọng đến các thói quen ăn uống lành mạnh như ăn uống điều độ, uống đủ nước, hạn chế đồ ngọt và chất béo không lành mạnh, ăn chậm nhai kỹ và tăng cường trái cây và rau củ. Chế độ ăn uống khoa học cùng với chế độ tập luyện phù hợp sẽ giúp bạn đạt được mục tiêu sức khỏe và thể hình mong muốn.
Từ khóa
- Người tập gym Nhật Bản
- Bổ sung dinh dưỡng
- Thực phẩm giàu protein
- Thực phẩm bổ sung
- Thói quen ăn uống lành mạnh
BÀI VIẾT LIÊN QUAN
Điều kiện đăng ký thẻ ngân hàng Yucho cho người nước ngoài ở Nhật
Thẻ ngân hàng Yucho là một trong những loại thẻ phổ biến nhất ở Nhật [...]
Review đánh giá viên nở ngực DHC Este Mix của Nhật có tốt không?
Viên nở ngực DHC Este Mix chiết xuất từ củ sắn rừng, sản phảm có [...]
9 Comments
Các cách trị hôi miệng từ thiên nhiên hiệu quả nhất 2023
Dùng chanh, gừng, lá ổi, sữa chua, nước vo gạo… là những nguyên liệu thiên [...]