[Các Khu Chợ đêm Nổi Tiếng ở Yamaguchi, Review So Sánh] Yamaguchi, với vẻ đẹp thanh bình và nét văn hóa độc đáo, là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn khám phá Nhật Bản. Bên cạnh những danh lam thắng cảnh nổi tiếng, các khu chợ đêm ở Yamaguchi cũng là điểm thu […]
[Các Khu Chợ Nông Sản Ibaraki, Review So Sánh] Ibaraki, một tỉnh nằm ở vùng Kanto của Nhật Bản, nổi tiếng với những sản phẩm nông nghiệp tươi ngon và phong phú. Từ trái cây, rau củ, hải sản đến các sản phẩm chế biến, Ibaraki có tất cả. Để tận hưởng trọn vẹn hương […]
[Các Khu Chợ Cá Dễ Tìm ở Kobe, Review So Sánh] Kobe, với danh tiếng là một thành phố cảng sôi động, cũng nổi tiếng với những khu chợ cá nhộn nhịp, nơi bạn có thể tìm thấy vô số hải sản tươi ngon và trải nghiệm văn hóa ẩm thực đặc sắc của Nhật […]
[Các Hệ Thông Siêu Thị Giá Rẻ ở Kobe, Review So Sánh] Kobe, thành phố cảng nhộn nhịp và xinh đẹp, là điểm đến lý tưởng cho du khách và người dân địa phương. Không chỉ nổi tiếng với thịt bò Kobe hảo hạng, thành phố này còn sở hữu hệ thống siêu thị giá […]
[Các Khu Chợ Cá Dễ Tìm ở Yamaguchi, Review So Sánh] Bạn đang muốn tìm kiếm những khu chợ cá tươi ngon nhất ở Yamaguchi? Với một danh sách các địa điểm mua sắm phong phú, tỉnh Yamaguchi cung cấp cho du khách và người dân địa phương những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời. […]
Các Khu Chợ Trời Phổ Biến ở Ishikawa, Khung Giờ Giảm Giá Ishikawa, một tỉnh nằm ở vùng Hokuriku của Nhật Bản, nổi tiếng với những danh lam thắng cảnh tuyệt đẹp và ẩm thực phong phú. Từ những khu vườn Nhật Bản truyền thống đến những bãi biển cát trắng, Ishikawa mang đến nhiều […]
[Các Khu Chợ Hải Sản Phổ Biến ở Okayama, Review So Sánh] Okayama, với bờ biển trải dài và vịnh biển phong phú, là điểm đến lý tưởng cho những người yêu thích hải sản tươi ngon. Từ những khu chợ truyền thống đến các trung tâm thương mại hiện đại, thành phố này mang […]
[Các Khu Chợ đêm Nổi Tiếng ở Yamaguchi, ưu Nhược điểm] Yamaguchi là một tỉnh nằm ở phía Tây Nhật Bản, nổi tiếng với vẻ đẹp thiên nhiên và văn hóa phong phú. Ngoài những địa điểm du lịch nổi tiếng như Akiyoshido, Hagi, Iwakuni, tỉnh Yamaguchi còn thu hút du khách bởi những khu […]
[Các Khu Chợ Hải Sản Phổ Biến ở Mie, Review So Sánh] Mie là một tỉnh ven biển ở Nhật Bản, nổi tiếng với các món ăn hải sản tươi ngon và đa dạng. Nếu bạn là tín đồ của hải sản, hãy đến Mie để khám phá những khu chợ hải sản sôi động […]
Chợ cá là một trong những địa điểm đặc trưng của văn hóa Nhật Bản. Nơi đây không chỉ là nơi mua bán hải sản tươi ngon mà còn là một phần không thể thiếu trong cuộc sống thường nhật của người dân địa phương. Để hiểu rõ hơn về văn hóa chợ cá Nhật Bản, bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn những kiến thức cơ bản về chợ cá, từ vựng liên quan và một số nét đặc trưng văn hóa độc đáo.
Chợ cá tiếng Nhật
Chợ cá trong tiếng Nhật được gọi là 魚市場 (uo-ichiba). Uo có nghĩa là cá và ichiba có nghĩa là chợ. 魚市場 (uo-ichiba) là một địa điểm nhộn nhịp và sôi động, nơi người ta mua bán các loại hải sản tươi sống như cá, tôm, cua, sò, ốc… Ngoài ra, chợ cá còn là nơi bày bán các sản phẩm liên quan đến hải sản như: rong biển, cá khô, nước mắm…
Chợ cá ở Nhật Bản thường mở cửa rất sớm, thường là vào lúc 4-5 giờ sáng. Người ta đến chợ cá để mua cá tươi, hải sản chất lượng cao. Chợ cá cũng là nơi thu hút khách du lịch bởi sự tấp nập và những món ăn đặc sản được chế biến từ hải sản tươi sống.
Từ vựng tiếng Nhật liên quan đến chợ cá
Từ vựng liên quan đến chợ cá trong tiếng Nhật bao gồm:
魚 (uo): Cá
市場 (ichiba): Chợ
鮮魚 (sen’gyo): Cá tươi
干物 (himono): Cá khô
貝 (kai): Sò, ốc
海老 (ebi): Tôm
蟹 (kani): Cua
海藻 (kaiso): Rong biển
魚介類 (gyokai-rui): Hải sản
漁師 (ryoshi): Ngư dân
Các loại chợ cá ở Nhật Bản
Chợ cá ở Nhật Bản được chia thành 2 loại chính:
Chợ cá bán buôn (卸売市場 (oroshiuri ichiba)): Loại chợ cá này dành cho các nhà hàng, quán ăn, cửa hàng bán lẻ… Chợ cá bán buôn thường mở cửa rất sớm, hoạt động nhộn nhịp và tập trung nhiều loại hải sản tươi sống.
Chợ cá bán lẻ (小売市場 (kouri ichiba)): Loại chợ cá này dành cho người tiêu dùng cá nhân. Chợ cá bán lẻ thường mở cửa muộn hơn chợ cá bán buôn và cung cấp các loại hải sản đã được sơ chế, đóng gói.
