Các Loại Bánh Nổi Tiếng ở Mie Nhật Bản Siêu Ngon

[Các Loại Bánh Nổi Tiếng ở Mie Nhật Bản Siêu Ngon]

Mie là một tỉnh nằm ở vùng Kinki, Nhật Bản, nổi tiếng với những bãi biển tuyệt đẹp, núi non hùng vĩ và ẩm thực phong phú. Ngoài những món ăn truyền thống như thịt bò Matsusaka và hàu Ise, Mie còn tự hào với những loại bánh thơm ngon và độc đáo.

Hãy cùng khám phá 5 loại bánh nổi tiếng ở Mie:

Akashi Taiyaki

Akashi Taiyaki là một loại bánh nướng hình cá được làm từ bột mì và nhân ngọt. Bánh thường được nhồi đầy đậu đỏ ngọt hoặc kem, và được nướng trên một khuôn hình cá đặc biệt. Akashi Taiyaki có nguồn gốc từ thành phố Akashi ở tỉnh Hyogo, nhưng đã trở nên phổ biến ở Mie.

• Lịch sử: Loại bánh này được cho là xuất hiện vào đầu thế kỷ 20.
• Nguyên liệu: Bột mì, đường, trứng, sữa, nhân ngọt (đậu đỏ, kem, v.v.).
• Đặc trưng: Bánh giòn bên ngoài, mềm bên trong, và có hương vị ngọt ngào hấp dẫn.
• Nơi bán: Có thể tìm thấy Akashi Taiyaki tại nhiều cửa hàng bánh ở Mie.

Ise Mochi

Ise Mochi là một loại bánh gạo truyền thống được làm từ gạo nếp xay nhuyễn, có hình dạng tròn và dẹt. Bánh thường được phủ một lớp đường trắng hoặc đậu đỏ ngọt và được ăn cùng với trà xanh.

• Lịch sử: Ise Mochi có nguồn gốc từ Ise, một thành phố ở tỉnh Mie, nơi nổi tiếng với đền thờ Ise Jingu.
• Nguyên liệu: Gạo nếp, đường trắng, đậu đỏ, nước.
• Đặc trưng: Bánh dẻo, dai, ngọt vừa phải, rất phù hợp để ăn cùng trà.
• Nơi bán: Có thể tìm thấy Ise Mochi tại các cửa hàng bánh truyền thống và các siêu thị ở Mie.

Matsuzakinomi

Matsuzakinomi là một loại bánh mì được làm từ bột mì, đường, trứng và sữa, thường được nhồi đầy kem, đậu đỏ, hoặc trái cây.

• Lịch sử: Bánh được đặt theo tên thành phố Matsusaka, nổi tiếng với thịt bò Matsusaka.
• Nguyên liệu: Bột mì, đường, trứng, sữa, nhân ngọt (kem, đậu đỏ, trái cây, v.v.).
• Đặc trưng: Bánh mềm, xốp, có vị ngọt ngào và thơm ngon.
• Nơi bán: Có thể tìm thấy Matsuzakinomi tại các tiệm bánh và siêu thị ở Mie.

Ise-ebi Manju

Ise-ebi Manju là một loại bánh ngọt truyền thống được làm từ đậu đỏ nghiền mịn, có hình dạng giống như con tôm hùm Ise – một đặc sản của Mie.

• Lịch sử: Ise-ebi Manju được sáng tạo ra để tôn vinh tôm hùm Ise.
• Nguyên liệu: Đậu đỏ, đường, bột mì, nước.
• Đặc trưng: Bánh mềm, ngọt vừa phải, có vị béo ngậy của đậu đỏ.
• Nơi bán: Có thể tìm thấy Ise-ebi Manju tại các cửa hàng bánh truyền thống và các siêu thị ở Mie.

Tamagoyaki

Tamagoyaki là một loại bánh trứng cuộn được làm từ trứng gà, đường và nước tương. Bánh thường được cuộn nhiều lớp và được ăn như một món ăn nhẹ hoặc một món ăn kèm với cơm.

• Lịch sử: Tamagoyaki là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được làm từ thời Edo.
• Nguyên liệu: Trứng gà, đường, nước tương, dầu ăn.
• Đặc trưng: Bánh mềm, mịn, có vị ngọt nhẹ và mặn.
• Nơi bán: Có thể tìm thấy Tamagoyaki tại các cửa hàng bánh truyền thống, quán ăn và các siêu thị ở Mie.

Kết luận

Mie là một địa điểm du lịch tuyệt vời với nhiều điểm thu hút và trải nghiệm ẩm thực độc đáo. Ngoài những món ăn truyền thống, những loại bánh ngọt và bánh mì thơm ngon ở Mie cũng sẽ khiến bạn phải say mê. Hãy dành thời gian để khám phá và thưởng thức những loại bánh độc đáo này khi bạn ghé thăm Mie nhé!

Keyword tags

• Bánh ngọt Mie
• Ẩm thực Mie
• Akashi Taiyaki
• Ise Mochi
• Matsuzakinomi