Nhịn ăn trưa và ăn tối để giảm cân nên hay không nên?

Nhịn ăn trưa và ăn tối để cắt giảm calo, giúp giảm cân, loại bỏ mỡ thừa. Vậy nhịn ăn trưa và ăn tối để giảm cân có thật sự hiệu quả không, có ảnh hưởng đến sức khỏe không? Hãy cùng healthmart.vn tìm hiểu ngay nhé!!!

***

Trà giảm cân Orihiro của Nhật loại nào tốt?

Nhịn ăn trưa và tối có tốt không?

Một chuyên gia dinh dưỡng cho biết, việc nhịn ăn trưa và tối khiến cho lượng đường trong máu của bạn giảm xuống. Điều này khiến khả năng làm việc của bộ não của bạn bị gián đoạn. Lý do là bởi bộ não sử dụng glucose để hoạt động hiệu quả và nếu não không có đủ glucose để sử dụng, cơ thể của bạn sẽ không thể hoạt động ở mức 100%.

Lượng đường trong máu thấp còn là nguyên nhân khiến mọi người cảm thấy cáu kỉnh, bối rối và mệt mỏi. Lúc này, cơ thể bắt đầu tăng sản xuất cortisol, khiến chúng ta căng thẳng và nôn nao. Như vậy, có thể khẳng định, nhịn ăn trưa và tối hoàn toàn không tốt cho sức khỏe và ảnh hưởng tới tâm trạng, công việc của bạn.

Nhịn ăn trưa và tối có giảm cân không?

Hiện nay có rất nhiều người áp dụng phương pháp nhịn ăn buổi tối có thực sự giảm cân hay không?

Nếu một người ăn đầy đủ cả ba bữa một ngày và một người chỉ ăn mỗi buổi sáng thì chắc chắn lượng calo của cơ thể người thứ 2 sẽ bị thâm hụt khiến giảm cân rất tốt.

Nhưng thật sự phương pháp này có tốt cho cơ thể hay không hay có những tác hại gì?

Nhịn ăn trưa và ăn tối để giảm cân nên hay không nên?

Nhịn ăn trưa và ăn tối gây ra các bệnh về dạ dày

Nếu bạn quen ăn sáng, trưa, tối và ăn nhẹ xen kẽ, thì thời gian nhịn ăn có thể là một thách thức lớn. Do đó, nhịn ăn có thể làm tăng mức độ căng thẳng và làm gián đoạn giấc ngủ. Mất nước, đói hoặc thiếu ngủ trong thời gian nhịn ăn cũng có thể dẫn đến đau đầu.

Nhịn ăn cũng có thể gây ra chứng ợ nóng; ăn uống thiếu chất dẫn đến giảm axit dạ dày làm nhiệm vụ tiêu hóa thức ăn và tiêu diệt vi khuẩn. Nhưng việc ngửi thức ăn hoặc thậm chí nghĩ về nó trong thời gian nhịn ăn có thể kích hoạt não bộ bảo dạ dày tiết ra nhiều axit hơn, dẫn đến chứng ợ nóng.

Trong khi nhiều chuyên gia dinh dưỡng khẳng định nhịn ăn không liên tục là cách tốt để giảm cân, một số chuyên gia y tế cho rằng chế độ ăn kiêng như vậy không hiệu quả để giảm cân lâu dài.

Nhịn ăn trưa và ăn tối giảm cân nặng

Nếu như bạn đã quyết định chọn phương pháp này giảm cân cho mình thì trong khoảng thời gian một tháng chắc chắn bạn sẽ đạt được mục tiêu một cách nhanh chóng. Bởi vì lý do cơ thể thâm hụt một lượng calo lớn trong giai đoạn đầu nên cân nặng sẽ được giảm rất nhiều.

Mặc dù phương pháp giúp bạn gia,r cân nhanh chóng nhưng nó còn phụ thuộc vào một vài yếu tố khác. Bạn phải đảm bảo được chế độ dinh dưỡng, lượng calo tổng hợp trong ngày ngoài ra bạn còn phải kết hợp với chế độ tập luyện thể dục thích hợp.

Nhưng vấn đề ở đây chính là điều chúng ta muốn là giảm lượng mỡ trong cơ thể chứ không phải là giảm số ký. Không ăn tối thì chỉ có năng lượng và lượng nước trong cơ thể thiếu hụt chứ lượng mỡ thì không tiêu tốn đi một chút nào cả. Điều này khiến cho cơ thể bạn trông sẽ thiếu sức sống, và mất đi cơ thể săn chắc nếu nặng hơn có thể ảnh hưởng đến sức khỏe.

Mặc dù phương pháp nhịn ăn vào buổi tối có thể giảm cân nhưng nó không hề lành mạnh chút nào nên bạn hãy cân nhắc thật kỹ khi lựa chọn phương pháp này nhé.

Cách nhịn ăn giảm cân hiệu quả mà an toàn

Nếu bạn vẫn đang mong muốn giảm cân bằng cách nhịn ăn thì có thể sử dụng phương pháp nhịn ăn gián đoạn. Đây là phương pháp được rất nhiều người áp dụng thành công, kể cả các ngôi sao nổi tiếng như thần Sấm – Chris Hemsworth và vợ mình – người mẫu, diễn viên Tây Ban Nha Elsa Pataky. Đây cũng là phương pháp được 2 vợ chồng này áp dụng để giữ dáng siêu chuẩn của mình. Một số phương pháp nhịn ăn gián đoạn có thể kể tới như:

  • Phương pháp nhịn ăn 16/8: Đây cũng là phương áp nhịn ăn gián đoạn mà 2 vợ chồng Chris Hemsworth và Elsa Pataky áp dụng. Nghĩa là bạn chỉ ăn trong vòng 8 tiếng và nhịn 16 tiếng còn lại trong ngày.
  • Phương pháp Ăn – Dừng – Ăn: Mô hình ăn uống này liên quan đến việc nhịn ăn trong 24 giờ liên tiếp và thực hiện điều này 1 hoặc 2 lần trong tuần. Chẳng hạn như bạn sẽ nhịn ăn từ 18:00 hôm nay cho tới 18:00 tối ngày hôm sau.
  • Chế độ ăn kiêng 5:2: Trong mô hình ăn uống 5:2 này, người thực hiện tiêu thụ 500 – 600 calo vào 2 ngày trong tuần (không phải 2 ngày liền nhau). Và trong khi 5 ngày còn lại, bạn vẫn giữ nguyên chế độ ăn bình thường.

Không ăn đêm sau mấy giờ?

Lên kế hoạch cho những gì bạn nên ăn từ bữa sáng đến bữa tối và nghĩ rằng bạn đã hoàn thành trong ngày? Bạn có thể đang bỏ lỡ một điều gì đó quan trọng có thể ảnh hưởng đến sức khỏe tổng thể của bạn. Và ăn bữa cuối cùng, sớm nhất là 7 giờ tối vào buổi tối có thể làm nên điều kỳ diệu đối với sức khỏe của bạn.

Các chuyên gia khẳng định rằng việc hạn chế ăn uống trong khoảng thời gian từ 6 giờ sáng đến 7 giờ tối có thể làm giảm lượng calo tổng thể đáng kể. Điều này có thể là do bạn có nhiều khả năng tiêu thụ ít calo hơn khi thời gian bạn dành cho việc ăn uống đã giảm xuống.

Ngoài ra, thời gian dài qua đêm nhanh hơn, giúp tăng cường giảm mỡ vì cơ thể có thời gian để đạt đến trạng thái ketosis – một trạng thái tự nhiên của cơ thể, khi nó gần như được cung cấp hoàn toàn bởi chất béo. Nói cách khác, cơ thể đang sử dụng chất béo dự trữ để làm năng lượng.

Ăn tối sớm sẽ tốt cho tiêu hóa và bất cứ thứ gì tốt cho tiêu hóa đều hỗ trợ giảm cân. Khả năng thức ăn nằm trong ruột, ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa, ngược lại, nếu bạn ăn tối sớm, bạn đạt đến giá trị cảm giác no sớm hơn, cơ thể có khả năng sử dụng thức ăn tốt hơn. Nếu lượng calo được tạo ra không được sử dụng, nó sẽ được lưu trữ dưới dạng chất béo.

Nhồi nhét hoặc ăn quá sát giờ đi ngủ có thể làm tăng nguy cơ ợ ​​chua và khó tiêu, khiến bạn khó đi vào giấc ngủ. Ăn khuya khiến cơ thể rơi vào trạng thái ‘cảnh giác cao độ’, điều này cản trở nhịp sinh học. Nó cũng ngăn cơ thể chúng ta giảm năng lượng. Mặt khác, nếu thức ăn được lấy sớm hơn, nó không chỉ được tiêu hóa tốt hơn, bạn ngủ ngon và thức dậy cũng tràn đầy năng lượng.