Những Quán ăn Truyền Thống Tại Miyagi Nhật Bản nổi tiếng khắp thế giới

Miyagi, vùng đất được thiên nhiên ưu đãi với những cảnh đẹp hùng vĩ và nền ẩm thực độc đáo, nổi tiếng với nhiều món ăn truyền thống thơm ngon, hấp dẫn. Nếu bạn có dịp ghé thăm mảnh đất này, hãy dành thời gian để thưởng thức những hương vị ẩm thực tuyệt vời tại các quán ăn truyền thống sau đây:

Quán Soba Inaniwa

Inaniwa udon là một loại mì sợi mỏng, được làm bằng bột mì nguyên chất và muối. Mì được phục vụ theo kiểu zaru soba, tức là luộc chín rồi để nguội, sau đó chấm vào nước sốt tsuyu.

  • Đặc sản: Inaniwa udon
  • Địa chỉ: 191-2 Inaniwa, Senboku-cho, Mogami-gun
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 15:00 (Đóng cửa vào thứ Tư)
  • Mức giá trung bình: 1.000 – 1.500 yên
  • Điểm nổi bật: Quán ăn lâu đời với lịch sử hơn 300 năm, chuyên phục vụ món mì udon trứ danh

Nhà Hàng Sushi Heisou

Sushi là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, được chế biến từ cơm trộn giấm và hải sản tươi sống. Sushi tại nhà hàng Heisou được làm bằng tay bởi những đầu bếp lành nghề, đảm bảo hương vị thơm ngon và trình bày đẹp mắt.

  • Đặc sản: Oshizushi (sushi ép)
  • Địa chỉ: 1-1-25 Tomizawa, Miyagi-ku, Sendai
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (Đóng cửa vào thứ Hai)
  • Mức giá trung bình: 3.000 – 5.000 yên
  • Điểm nổi bật: Nhà hàng sushi nổi tiếng với món oshizushi độc đáo, được ép bằng khuôn gỗ

Quán cá Nướng Matsushita

Matsushita là một quán ăn chuyên phục vụ các món cá nướng theo phong cách truyền thống. Cá được đánh bắt tươi sống hàng ngày và nướng trên than hồng, mang đến hương vị thơm ngon, đậm đà.

  • Đặc sản: Cá nướng theo mùa
  • Địa chỉ: 2-4-10 Chuo, Sendai
  • Giờ mở cửa: 16:00 – 23:00 (Đóng cửa vào Chủ Nhật)
  • Mức giá trung bình: 3.000 – 5.000 yên
  • Điểm nổi bật: Quán ăn mộc mạc, ấm cúng với thực đơn phong phú các loại cá nướng tươi ngon

Nhà hàng Tempura Tenma

Tempura là một món ăn truyền thống của Nhật Bản, gồm các loại hải sản và rau củ được tẩm bột và chiên giòn. Tenma là một nhà hàng chuyên phục vụ món tempura, với kỹ thuật chiên hoàn hảo và nước chấm đặc biệt.

  • Đặc sản: Tempura hải sản
  • Địa chỉ: 3-18-18 Tomizawa, Miyagi-ku, Sendai
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (Đóng cửa vào thứ Ba)
  • Mức giá trung bình: 2.000 – 3.000 yên
  • Điểm nổi bật: Nhà hàng tempura lâu đời với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm

Quán Ramen Keisuke

Ramen là một món mì sợi phổ biến của Nhật Bản, với nước dùng làm từ xương hầm và các loại topping khác nhau. Keisuke là một chuỗi quán ramen nổi tiếng với nhiều hương vị ramen độc đáo và hấp dẫn.

  • Đặc sản: Ramen tonkotsu
  • Địa chỉ: 2-1-21 Chuo, Sendai
  • Giờ mở cửa: 11:00 – 22:00 (Đóng cửa vào thứ Hai)
  • Mức giá trung bình: 1.000 – 1.500 yên
  • Điểm nổi bật: Chuỗi quán ramen với thực đơn phong phú, phục vụ nhiều loại ramen thơm ngon, đậm đà

Bảng so sánh các quán ăn

Tên QuánĐặc SảnĐịa ChỉGiờ Mở CửaMức Giá Trung BìnhĐiểm Nổi Bật
InaniwaInaniwa udon191-2 Inaniwa, Senboku-cho, Mogami-gun11:00 – 15:00 (Đóng cửa vào thứ Tư)1.000 – 1.500 yênQuán ăn lâu đời với lịch sử hơn 300 năm, chuyên phục vụ món mì udon trứ danh
HeisouSushi1-1-25 Tomizawa, Miyagi-ku, Sendai11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (Đóng cửa vào thứ Hai)3.000 – 5.000 yênNhà hàng sushi nổi tiếng với món oshizushi độc đáo, được ép bằng khuôn gỗ
MatsushitaCá nướng2-4-10 Chuo, Sendai16:00 – 23:00 (Đóng cửa vào Chủ Nhật)3.000 – 5.000 yênQuán ăn mộc mạc, ấm cúng với thực đơn phong phú các loại cá nướng tươi ngon
TenmaTempura3-18-18 Tomizawa, Miyagi-ku, Sendai11:00 – 14:00, 17:00 – 22:00 (Đóng cửa vào thứ Ba)2.000 – 3.000 yênNhà hàng tempura lâu đời với đội ngũ đầu bếp giàu kinh nghiệm
KeisukeRamen2-1-21 Chuo, Sendai11:00 – 22:00 (Đóng cửa vào thứ Hai)1.000 – 1.500 yênChuỗi quán ramen với thực đơn phong phú, phục vụ nhiều loại ramen thơm ngon, đậm đà

Những quán ăn truyền thống tại Miyagi mang đến những trải nghiệm ẩm thực độc đáo và hấp dẫn. Từ hương vị thơm ngon của inaniwa udon, sushi tinh tế đến cá nướng đậm đà, tempura giòn tan và ramen nóng hổi, ẩm thực Miyagi chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi thực khách. Hãy lên kế hoạch cho một chuyến hành trình ẩm thực đến Miyagi ngay hôm nay và khám phá những hương vị tuyệt vời này.

Từ khóa

  • Ẩm thực truyền thống Miyagi
  • Quán ăn truyền thống Miyagi
  • Inaniwa udon
  • Sushi Miyagi
  • Cá nướng Miyagi