Ngải cứu là cây gì?
Cây ngải cứu, trong tiếng Nhật gọi là Yomogi, có tên là Latin là Artemisia absinthium, còn được gọi là thuốc cứu, ngải diệp, nhả ngải, quá sú, cỏ linh li. Đây là một loài thực vật thuộc họ cúc, có nguồn gốc từ Châu u, nhưng vì đặc tính dễ phát triển nên hiện nay cây ngải cứu có thể mọc ở nhiều khí hậu và vùng đất khác nhau. Ngải cứu là cây thân thảo, sống lâu năm, lá mọc so le, chẻ lông chim, mặt trên màu lục sẫm, mặt dưới phủ đầy lông nhung màu trắng.
Ngải cứu, được mệnh danh là nữ hoàng của các loại thảo mộc Nhật Bản, chứa lượng chất xơ gấp 10 lần rau chân vịt Spinach. Theo Đông y, lá ngải cứu có tính ấm, được mệnh danh như một bài thuốc mang nhiều công dụng. Lá cây ngải cứu chứa nhiều chất kháng khuẩn giúp giảm đau rất hiệu quả và giúp giảm cơn đau thần kinh. Bên cạnh đó, cây ngải cứu còn chứa các hoạt chất giúp: điều hòa kinh nguyệt, giảm ung thư, chữa suy nhược cơ thể, giảm đau, giải cảm, giúp nhanh làm vết thương và thư giãn tinh thần hiệu quả..
Bột ngải cứu của Nhật được chiết xuất từ 100% cây ngải cứu sấy khô, không chứa hoá chất bảo quản, không phẩm màu và hương liệu. Sản phẩm hoàn toàn không pha trộn thêm các loại bột nào khác nên vẫn giữ được các công dụng và thành phần của lá ngải cứu nguyên chất. Sản phẩm còn có thể chế biến được nhiều cách khác nhau như: dùng làm bột làm bánh mì, làm bánh, pha trà,.. pha nước tắm thư giãn, đắp mặt và làm đẹp. Có thể pha trộn với các loại bột để tạo màu cho thực phẩm, tạo thêm hương vị thơm ngon cho thành phẩm và mang lại nhiều công dụng cho người dùng.
Bột ngải cứu của Nhật có tốt không?
Bột ngải cứu của Nhật Yomogi chứa nhiều thành phần dinh dưỡng có lợi cho sức khỏe như sắt, kali và vitamin B2. Ngoài ra nó cũng bao gồm vitamin A, axit folic, chất xơ,.. Đặc biệt, sản phẩm hoàn toàn không chứa chất bảo quản, phẩm màu và hương liệu. Được chiết xuất từ 100% cây ngải cứu, sản phẩm theo quy trình sấy khô và xay bột nên Bột ngải cứu của Nhật Yomogi vẫn giữ được 100% công dụng của ngải cứu. Sản phẩm được đánh giá 4.2 / 5 sao trên trang Amazon – trang thương mại điện tử lớn trên thế giới. Sau đây, chúng ta hãy cùng tìm hiểu kỹ hơn về sản phẩm này nhé:
Thành phần bọt ngải cứu Yomogi
- Thành phần chính: 100% ngải cứu nguyên chất, được trồng và thu hoạch ở Nhật Bản, sau đó đem sấy khô, không có hoá chất hay chất bảo quản.
- Thành phần vitamin khoáng chất có trong sản phẩm:
– Chất diệp lục: ngăn ngừa ung thư và làm giảm lượng cholesterol trong máu
– β-carotene, Vitamin A: tác dụng giữ cho hệ thống miễn dịch, niêm mạc và làn da khỏe mạnh
– Vitamin kali, sắt: có tác dụng cầm máu, cải thiện tình trạng sưng tấy và phòng chống táo bón, Ngăn ngừa thiếu máu
Bột ngải cứu Nhật có tác dụng gì?
- Điều hòa kinh nguyệt không đều cho phụ nữ
- Ngăn ngừa ung thư và làm giảm lượng cholesterol trong máu
- Chống oxy hóa, cải thiện làn da
- Trị mụn, ngăn ngừa mụn, giảm thâm cho da
- Chế biến các loại thực phẩm như: bánh bông lan, bánh mì
- Tạo màu cho thực phẩm, an toàn và bổ dưỡng
- Làm trà uống detox giữ gìn sức khoẻ
- Tạo mùi hương aroma nước tắm hay tinh dầu, giảm stress
Cách sử dụng Bột ngải cứu Yomogi
Làm trà detox tốt cho sức khỏe, không chứa caffein
Đây là thức uống có mùi vị thơm ngon như trà nhưng rất an toàn và hoàn toàn không chứa caffein. Có thể dùng đối với phụ nữ mang thai và trước khi đi ngủ vì không sợ gây mất ngủ. Trà Yomogi có công dụng giúp thải độc, detox cơ thể, mát người, trị mụn, táo bón … Hương vị thơm mùi thảo mộc, và có màu xanh như trà xanh. Có thể uống hằng ngày rất tốt cho sức khoẻ nhé !
Cách pha trà ngải cứu Yomogi tea như sau :
- Pha 1 teaspoon bột ngải cứu với 200 ml – 300 ml nước ấm.
- Dùng đồ lọc trà để lọc phần bã Yomogi, chỉ lấy phần nước để uống
- Nếu muốn giảm mùi vị của ngải cứu thì bạn có thể lọc và bỏ nước pha đầu. Nếu muốn uống đậm đà thì có thể dùng ngay nước đầu. Tuỳ vào sở thích của bạn nhé !
*** Lưu ý phần bã Yomogi có thể dùng trộn bột làm bánh Mochi hay bánh mì, xem chi tiếp ở mục dưới nhé !
Pha nước tắm, trị mụn, dưỡng da giải tỏa căng thẳng, mệt mỏi
Bột ngải cứu có khả năng diệt khuẩn, đồng thời giúp dưỡng da mịn màng. Vì vậy đối với các bạn có làn da khô và bị nổi mụn thì có thể pha bột ngải cứu vào nước tắm để dưỡng da và trị mụn nhé ! Đồng thời, bột ngải cứu có mùi thơm thảo dược trị liệu nên dùng làm nước tắm giúp giải toả căng thẳng mệt mỏi.
Cách pha nước tắm từ bột ngải cứu như sau :
Lấy khoảng 3 gram đến 5 gram bột ngải cứu sấy khô cho vào túi lọc trà hay túi vải. Sau đó cho nguyên túi đựng bột ngải cứu vào bồn nước nóng để ngâm mình. Nước tiết ra từ ngải cứu sẽ có màu xanh diệp lục như trà xanh vậy, nhưng mùi thơm thì rất đặc trưng của thảo dược giúp thư giãn.
Làm mặt nạ dưỡng da, trị mụn
Bột ngải cứu được mệnh danh là “Nữ hoàng các loại thảo mộc”, vừa có mùi hương giúp thư giãn, đồng thời có khả năng diệt khuẩn, làm sạch da, ngăn ngừa mụn. Do vậy, bạn có thể tận dụng bột ngải cứu để làm mặt nạ dưỡng da rất hiệu quả !
Cách làm mặt nạ dưỡng da từ Bột ngải cứu – Yomogi của Nhật như sau:
– Pha 1 teaspoon muỗng bột ngải cứu vào nước
– Sau đó ngâm mặt nạ giấy vào nước cho dung dịch thấm vào mặt nạ và đắp lên mặt
– Thư giãn trong 5 đến 10 phút.
– Hoặc có thể trộn ngải cứu với sữa chua, mật ong để đắp mặt cũng rất hiệu quả !
Làm bánh Mochi Yomogi, bánh mì …
Công dụng lớn nhất của bột ngải cứu, đó là sử dụng để chế biến thực phẩm. Trong ẩm thực Nhật Bản, có rất nhiều món ngon được chế biến từ ngải cứu được nhiều người Nhật yêu thích.
Bột ngải cứu Yomogi chứa rất nhiều vitamin khoáng chất tốt cho sức khoẻ, ngoài ra còn có mùi hương thơm bùi của thảo dược. Nhiều người rất ghiền hương vị đặc trưng của ngải cứu Yomogi, trong đó có Mira nữa. Không chỉ vậy, bột ngải cứu có thể dùng để pha màu sắc xanh tự nhiên cho các loại bánh nếp, bánh mì, bánh quy.
Cách sử dụng bột ngải cứu để chế biến thực phẩm như sau
Bột ngải cứu dạng sấy khô của Nhật có thể pha trực tiếp vào các loại bột làm bánh. Tuy nhiên, màu sắc của bánh sẽ xanh thẫm đậm, và hương vị hơi nồng. Do vậy để hương thơm và mùi vị cân bằng, hài hoà nhất thì chúng ta nên cho bột ngải cứu vào ngâm trong nước cho nở ra. Sau đó cho qua màng lọc, để lọc lấy phần bã và nước riêng. Phần nước ngải cứu Yomogi thì các bạn có thể dùng để pha trà Yomogi uống để thải độc, trị mụn. Còn phần bã ngải cứu thì dùng để trộn vào các loại bột làm bánh.
Các bạn cần lưu ý, bột ngải cứu khi ngâm vào nước thì sẽ nở ra 5 đến 6 lần trọng lượng bột ở dạng sấy khô. Vì vậy nếu cần 30 gram ngải cứu thì tức là mình sẽ dùng khoảng 6 gram bột sấy khô để ngâm vào khoảng 30 ml nước nhé !
Sau khi đã lọc lấy phần bã ngải cứu thì mình trộn với các loại bột mì, bột nếp để làm bánh.
Còn đây là bánh nếp ngải cứu Yomogi Mochi, rất nổi tiếng ở Nhật.
***
Các loại viên, trà thải độc cơ thể của Nhật 2021 hot
từ khoá
- trà diếp cá nhật bản review
- bột rau xanh nhật bản loại nào tốt
- rau ngải cứu nhật bản
- trà thải độc cơ thể của nhật 2021
